Réchauffement climatique : la mirabelle déjà récoltée

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Elle était déjà sur les étals fin juillet: la mirabelle de Lorraine, pleine de sucre et d'un calibre cette année supérieur à la norme, mûrit de plus en plus tôt du fait du réchauffement climatique.

Transcript

00:00Elles étaient en avance sur vos étalages.

00:03Dans ce verger de Lorraine, le mûrissement précoce des mirabelles bouleverse quelque

00:07peu le calendrier.

00:08Conséquence des hivers plus doux, la cueillette a dû être avancée.

00:12Donc d'habitude on commence plutôt vers le 5-6 août la récolte des mirabelles et

00:17cette année on a attaqué fin juillet, donc un petit peu plus tôt pour nous.

00:22Pas de panique pour les amateurs, cette récolte prématurée n'a pas de conséquence sur

00:27la qualité du produit, mais face aux incertitudes du climat, les vergers doivent se moderniser.

00:32Pour aider les producteurs, un robot est mis à l'essai, une petite révolution dans

00:37le secteur.

00:38Alors ce qu'on demande et ce qu'on attend de ce robot c'est qu'il soit capable de

00:41venir aider à la récolte, donc aider à la récolte manuelle en saisissant les fruits

00:47et en récoltant les bons fruits qui sont les fruits de bouche, ceux qui ne sont pas

00:51parasités.

00:52Et puis également tout au long de la période de maturité du fruit, même de la fleur,

00:58de pouvoir suivre, capturer un certain nombre de données pour pouvoir aider les producteurs

01:03à mieux évaluer la qualité du fruit au moment de sa récolte.

01:07En attendant d'être opérationnel dans les prochaines années, la récolte manuelle

01:11reste la norme dans la majeure partie des vergers.

01:14Cette saison, 6000 tonnes de fruits dorés devraient être récoltées, une quantité

01:18normale pour les producteurs, qui ont su s'adapter.

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