Implementación de bioplástico elaborado con fécula de mandioca
El Parque Tecnológico Misiones, en colaboración con el municipio brasileño de Pato Branco, inauguró una nueva oficina binacional con el objetivo de promover el intercambio de bienes, servicios e investigaciones. Este evento también incluyó la firma de un convenio con la Universidad Nacional de Misiones (UNAM) para la elaboración de polímeros a partir de almidón de mandioca.
FS.
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00:00Bueno, nosotros lo que estamos concretando aquí es la firma de un convenio para maricar
00:07una finop en el Parque Tecnológico Misiones, que tiene que ver con la fabricación de un
00:14video plástico producido a partir de almidón de mandioca y mano celulosa y celulosa microfibrilada.
00:22Bueno, ¿de qué se trata o cuál es el objetivo de la creación de esto?
00:28Bueno, en Argentina no existe una producción de video plásticos a nivel nacional y ya
00:35entre el grupo de preservación y envases, el grupo de celulosa y papel, los institutos
00:41de materiales de misiones, llevamos un tiempo trabajando en la producción de video plásticos
00:48y se ha probado que estos video plásticos sirven para la fabricación, por ejemplo,
00:55de cosas plásticas, con lo cual sería una cosa plástica totalmente viable producida
01:01a partir de un recurso de la policía.
01:04La idea nuestra es la innovación de esto, es el agregado de nanopartículas de celulosa
01:14que nosotros producimos a partir de residuos de asarradero, por ejemplo de asarrín, o
01:21también algunos residuos agroindustriales como pagazo de carne de azúcar, que también
01:26hay en la provincia, que sirven como material de refuerzo del video plástico, por lo cual
01:32las pulsas serían mucho más resistentes, pero además extienden el uso de estos video
01:40plásticos a otras aplicaciones.
01:42¿Cómo surge la idea de pensar en el almidón de mandioca para crear estos video plásticos,
01:49digamos, encima que se tratara de un producto netamente misionero, digamos, bien identitario?
01:55Bueno, eso tiene que ver con la química justamente del almidón y la posibilidad de ser transformada
02:01en plástico.
02:02Esto tiene que ver con la tesis doctoral de Pamela Cuenca, que está llevando adelante
02:09junto con nosotros este trabajo.
02:12Bien.
02:13Bueno, y también la idea es que después estos plásticos, video plásticos, lleguen a empresas,
02:18¿no?, para que puedan ser utilizados.
02:20Sí.
02:21De hecho, nosotros en este momento también estamos firmando un convenio con la empresa
02:25Plastini porque, digamos, hay un interés, el proyecto que presentamos con el cual hemos
02:32podido comprar parte del equipamiento fue con apoyo de esta empresa.
02:38Así que, bueno, si bien no es exclusivo del desarrollo de la empresa, pero es una primera,
02:46digamos, un primer contacto con el mundo industrial.
02:50¿Cuántas personas están trabajando en este proyecto?
02:53Bueno, en este momento son unas cuatro o cinco personas, digamos, a nivel de becarios doctorales
03:01y de postdoctorales y después los directores.