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Intoxicación masiva por consumo de carne en Querétaro
Milenio
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19/10/2024
La Secretaría de Salud, Martina Pérez Rendón, informó que al menos cinco muestras, realizadas a más de 120 personas intoxicadas por el aparente consumo de carne en el mercado del municipio de Tolimán, Querétaro, dieron positivo a clembuterol.
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Vamos a conocer este caso, intoxicación masiva por consumo de carne en Querétaro,
00:04
donde al menos 65 personas fueron hospitalizadas.
00:07
Autoridades estatales ya están investigando para conocer de qué se trató.
00:11
¿Qué fue lo que ocurrió con esta carne?
00:13
Vamos directamente contigo Estrella Álvarez.
00:15
Tienes la historia de lo que se trata y ante lo que estamos ahí en Querétaro.
00:22
Una pesadilla vivieron habitantes del municipio de Tolimán, Querétaro.
00:25
Más de 120 personas resultaron intoxicadas con clembuterol.
00:29
65 fueron hospitalizadas.
00:44
La causa fue consumir vísceras y parte de carne de varios puestos
00:48
que estarían en el mercado de la cabecera municipal,
00:51
donde los domingos llegan los habitantes de varias comunidades a comprar alimentos.
00:56
Una de ellas, una mujer embarazada, terminó gravemente afectada,
01:00
pues tuvo que ser intervenida para dar a luz de manera prematura.
01:26
La unión ganadera regional pide que se investigue el origen del ganado que llegó a este municipio.
01:56
La primera vez de lunes te lo dije que habría que ver de dónde viene,
02:00
pues ahora sí que es el tema de la pesadilla, por eso se le pone aretes al ganado
02:05
y se le da seguimiento de dónde viene, eso es tan importante.
02:09
El ayuntamiento informó que los negocios que cerraron mientras que realizaban la investigación
02:14
ya abrieron en espera de que se les dé luz verde por parte de la Secretaría de Salud para vender carne de res.
02:21
¿Por qué debe ubicarse bien de dónde pidieron el producto?
02:25
Para no penalizar y causar pérdidas a los demás, a los demás comerciantes
02:29
que han comido mucho el producto que han vendido a la Secretaría de Salud.
02:35
Mientras tanto, la Secretaría de Salud investiga si en otros municipios
02:40
pudo llegar carne contaminada para su venta.
02:43
Desde Querétaro, para Milenio Noticias, Estrella Álvarez.
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