Qu'es aquò: taureau, bœuf, chiens, ces animaux qui font partie de l'histoire de Toulouse

ici Occitanie

Rue du Taur, Matabiau, Négogousses et Levrette: que signifient réellement ces noms ? Qu'es Aquò, à 08h27 sur France Bleu et France 3 Occitanie.

Transcript

00:00Jeudi 17 octobre, 8h27, c'est KESAKO, votre rendez-vous en occitan et en français avec

00:06Jordel Bess.

00:07Adieu Géraud !

00:08Et Adisas Bremondi !

00:09Adieu !

00:10Le mythe du Minotaure, Astérion, gardien de Toulouse, à retrouver actuellement en

00:13podcast sur votre application mobile, ici, tout à l'heure, à 9h45, un autre épisode,

00:18le quatrième.

00:19Et ce matin, dans KESAKO, vous nous parlez d'une rue du centre-ville de Toulouse, Géraud.

00:23Oui, une rue que doivent très certainement connaître nos auditeurs et téléspectateurs,

00:27à quelle carrière relie la place du Capitole à la Basilique au Saint-Cernin.

00:32Cette rue relie donc la place du Capitole à la Basilique au Saint-Cernin, d'Essegur,

00:37bien entendu, il s'agit de la rue du Taure, très bien.

00:42Taure, Minotaure, justement en occitan, KESAKO UN TAURE, un taure, FORPLA UN TAURE, c'est

00:47un taure, en vieil occitan, c'est TAURE, T-A-U-R.

00:51Alors la symbolique du taure est très très présente à Toulouse, mais pourquoi la rue

00:56du Taure ?

00:58Très bonne question Géraud, parce que c'est là qu'un taureau a tiré, a tiré qui ?

01:05Alors Saint-Cernin ?

01:06Oui, c'est ça, c'est l'histoire du premier évêque de Toulouse en l'an 250, SANSARNI

01:11ou SANSATURNI, Saint-Cernin ou Saint-Saturnin, qui va donc être attaché à un taure, puis

01:18traîner jusqu'à l'emplacement actuel de la gare Matabiau.

01:21Alors justement, le nom Matabiau, ça signifie quoi ?

01:24Et bien ce nom vient de l'occitan MATABIAU, que veut dire le verbe MATA ?

01:28Tuer.

01:29Tuer, très bien.

01:30C'est l'endroit où on a tué le bœuf.

01:31Voilà, et les biaus en occitan du pays toulousain, c'est le bœuf.

01:35On raconte que le taureau aurait traîné Saint-Cernin depuis l'actuelle place Esquirole

01:40jusqu'à Matabiau.

01:41Et je vais lui dire parce qu'une légende, ce n'est peut-être qu'une légende, car

01:45pour certains historiens, le nom Matabiau aurait un lien avec la présence d'anciens

01:50abattoirs situés dans le quartier.

01:52Il y a d'autres rues toulousaines qui portent des noms d'animaux ?

01:58Absolument.

01:59Au sud-ouest de la ville rose, depuis l'avenue de Lambès et l'avenue de Lardennes, en direction

02:03des Arènes, abaisse la carrière des Négogousses, la rue de Négogousses.

02:09Il s'agit d'un nom composé.

02:11Négo, c'est noyé, et gousses, ce sont les chiens.

02:15Alors jadis, cette zone est traversée par des petits ruisseaux, dont celui de Négogousses.

02:20On dit que des habitants viennent y noyer leurs chiots, d'où le nom Négogousses.

02:26Enfin, du côté de Sèsquières, vous avez le chemin de la levrette, Camille de la Lebretto,

02:32qui est ce qu'il commet ? La Lebretto, Kéjako ?

02:35Je ne sais pas.

02:36C'est la femelle du livrier, mais est-il vraiment nécessaire de le rappeler ?

02:41Moi, si.

02:42Il fallait le rappeler, parce qu'il y en a qui ont l'esprit un peu mal tourné.

02:47Retrouvez Kéjako sur votre appui, ici, ICI, à demain Géraud !

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