Türkiye'de eşi yok: İçeriye giren gözlerine inanamıyor: Dedem bin 750 sarı liraya aldı

Milliyet

Türkiye'de eşi yok: İçeriye giren gözlerine inanamıyor: Dedem bin 750 sarı liraya aldı izleyin - Milliyet Dailymotion'da

Transcript

00:00Havuz Ağabey, Selam Aleyküm.

00:02Ben aslında endüstri yöneticiyim.

00:04Ama evin tek oğlu olduğum için..

00:08Babam yaşlandı, yaşlandıktan sonra ben de talip oldum işe yürütmek için.

00:13Dedik bir müddet yürütenim.

00:15Aradan sonra 45 yıl geçti.

00:17Yani sürdürmemiz bu şekilde.

00:19100 yıllık bir mekan, çalışan bir mekan.

00:22Burası ilk başta yapılışı imkansız.

00:24Dün geliştiğimizde,

00:26çalışan bir mekan.

00:28Burası ilk başta yapılışı imalet olarak yapılmış.

00:31Yani şimdiki tabirle

00:33şey yaparsak aşevi olarak yapılmış.

00:36Daha sonra zaman içerisinde dükkan

00:39haline getirilmiş.

00:40Hatta burasını rahmetli dedem derdi ki bir açık arttırmayı da

00:43ihale ile aldım derdi.

00:461750 sarı liraya bana mal oldu burası derdi.

00:49Alışım için derdi, çalışım derdi.

00:52Terazilerimizde falan 1934'ün damgaları vardır.

00:56Oradan kalma.

00:58Bunu korumaya çalıştım tabi bir yerde

01:01müşterilerimizin de fikrini aldım ben böyle şeylerde.

01:04Böyle olsun, biz böyle seviyoruz burasını dediler.

01:07Herhangi bir yenilik yapmış olsam sıradan bir marketten

01:10farkım kalmazdı. O zaman yani

01:13ilk görenlerin tepkisi kendi çocukluklarını

01:16gençliklerine hatırlıyorlar, bakıyorlar.

01:18Biz böyleydik dükkanlar, meşellerde.

01:21Torunlarının çocuklarını getirip gösteriyorlar.

01:24Bu da benim hoşuma gidiyor.

01:25Oğlum var ama o da öğretmen artık şey yapmaz yani

01:29tam elde edeceğini zannetmiyorum.

01:31Müşterinin talebine göre kurulmuş bir çeşitimiz vardır bizim.

01:35Şimdi mesela siz gelirsiniz bir şey ararsınız

01:37eğer bende yoksa dahi ben onu hemen buraya

01:40kağıt şeysi şeylerim vardır, not ederim.

01:43Getireceğime dair. Birkaç kişiyle

01:45devam etmeye başlayınca o ihtiyaç o dükkanın bir çeşidi

01:48olmaya başlar.

01:50Bazı mallar var mesela, ustaları da ölmüş.

01:53Artık müşterisi de kalmamış.

01:55Onlar da çeşitler haliyle kalkıyor.

01:57Mesela çeşitimiz bu şekilde değildi bizim daha önceden.

02:00Urgan çeşitleri vardı mesela.

02:03Artık urgan satışı diye bir şey kalmadı.

02:05Ne yapan ustası kaldı, ne kullanan insanı kaldı.

02:08Her şey motorlu araç oldu.

02:10Ne diyeyim ayakkabı tamiratla bazı matlar satılıyordu.

02:13Artık ayakkabılarda ne oldu? Hepsi hazır taban oldu.

02:17Öyle bir çeşit kalkmaya başladı.

02:19Onun yerine başka yeni çeşitler ilave oluyor.

02:22Yani dükkan yaşadığı zaman içerisinde

02:25bir değişim içerisinde devamlı dönüyor.

02:28Artık kredi kartı kullanmak mecburiyetindeyiz.

02:30Artık vatandaş

02:33elinde hep kartla geziyor.

02:35Bina olarak da 600 yıllık bir bina.

02:381435 yılında yapılmış.

02:40Saruhan Beyliği zamanında

02:42yapıldığı söyleniyor.

02:45Ve hala şu anda daha çok yeni binayı da eskitecek bir

02:48sağlam bir ülke.

02:50Dükkanımızda kullandığımız bir makas var.

02:53Mesela üzerinde 1871

02:56tarih var.

03:00Türkiye'de bir tane şey yok.

03:02Devamlı buradayız. Daha dağdan geliyorum ben, Yamanlar Dağı'ndan.

03:07Gaz yok, bilmem ne yok. Hiçbir şey yok dışarıda.

03:09Burada her şey var.

03:11Eski ne varsa hepsi var.

03:13Biz de eski olduğumuza göre fosil

03:16buradan alıyoruz her şeyimizi.

03:18Yaşım 76.

03:20Doğduğumdan beri ben mekanı burada görüyorum.

03:23Burada alışverişimizi yaparız.

03:25Gubbeli Bakkal'ı bilmeyen yoktur bu civarda.

03:28İzmir, Karşıyak, her yerde.

03:30Bak, burası özel fasulye alınmaz, Gubbeli Bakkal'ı git al dediler.

03:33Başka yerde bulamazsın.

03:35Burada ağdan zeher şey var.

03:37Ayrı bir kokusu var bak, dikkat edersen.

03:39Burada her şey var. Eski usul, şunlar bak.

03:42Çocukluğumdan beri böyle burası.

03:45Şu püskürt kutular, bunlar şimdi yok.

03:48Bu mekan böyle böyle.

03:51Dedelerini bile bilirim ben, babaların dedelerini.

03:54Babamlar burada marakozluk yapıyordu.

03:56Alışverişini buradan yaparlar.

Kategori

Döküm

Önerilen