Tarta de hojaldre con queso y cebolla

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

Estamos seguros de que te encantará esta sabrosísima tarta salada de hojaldre con queso de cabra y cebolla caramelizada. Mira cómo hacerla paso a paso.

Transcript

00:00Tarta de hojaldre con queso crema, cebolla caramelizada y queso de cabra.

00:04Pelamos y cortamos la cebolla con una mandolina.

00:07En una sartén con aceite pochamos la cebolla.

00:11Añadimos un poco de sal para hacerla sudar.

00:14Y dejamos que se vaya caramelizando en sus propios azúcares.

00:17Cortamos el queso de cabra en rodajas.

00:20Estiramos la masa de hojaldre y pinchamos con un tenedor.

00:23Seguidamente la untamos con el queso crema.

00:27Y añadimos encima nuestra cebolla caramelizada.

00:30Pincelamos todos los bordes con huevo batido.

00:33Y horneamos durante 20 minutos a 200ºC mientras troceamos las nueces.

00:39A los 15 minutos de cocción sacamos la tarta del horno.

00:43Añadimos por encima las nueces y el queso de cabra.

00:47Y horneamos otros 10 minutos más.

00:50Una vez fuera del horno le vamos a dar un toque con un poquito de miel.

00:54Y ya tenemos lista nuestra tarta de hojaldre.

00:57Mejor comerla caliente para apreciar todo su sabor.

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