Loncheras Saludables para el Regreso a Clases con Karina Arriaga

Name: Loncheras Saludables para el Regreso a Clases con Karina Arriaga
Uploaded: 2024-09-03T20:14:11+00:00
Duration: 8 min 19 s
Channel: Nueve TV Digital
Description: ✏️ Prepárate para el regreso a clases con loncheras saludables. Karina Arriaga, nutrióloga, comparte tips esenciales para una alimentación equilibrada. ¡Dale a tus hijos la energía que necesitan! <br />

Nueve TV Digital

3/9/2024

✏️ Prepárate para el regreso a clases con loncheras saludables. Karina Arriaga, nutrióloga, comparte tips esenciales para una alimentación equilibrada. ¡Dale a tus hijos la energía que necesitan!

Categoría

📺

Transcripción

Mostrar la transcripción completa del vídeo

00:00Y el día de hoy nos encontramos con la nutrióloga Karina Arriaga y ella nos trae el tema de

00:07loncheras saludables. Karina, bienvenida, ¿cómo estás? Hola, hola, ¿cómo están?

00:12Buenos días. Pues muy bien. Oye, y ahora sí, para empezar, ¿cómo podemos realizar

00:17las loncheras saludables para los niños sin que éstas dejen de ser atractivas o que les

00:22llame la atención todas las cosas que les ponemos para que coman en sus recesos? Fíjate

00:26que, bueno, lo primero es importante platicarles que el lonche no va a sustituir el desayuno,

00:33¿ok? O sea, sí es súper importante que los niños ya acudan desayunados a la escuela porque

00:39finalmente va a ser como ese primer boom de energía para las primeras horas para que,

00:44bueno, puedan estar más atentos y para que puedan aprender y estar más receptivos, ¿no?

00:49Sin embargo, en la parte del lonche es muy importante, uno, pues que podamos involucrarlos,

00:56porque sí es muy importante desde chiquitos empezarlos a involucrar a que se empiecen a

01:01responsabilizar de su cuerpo y de una alimentación saludable, ¿ok? Y dos, que trabajemos con la

01:08planeación. Importantísimo empezar a planear, desde que vas a planear tu semana, planear qué

01:15es lo que vamos a poder enviar en una lonchera, ¿sí? Ahora, ¿qué debe de incluir, sí? Debe de

01:22incluir una fuente de fibra, ¿sí? Siempre debe de traer algo de fibra, puede ser verdura, puede

01:29ser fruta, ¿ok? Siempre debe de ser agua natural o un agua de sabor que no esté endulzada, ¿sí?

01:37Que sea como solo de fruta o de limón o de jamaica, pero que no tenga azúcares añadidos

01:44como juguitos o cosas que vengan en botecitos, ¿ok? O sea, hecho en casa. En casa. O sea,

01:51es importantísimo. La verdad es que si no te alcanzó a hacer el agua, agua natural. O sea,

01:57realmente va a ser algo que les va a hidratar, ¿ok? Y que, bueno, además le va a hacer muy bien a la

02:04funcionalidad de sus riñoncitos, de su hígado, ¿ok? Y de la concentración, ¿eh? Porque luego

02:10llegan los niños con dolor de cabeza y resulta que es por deshidratación. No te toman agua, ¿ok?

02:17Entonces, eso es bien importante. Y también es muy importante que contengan algo que aporte

02:22proteína, ¿ok? Pero proteína real. O sea, sí, yo sé que los embutidos son como esta parte rápida,

02:30es muy rápido y muy fácil, pero realmente no tienen un aporte de proteína importante, ¿ok?

02:36Entonces, sí es importante que sea tal vez algo de queso o tal vez algo de pollo, ¿ok? Pero,

02:44algo de pavo tal vez, pero que contenga proteína o bien un lácteo, ¿sí? Pero un lácteo de igual

02:51manera real. Un lácteo sin azúcar añadido, ¿ok? Básicamente con eso, si te fijas, cubrimos

02:59diferentes grupos de alimentos. En algunas ocasiones también las leguminosas son una

03:05buena opción. Algo, no sé, un poquito de frijolitos, ¿ok? Y una grasa buena. Antes de que se me olvide,

03:11los niños necesitan estar súper concentrados, pensar bien, y eso les ayuda mucho el omega-3,

03:18¿ok? Aguacate, almendras, nueces, dependiendo de la edad de los niños, eso también es importante.

