Se desplomó el consumo: bajan las ventas de carne, suben las exportaciones

Cronica

Estuvimos hablando con una comerciantes de un negocio mayorista, que nos comentó cómo cambió el consumo del los argentinos y la baja que se evidencia en las ventas. Sin carne en la mesa, suben las exportaciones.

Transcript

00:00Se desplomó el consumo.

00:03Mayoristas y minoristas venden un 16% menos.

00:09Baja la venta de carne, sube las exportaciones.

00:19Vamos, Montse, en vivo, en directo.

00:21Sí, está Agustina Binotti trabajando allí.

00:23A ver qué podemos comprar, o mejor dicho,

00:25qué compra la gente.

00:26Agus, ¿cómo estás? Bienvenida.

00:28Montse Tomás, buenas tardes.

00:29Sí, exactamente. Vamos a comprobar que realmente

00:32haya una baja en el consumo en un mayorista,

00:34donde las chicas atienden todos los días

00:36a un montón de personas.

00:37Estoy con Romina, que trabaja en el lugar,

00:38y preguntarte, ¿es cierto que ha bajado

00:41las compras, el consumo?

00:42Hola, ¿qué tal? Buenas tardes.

00:44Sí, es real, aproximadamente un 20% seguro.

00:50Hoy por hoy, las ventas fuertes se dan

00:53del 1 al 10, al 12, después hasta el cierre de las tarjetas.

00:58Desgraciadamente, es la nueva forma de pago.

01:01Digo desgraciadamente, porque significa

01:03que cierra la tarjeta de crédito y se bicicletea

01:06la compra que ya la consumiste el mes siguiente,

01:08¿no es cierto? A eso me refiero.

01:11Y ahí es cuando se reactiva un poco más,

01:13con chango más grande, si no, la realidad es que son

01:16canastitos mucho más chicos o las cosas en la mano,

01:19¿no es cierto?

01:20El fuerte es hasta el 10, ¿después baja así

01:22de un producto a la vez en un mayorista?

01:24Claro, 10, 12, y después sí, es lo básico,

01:28indispensable, inclusive los comercios chicos

01:31de la zona también, ¿no es cierto?

01:33Vienen a comprar lo que les falta,

01:35no es que aprovechan tal vez alguna oferta o algo.

01:39Sí, la verdad que se siente mucho.

01:40Se siente mucho cuando van a la caja que tienen

01:44que dejar productos porque no alcanza,

01:46tienen en la cabeza una cierta cantidad de dinero.

01:51Y nosotros hablamos de que realmente tenemos

01:55buenos precios y que son productos necesarios,

01:58no estamos hablando de ropa, de moda, de temporada.

02:01Exactamente, exactamente.

02:03Ahora, ¿cómo ha cambiado el hábito entonces?

02:05Antes fin de mes era el 15, ahora es el 10.

02:09¿Qué compra la gente, fideos, arroz?

02:13Sí, si quieren podemos ir a dar una vueltita.

02:15Vamos a ver los precios, llévanos a donde están,

02:18así miramos los precios también,

02:20que bueno, también tienen el repelente de mosquitos,

02:23vi que estaba.

02:24Sí, ahora lo vamos a ver,

02:25que esa es la estrella de la temporada.

02:28Bueno, la suerte también es que muchos precios se mantienen,

02:33si bien lo que más subió es los lácteos,

02:35que subieron todos los meses, la realidad es esa,

02:38lo que es azúcar, por ejemplo, una segunda marca.

02:43Y también tenés, esa es otra de las cosas,

02:45las segundas marcas se empezaron a vender muchísimo más.

02:48Con respecto a la primera,

02:49que antes la gente elegía por marca, por gusto,

02:53por lo que sea, y hoy por hoy elige por precio, ¿no es cierto?

02:56Claro, un pack de una segunda marca de azúcar,

02:58miren, está a 725, y la primera, 1049,

03:03no hay mucha diferencia tampoco.

03:04Sí, pero son más de 300 pesos en un producto.

03:08Si vos te fijás, claro, vos te fijás los fideos,

03:11llevas uno, 799, llevas tres, 769,

03:16contra otro que te sale 1439,

03:19ahí ya tenés casi 700 pesos,

03:21en dos productos ya tenés 1000 pesos.

03:23¿En diciembre estaban más altos los precios?

03:26¿En diciembre pasado no estaban más altos

03:28los precios de algunos productos?

03:31Sí, igualmente fue como muy loco lo que fue diciembre,

03:35que era de subir todos los días los precios,

03:37diciembre, enero, la pasamos re mal.

03:41¿Como comerciantes, ustedes también la pasaron mal?

03:43Re mal, porque esto era 30 de diciembre,

03:47viernes 30 de diciembre,

03:48la fila siempre da la vuelta hasta el otro lado

03:51para pasar por la línea de cajas,

03:53llegaba hasta acá con toda la furia.

03:54Y vos estás diciendo 30 de diciembre, viernes.

03:57No vendía nada.

03:58Un viernes común daba toda la vuelta.

04:00Una especulación muy grande también, digamos,

04:01se habían disparado mucho los precios en esa época,

04:04después bajaron, como decís vos, Tomás, en buena hora.

04:07Ahora, ¿cuál es el elemento o digamos el producto

04:12que más ha subido según tu percepción así?

04:16Mirá, sí después bajaron, pero no fue la gran mayoría,

04:20porque como bien vos decís,

04:21se maneja mucho lo que es la especulación.

04:23Y si bien subieron,

04:27fueron muy pocos los que bajaron después.

04:29No, la verdad que en la gran mayoría,

04:31un 70% no bajó el precio.

04:34Y los lácteos, a la vuelta tenés quesos,

04:36porque me parece que es lácteo hoy...

04:39Vamos a hacer una cosa,

04:40mientras vas yendo para la góndola de lácteos,

04:43y mientras vas yendo, nos vamos a una estanda,

04:45y cuando estás ahí, arrancamos con ustedes.

04:47¿Les parece?

04:48Dale.

04:49Vamos, vamos.

04:50Me parece bárbaro una pequeña pausa,

04:51esa volvemos.

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