L'Égypte devient le premier producteur de datte avec près de 2 millions de tonnes par an

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00:00Plus de 80 000 palmiers inondent cette oasis, à Bahariya, au milieu du désert, le responsable

00:09de cette exploitation, la plus grande du pays, ne cache pas sa satisfaction.

00:13« Nous sommes numéro un, nous sommes des pionniers dans la production de date en Égypte,

00:21nous avons nos propres standards, notre savoir-faire nous donne cette qualité haut de gamme, nous

00:25avons un système opérationnel et de procédures strictes. »

00:31Avec 1,8 millions de tonnes de date cette année, l'Égypte revendique la place de

00:37premier producteur mondial.

00:39Cependant, elle demeure en retard en termes d'exportation, seulement 3% de la production

00:45nationale.

00:46« Le type de date que l'Égypte produit, ce ne sont pas que des medjouls, on a beaucoup

00:51d'autres sortes, nous avons aussi les dates siwi, les saïdis, les gizaouis, mais à l'international,

00:57les consommateurs ne sont pas très demandeurs, ce n'est pas comme la medjoul qui est la

01:00reine des dates. »

01:02Au ministère de l'Agriculture, on affiche une ambition réelle quant au futur de la

01:07production et de l'exportation.

01:09« L'Égypte est au 10e rang des pays exportateurs, mais en plantant 5 millions de palmiers, 500

01:19000 tonnes de dates vont être ajoutées.

01:20Ces variétés ont une haute valeur économique et si Dieu le veut, cela permettra d'augmenter

01:28la production de dates égyptiennes. »

01:33Avec ces nouveaux investissements, le gouvernement espère bien faire de la date égyptienne

01:39une spécialité mondiale.

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