Boycott, baisse de la fréquentation… Starbucks n’a plus la cote

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ABONNEZ-VOUS pour plus de vidéos : http://www.dailymotion.com/Europe1fr Accusée de soutenir Israël après l’attaque du 7 octobre, l’enseigne a été pénalisée par un boycott pendant plusieurs mois. Ce qui n’a pas arrangé les affaires de la marque qui traverse une crise plus profonde.  Retrouvez "Europe 1 Matin week-end" sur : http://www.europe1.fr/emissions/europe-week-end LE DIRECT : http://www.europe1.fr/direct-video                                                                  Retrouvez-nous sur :                                 | Notre site : http://www.europe1.fr                                 | Facebook : https://www.facebook.com/Europe1                                 | Twitter : https://twitter.com/europe1                                 | Google + : https://plus.google.com/+Europe1/posts                                 | Pinterest : http://www.pinterest.com/europe1/

Transcript

00:00Sachez que Starbucks, la chaîne de boissons chaudes, va de plus en plus mal.

00:03Les ventes du coffee shop le plus célèbre d'Amérique continuent de reculer.

00:08Son chiffre d'affaires a diminué de plus de 3% au quatrième trimestre.

00:12L'enseigne cherche donc à tout prix à redresser la barre, Margot Fauderet.

00:16C'est l'histoire d'une série de virages ratés.

00:18Quand Starbucks arrive en Europe continentale en 2001,

00:21l'enseigne est quasiment seule sur le segment du coffee shop.

00:23Quelques années plus tard, d'autres marques comme McCafé

00:26ont identifié le potentiel et inondé le marché.

00:28De plus en plus d'autoréfacteurs indépendants se lancent aussi.

00:31Et ça, Starbucks l'avait peut-être mal anticipé.

00:34Autre difficulté, l'inflation, qui a fait fuir un certain nombre de clients,

00:37explique Thomas Graffagnino, expert du commerce chez Sea Partners.

00:40Starbucks a toujours été sur des boissons chaudes premium.

00:43Et forcément, dans une période d'inflation des Français et au global,

00:46dans l'ensemble des pays, on a ce sentiment de faire attention sur les dépenses.

00:49Accusé de soutenir Israël après l'attaque du 7 octobre,

00:52l'enseigne a aussi été pénalisé par un boycott pendant plusieurs mois.

00:56Depuis, Starbucks a changé de dirigeant

00:57et la marque compte bien se relancer, en revenant notamment à certains fondamentaux.

01:01A commencer par le retour d'une tradition,

01:03celle d'inscrire le prénom des clients sur leur gobelet,

01:06un marqueur de l'expérience client.

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