Passer au player
Passer au contenu principal
Passer au pied de page
Rechercher
Se connecter
Regarder en plein écran
Like
Commentaires
Favori
Partager
Ajouter à la playlist
Signaler
Le Eat Festival : le rendez-vous culinaire de la capitale
Le Soir
Suivre
30/09/2024
Catégorie
🛠️
Style de vie
Transcription
Afficher la transcription complète de la vidéo
00:00
Le hit festival est de retour à Bruxelles pour 4 jours de gourmandise assurée.
00:06
Au programme de cette 13e édition, deux équipes de chefs bruxellois avec des menus exclusifs
00:12
allant de 3 à 5 services.
00:14
De quoi découvrir le meilleur de la capitale et tester de nouvelles adresses, tout cela
00:19
au cœur de la gare maritime Tour et Taxi.
00:21
On a opté pour le menu 1 et on n'a pas été déçu.
00:24
Avec en entrée un millefeuille de courgettes et tomates à l'ancienne par l'équipe
00:28
du restaurant Racine, un taco de dorado miso par Very Good et un biscuit crémeux pistache
00:34
myrtille pour terminer en beauté.
00:36
Un délice ! On a bien entendu été rendre visite aux autres chefs, tous hyper accessibles
00:42
et enclin à nous expliquer leur démarche.
00:44
Mais au-delà de faire danser nos papilles, c'est aussi nos méninges que nous avons
00:50
fait travailler grâce aux différents ateliers proposés sur place.
00:53
On a alors appris comment accorder le vin avec le fromage ou encore à préparer le
00:58
célèbre espresso martini qui, désolé de vous la prendre, n'a rien à voir avec
01:02
l'alcool martini mais fait référence à la forme de son verre.
01:06
Bref, un événement à faire si comme nous vous aimez bien manger et c'est à découvrir
01:10
jusqu'à dimanche !
Recommandations
1:50
|
À suivre
Ces loutres n'ont peur de rien et surement pas des crocodiles
Mister Buzz
avant-hier
1:16
Les Belgian Cats renversent l’Espagne (65-67) dans les dernières secondes et remportent l’Euro de basket
Sudinfo.be
hier
0:30
Beyoncé coincée dans les airs après un incident technique
Sudinfo.be
hier
1:37
Première édition du Food Square Festival à Verviers
Lavenir.net
04/09/2023
1:24
Strasbourg Street Food Festival
www.StrasTv.com
09/07/2016
1:00
Les festivals les plus insolites dans le monde
90lifestyle
17/11/2019
3:08
Voici les festivals culinaires les plus étonnants du monde
GEO
09/11/2021
1:31
Taste of Paris: le festival de la gastronomie s'invite au Grand Palais
BFMTV
13/05/2023
0:39
Qu’est-ce qu’on mange à la soirée Kering au Festival de Cannes 2025 ? 😛
Rhomin
28/05/2025
1:30
Lollapalooza: des cuisines à la musique, le festival de tous les goûts
BFMTV
21/07/2023
2:11
Région-Aboisso / Festival gastronomique d’Adiaké
Agence Ivoirienne de Presse
02/12/2023
2:03
Coachella, le festival de la démesure
Laurent - Cosmos Finance
14/04/2024
1:03
Les festivals insolites préférés des festivaliers
90 Stories
05/11/2018
0:57
Les Gens d'Ere: on a rencontré les festivaliers au camping
Lavenir.net
29/07/2023
1:39
Eatwith : découvrir la culture des autres en mangeant
Brut
25/03/2025
2:56
Luxey : un festival annuel au coeur des Landes
franceinfo
11/08/2018
2:50
Région-Aboisso / Festival « la cuisine ivoirienne » présélection de Grand-Bassam
Agence Ivoirienne de Presse
14/07/2023
0:55
Réunion food festival : voici la recette d'un chef de Salazie !
Clicanoo
14/06/2024
1:30
Les plus grands festivals de musique au monde
90lifestyle
04/03/2019
1:02
Chine : un festival de viande canine contesté
franceinfo
23/06/2017
0:49
Adana célèbre le Festival des fleurs d'oranger
euronews (en français)
07/04/2019
1:01
La street food c'est la vie... que du miam
Mister Buzz
03/01/2025
1:21
Le festival Festi’vent fête ses 10 ans tout le week-end
Ouest-France.fr
23/06/2018
3:58
Redessan : La septième édition du festival de cinéma argentique se prépare.
Midi Libre l'info locale
19/07/2021
1:11
Un musée des aliments dégoutants a ouvert ses portes en Suède
OhMyMag FR
05/02/2022