مطبخ ام وليد  حلوة العمامة ، بنة الزمن الجميل ، الجديد حبو و القديم لا تفرط فيه - Vidéo Dailymotion

فن الطبخ

وصفة تقليدية حلوة العمامة جربوها من الوصفات العريقة

Transcript

00:00Bonjour, aujourd'hui nous allons faire une recette très ancienne

00:05C'est la recette de l'amama

00:10Il y a beaucoup d'ingrédients pour la recette

00:16Nous allons commencer par la pâte

00:19Nous avons besoin d'une cuillère d'huile

00:24Nous allons utiliser la cuillère que vous préférez

00:28Nous allons utiliser cette cuillère

00:31Si vous préférez une cuillère plus grande, utilisez celle que vous préférez

00:34Nous allons utiliser une cuillère de farine

00:38Nous allons l'utiliser à l'aide d'une cuillère

00:43Nous allons mélanger les ingrédients

00:47Nous allons mettre un peu de sel

00:54C'est une pâte à l'aide d'un poêle

00:59Nous allons mélanger les ingrédients

01:04Nous allons mélanger les ingrédients

01:08Nous allons mélanger les ingrédients

01:12Nous allons mélanger les ingrédients

01:19Notre pâte est prête

01:23Nous allons cresser

01:28Cressez la pâte

01:31Cressez la pâte

01:34Et si besoin, ajoutez de l'eau

01:37et que la pâte soit matérielle

01:44Après que la pâte soit mouillée

01:46et qu'elle n'a pas l'impression que la pâte est toute blanche

01:48et toute légère

01:50on ajoute un peu d'huile d'olive

01:52une quantité mince

01:54on ajoute un peu d'huile d'olive

02:02on l'ouvre dans un sac en plastique

02:04pour qu'il soit confortable

02:06on laisse la pâte s'attendre 4 heures

02:08on retrouve la pâte

02:10Après que la pâte s'est restée

02:12on laisse la pâte

02:14à l'aise

02:1615 minutes

02:18on a l'impression qu'elle est mouillée

02:20On met un peu d'huile d'olive

02:22dans un sac

02:24un peu de poudre d'huile d'olive

02:26une quantité mince

02:28et on enlève

02:30la pâte

02:32On enlève la poudre d'huile d'olive

02:34couper les poulets avec de l'huile et les mettre au réfrigérateur pendant 10-15 minutes

02:56Ensuite, j'utilise de l'huile d'olive et je l'ouvre

03:04Laissez-la s'assoir jusqu'à ce que vous puissiez l'utiliser

03:10Ensuite, j'utilise de l'huile d'olive

03:15Vous pouvez aussi utiliser de l'huile semelle

03:20Laissez-la s'assoir jusqu'à ce que vous puissiez l'utiliser

03:25Ensuite, j'ouvre la cuillère et j'appuie sur la cuillère

03:30J'appuie sur la cuillère et j'appuie sur la cuillère

03:38Ensuite, j'appuie sur la cuillère et j'appuie sur la cuillère

03:45J'appuie sur la cuillère et j'appuie sur la cuillère

03:50J'appuie sur la cuillère et j'appuie sur la cuillère

03:55J'appuie sur la cuillère et j'appuie sur la cuillère

04:00J'appuie sur la cuillère et j'appuie sur la cuillère

04:05J'appuie sur la cuillère et j'appuie sur la cuillère

04:10J'appuie sur la cuillère et j'appuie sur la cuillère

04:14Je vais priser du poulet

04:19Je vais l'étendre sur la cuillère

04:24Je vais le lancer dessus

04:28Je passe la cuillère dans de l'huile douce

04:33On voit que c'est bien

04:34J'ajoute de l'huile d'olive

04:40J'ajoute l'huile d'olive

04:44J'ajoute l'huile d'olive

04:48J'ajoute le sucre

04:52J'ajoute le sucre

04:56J'ajoute l'huile d'olive

05:00J'ajoute le sucre

05:04J'ajoute l'huile d'olive

05:34J'ajoute le sucre

06:04J'ajoute le sucre

06:14J'ajoute le sucre

06:24J'ajoute le sucre

06:30J'ajoute le sucre

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