Enrique Sánchez alioli de pimientos del padrón

Prepara este delicioso alioli de pimientos del padrón. Una receta muy fácil y rápida de preparar.

Transcript

00:00Alioli de pimientos del padrón. Para prepararlo, primero en una sartén fríe el

00:06diente de ajo con los pimientos del padrón.

00:10Cuando estén listos, retíralos del fuego y quita la parte de arriba y las semillas.

00:19También pela el diente de ajo, mezclalo con los pimientos y después añade el

00:27yogur, el huevo duro, el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta.

00:37Por último, tritúralo todo muy bien hasta lograr una crema muy espesa.

00:42Ahora ya tendrías listo el alioli de pimientos del padrón y lo puedes servir con unas patatas,

00:48una carne o un pescado.