Las recetas de nuestros mayores: un viaje por la memoria y la historia a través de la gastronomía

El Debate

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00:00Cuando me llamaron para este proyecto de Eclece Saboreando Recuerdos, me parecía que tenemos

00:13un riesgo alto de que muchas recetas tradicionales se nos pierdan. Ser capaces de recrearlas

00:20y tenerlas aquí en la retina me parecía una experiencia maravillosa en la que me encantaba

00:25participar. La receta pues me ha salido muy bien porque

00:29ha habido una ayuda muy grande al lado del cocinero y entonces pues me ha hecho estar

00:33más a gusto, tranquilo y eso, pues claro, muy bien, perfecto.

00:38A veces nos metemos en el mundo de la cocina, nuestro día a día, y no vemos esta parte

00:43tan importante de tradición y de corazón, ¿no?, y de alma.

00:47¡Mira qué grande que ha salido! ¡Mira, mira, mira la bolita!

00:50¡Ay, qué contenta me pongo! ¡Ay, qué maravilla!

00:53Huele, sí huele muy bien. Esa experiencia me ha gustado mucho.

00:56No lo había olvidado nunca en la vida. ¡Brindemos!

00:59¡Brindemos! Está riquísimo esto.

01:01Me alegro de verlos a todos y un beso para todos ustedes.

01:07¡Adiós!

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