Le final c’est de la frappe !

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Transcript

00:00Je commence vraiment à en avoir marre des gens qui disent que je ne sais pas reproduire les recettes traditionnelles.

00:07On va m'inventer une !

00:09Je viens de faire un gratin dauphinois, j'ai eu une idée de génie.

00:11On va faire des pommes de terre à seul bac façon gratin dauphinois.

00:15Les pommes de terre !

00:17Tu prends deux trucs comme ça sur le côté, et on va venir les couper comme ça.

00:23Pas mal !

00:24Tu prends un plat à gratin, tu mets tes pommes de terre, et on va mettre des bouts d'ail, mais on les enlèvera à la fin.

00:29C'est juste pour parfumer la sauce.

00:31Cette fois-ci, vous ne pourrez pas dire que j'ai mal fait, parce que c'est ma recette.

00:34Et alors là, c'est le bal de kiff.

00:36On va mettre un peu de sel poivre.

00:39Muscade, la base.

00:41Crème numéro deux.

00:44Un peu de lait pour finir.

00:46Parfait !

00:47Ça part en cuisson pendant une heure et demie à 150 degrés.

00:50Ça a l'air pas mal.

00:52Je pense qu'il y a des trucs à ajuster sur le fait qu'il y a beaucoup de crème pour pas beaucoup de pommes de terre.

00:56Surtout là, le moment le plus important de la dégustation.

01:02C'est de la frappe atomique.

01:04Donne-moi en commentaire deux choses que t'aimes bien manger, et je vais essayer de les mixer pour faire un plat stylé.