03:25Ahora, ¿cómo puedes saber si un niño es alérgico a la almendra, a la nuez? Este,

03:30porque son niños, ¿no? Entonces, ¿podría hacer parámetros si alguno de los papás es alérgico

03:37a esto y que el niño pudiera tener esta esta alergia? O a lo mejor nadie es alérgico a nada,

03:43nada más el niño salió alérgico. Fíjate que sí, algo importante es los antecedentes heredofamiliares,

03:50¿no? Si hay alguien en la familia o algún hermano que tenga alguna alergia. Otra cosa importante es

03:57cómo se llevó a cabo la alimentación complementaria, porque ya ahora las nuevas guías de cómo vamos

04:04introduciendo los alimentos a los pequeños han cambiado un poco y sí nos nos marcan que,

04:12dependiendo de la seguridad de deglución, se pueda ofrecer un poco más temprano para

04:18realmente identificar si el niño es alérgico, porque si no llegan a los 6-7 años y nunca han

04:24comido almendras y entonces pues nadie te asegura si vas a ser alérgico o no, ¿no? O si en ese

04:30momento presenta una reacción secundaria a que probablemente tenga algún tipo de infección y esté

04:37mucho más susceptible en su sistema inmune. Claro, oye a ver, pero por ejemplo para las mamitas que

04:44quede así como que más claro el tema de la fruta y le quiero dar jugo. Yo lo exprimí, lo exprimí en

04:52mi casa, te van a decir y es jugo natural de naranja y pero yo lo hice. ¿Qué onda con eso?

05:01Aparte que las maestras te van a odiar, mamá. Sí, claro. ¿Qué pasa nutricionalmente hablando? Mira,

05:09por ejemplo, en el caso de la naranja, desgraciadamente en cuanto tú partes una naranja,

05:14este contacto con el oxígeno hace que la vitamina C se empiece a degradar. Entonces,

05:21si lo primero que dices es para que tenga vitamina C, para las 10, 11 de la mañana eso ya no tiene

05:27vitamina C, ¿ok? Y dos, lo único que tiene al quitarle la fibra de esa naranja es agua con azúcar.

05:35Entonces, la realidad es que no le estamos aportando ni vitaminas, ni minerales y solo es

05:41azúcar. Entonces, le quieres mandar fruta, mándale la naranja en gajos, mándale la mandarina, mándale

05:50rodajas de papaya, de manzana, de tera. Si son uvas, dependiendo de la edad de los peques,

05:56hay que mandarlas partidas. Si ya son más grandecitos, bueno, no hay problema con el

06:01tamaño de la uva, pero la realidad es que la fruta es sencilla y dependiendo también la parte de la

06:09conservación. Si es fruta en pieza, te dura perfecto toda la mañana. Y por ejemplo, bueno,

06:15yo creo que existen muchos papás que también tal vez no tienen el suficiente tiempo para

06:20preparar esas loncheras saludables, por así decirlo. ¿Qué tips o qué consejos les podrías

06:26dar para que a lo mejor ellos puedan organizar mejor la manera en la que realizan esas loncheras

06:33sin que eso perjudique sus horarios o el tiempo que necesitan para realizar sus actividades?

06:39Yo creo que sigue siendo la clave la planeación. Si tú dedicas el sábado o el domingo una hora

06:46a planear qué les vas a mandar a los niños, ahorras tiempo entre semana y ahorras dinero,

06:51¿ok? Porque luego sí es como esta parte de, bueno, ya ten el dinero, bueno, ya compro lo

06:56que encuentro en la tiendita, pero si tú vas sumando lo que estás gastando en eso,

07:00gastas más y nutres menos. Entonces, la clave es la planeación. Por ejemplo,

07:06frutas y verduras. Tú puedes el fin de semana hacer tu súper, lavas, picas y dejas ya en

07:13refractarios y solamente vas tomando, ¿ok? Si tú ya tienes una planeación de el lunes voy a mandar

07:19esto, el martes voy a mandar esto, no sé, tal vez el martes voy a hacer un sándwich de pollo o una

07:25ensaladita de pollo, pero tal vez es del pollo que yo comí el lunes, entonces ya dejé un pollo

07:31cocido que solamente voy a, no sé, a desmenuzar o a preparar en el sándwich, ¿no? O sea, es esta

07:37parte de planeación. Yo sé que a veces, sobre todo al principio. Complicado. Claro. No nos podemos

07:44acercar a ti. Claro que sí, nos, me encuentro en Arista 943 en el consultorio diecinueve y en mis

07:52redes sociales Karina Arriaga, Nutrición Karina Arriaga en Facebook y Nutrigeriatría Clínica en

07:59Instagram. Buenísimo. Pues muchísimas gracias, Kari, creo que sí es algo muy importante como dar

08:04estos tips y más como tú lo decías, cuando los papás van iniciando y quieren a lo mejor tratar

08:10de que sus hijos coman más saludables y que no nada más sea como pues vaya lo que se te ocurre

08:15en el momento, ¿no? Entonces muchísimas muchísimas gracias. Gracias.

Loncheras Saludables para el Regreso a Clases con Karina Arriaga

Categoría

Transcripción

Recomendada