La Nutella compie 60 anni e diventa anche plant-based

Quotidiano Nazionale

03/09/2024

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00:00La Nutella compie 60 anni e festeggia questo traguardo con una nuova versione, quella vegetale,

00:10quindi senza latte, che sarà riconoscibile grazie al tappo verde. Con questo prodotto

00:15plant-based Ferrero entra così nel mercato dei prodotti vegetali. All'interno delle celebrazioni

00:23dei 60 anni di Nutella abbiamo deciso di scrivere una nuova pagina per quanto riguarda la storia del

00:27prodotto. Lanciamo appunto oggi Nutella plant-based, che è un prodotto di origine vegetale, in alternativa

00:34al latte lo sostituiamo con ceci e con sciroppo di riso, proprio per avere una lista di ingredienti

00:41100% vegetale. L'obiettivo del prodotto è quello di dare la possibilità a sempre più persone,

00:48sempre più italiani, di iniziare la giornata con la positività e con il buon umore di Nutella.

00:53È un prodotto che è destinato e adatto per chi è intollerante al lattosio, è un prodotto che è

00:59destinato anche in questo caso ai flexitariani, quindi quella popolazione di italiani che negli

01:05anni ha sempre più deciso di limitare il consumo di prodotti a base animale. La Nutella vegetale

01:10nasce dopo una ricerca e sviluppo di circa dieci anni per offrire l'esperienza della più famosa

01:15crema spalmabile a tutti nello stesso modo. Nutella plant-based è senza glutine ed è certificata

01:22dalla Vegetarian Society come vegan approved. Un prodotto che verrà fatto in Italia, viene

01:28prodotto appunto in Italia, Sant'Angelo dei Lombardi, e quindi questo sottolinea proprio

01:33la volontà del gruppo Ferrero nell'investire in Italia e soprattutto continuare a investire

01:38in innovazione. Ci saranno sicuramente, come dicevo prima, i flexitariani, quindi un circa

01:43un 25% della popolazione italiana, quindi una parte cospicua della popolazione. Sicuramente

01:48gli intolleranti al lattosio, anche in questo caso si parla di un circa 30% della popolazione

01:52italiana, quindi immaginiamo che il bacino di utenza di consumatori che sono interessati,

01:57possono essere interessati al prodotto sia molto elevato. Queste creme vegetali sono

02:01sempre più diffuse, il mercato quanto vale? Il mercato è ancora molto piccolo, sono circa

02:0630 milioni di euro, noi chiaramente l'obiettivo è quello di entrare in questo mercato e essere

02:11come sempre leader, poi chiaramente sarà il consumatore a declinare o a dire quale

02:16sarà il prodotto migliore, quindi speriamo di aver fatto un prodotto che piaccia a tutti.

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