Prandini: "Il turismo enogastronomico ? grande opportunit? per valorizzare l'agricoltura italiana"

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00:00Gli agriturismi sono una grande opportunità di valorizzazione per

00:05l'intero comparto agricolo italiano, ma sotto questo punto di vista la cosa che

00:09più ci dà soddisfazione è che i tanti turisti provenienti da altri paesi

00:14scelgono l'Italia per una scelta enogastronomica, ormai più del 90% e

00:19questo diventa un grande elemento sul quale noi possiamo lavorare per dare

00:24ancora più valore economico al lavoro dei nostri agricoltori.

00:27L'enoturismo, l'enogastronomia, l'evoturismo e tutto ciò che può essere

00:32collegato all'esaltazione del lavoro dei nostri agricoltori, ripeto, diventa una

00:37grande opportunità, un elemento sul quale noi possiamo fare ancora più formazione

00:43per creare quelle condizioni perché ci sia consapevolezza del lavoro che gli

00:47agricoltori esercitano a tutela dell'ambiente nel quale noi viviamo e

00:51proprio l'ambiente è uno degli elementi che viene attenzionato in uno degli

00:55ultimi studi che andremo a presentare dove il 25% dei cittadini sceglie

01:00proprio i nostri agriturismi come un elemento di esperienza sostenibile

01:05rispetto alle scelte che vanno a fare.