Jour 27/100 - Comment faire sa mayonnaise maison ?  - Vidéo Dailymotion

Regardez Jour 27/100 - Comment faire sa mayonnaise maison ?  - Léa | croquelalife sur Dailymotion

Transcript

00:00Tout le monde pense que faire sa mayo soi-même c'est une galère alors que c'est archi simple et tellement meilleur !

00:04En ce jour 27 sur 100, je lui donne toutes mes techniques pour la réussir mais aussi pour la pimper en mode arc-en-ciel de mayo.

00:10Dans un récipient haut, tu mets ton oeuf, ta moutarde et un tiers de l'huile.

00:13Tu mixes avec un mixeur plongeant, d'abord en restant au fond du récipient,

00:15et ensuite en faisant des mouvements de haut en bas tout en rajoutant le reste de l'huile au fur et à mesure.

00:19Et voilà, c'est déjà prêt !

00:20Et tu restes plus qu'à la pimper comme tu veux, par exemple avec des betteraves pour qu'elle soit rose ou des herbes pour qu'elle soit verte.

00:25Maintenant que vous êtes les reines et les rois de la mayo, je veux plus vous voir acheter un pot !

00:28Bon appétit et à demain !

00:30Je vais en sortir mes oeufs.