La ricetta tradizionale del flan parisien ma senza lattosio: un'alternativa di questo delizioso dolce francese per chi desidera evitare i latticini. Con una consistenza cremosa che si scioglie in bocca e un aroma di vaniglia, il nostro flan parisien conquisterà senza dubbio il palato di tutte le persone che soffrono di intolleranze alimentari. Seguite il procedimento spiegato passo a passo e scriveteci nei commenti cosa ne pensate di questo speciale dessert!
Ingredienti: - 1 pasta sfoglia (senza burro) - 60 cl di latte di soia (o un altro latte a base vegetale come il latte d'avena) - 20 cl di panna di soia (o altra panna vegetale con un contenuto minimo di grassi del 15%) - 3 uova - 100 g di zucchero semolato - 60 g di amido di mais (maizena) - 1 baccello di vaniglia (o 1 cucchiaino di vaniglia liquida)
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/flan-parisien-senza-lattosio-fid-1581922
