Probamos el ceviche de chicharrón de Colón

TVN Media

Zule se fue a la provincia de Colón para traernos esta sabrosura.

Transcript

00:00¡Oye, aquí hay una alegría, porque hemos venido a la casa de la señora Betsy!

00:05¡Ella tiene un emprendimiento así bien sweet al estilo Colón!

00:08¡Claro que sí!

00:09¡Así que sí!

00:10Oye, ¿usted qué es lo que tiene por aquí, señora Betsy?

00:12Ceviche de chicharrón.

00:14¿Usted escucharon eso? ¿Ceviche de...?

00:16¡Chicharrón!

00:17Espérate, espérate, ¿cómo es que es la cosa? ¿Ceviche de...?

00:19¡Chicharrón!

00:20¡Ay, ay, ay! Es que los ceviches de chicharrón son una delicia, señora Betsy.

00:24Yo quiero que usted me enseñe cómo usted lo hace.

00:26Porque yo he conocido comerme mi chicharrón así bien crujiente y la cosa.

00:30Es que el chicharrón ya está sazonado, va para la paila.

00:33Para que lo pruebes, que va a estar bien delicioso.

00:36¡Ay, ay, ay! Esto es la sazón de aquí de C3.

00:39Y es que en esta tierra hay muy buena comida.

00:41No solo se hace el plantinta, el patí, que esto, que lo otro.

00:44Ahora también tenemos el ceviche de chicharrón.

00:47¿A quién le gusta el ceviche de chicharrón por acá?

00:49¡A mí!

00:51Oye, la gente aquí le encanta.

00:52Usted ven esto aquí bien acogedor.

00:54Es la casa de la señora Betsy, ella es una emprendedora.

00:56Señora Betsy, ¿cuánto tiempo usted tiene haciendo esto?

00:58¿Cuántos niños sostiene con este trabajo?

01:01Tengo seis hijos que sostengo con este trabajo.

01:04Y tengo más de 16 años vendiendo frituras.

01:06¡Ay, ay, ay!

01:07Entonces, cuando usted pone ella a freír su chicharrón, para que usted me muestre por acá, señora Betsy.

01:11Cuando ellos ya están listos, ¿cómo es que usted hace ese montaje?

01:14¿Qué tiene esa salsa?

01:15Eso tiene tres ingredientes secretos.

01:17Perejil, cebolla...

01:18¡Pero no lo diga, si es secreto!

01:21Pero hay el otro original que dice, no te voy a decir.

01:23¡Hay uno que no se dice!

01:24Entonces, ese no me voy a enterar, señora Betsy.

01:27A ver, ¿cómo usted hace ese ceviche que yo quiero ver?

01:30Un momento, te voy a enseñar.

01:31A ver...

01:35¿Quién quiere ceviche, papá?

01:37¡Yo!

01:38Por acá todo el mundo quiere.

01:40Robin, te voy a llevar, ¿está bien?

01:42¿Está bien?

01:43No pasa nada.

01:44Yo les llevo a todos, no se me aceleren.

01:46Que yo les voy a llevar su cevichito aquí de licho de chicharrón.

01:50Mira esos chicharrones crujientes.

01:52¡Ay, ay, ay!

01:53La señora Betsy lo prepara con amor, con cariño.

01:56Oye, esto lleva sazón, señora Betsy.

01:58¿Sazón, colores?

02:00Así mismo, C3.

02:02¡Ay, ay, ay!

02:03Es que mi gente de C3 siempre nos lleva esos platillos espectaculares.

02:06Que tú ves, ¿cómo se las ingenian?

02:08Y aquí está, mira eso.

02:10Ahí está, mira lo crujiente.

02:12¡Delicioso!

02:14Ahora viene la salsita de la sazón.

02:17Yo quiero ver esto.

02:18Miren esto, miren esto, ¡qué delicia!

02:21Y sobre todo que aquí toda la gente de la comunidad viene y consigue un poquito del ceviche.

02:27¡Ay, ay, ay!

02:28¡Sazón!

02:29Mira esto de cerca, Alexisitón.

02:31Mira esto.

02:33Míralo.

02:35¡Oh, my goodness!

02:36Esto se ve delicioso.

02:39Y aquí todo el mundo...

02:40¡Oye, pero mira la ventana!

02:41¿Quién quiere ceviche?

02:43¡Yo!

02:44Ahí hay una fila, quiero que sepan.

02:46Pero definitivamente, señora Bessy, ¡qué bello y delicioso!

02:49Yo lo voy a probar y yo le voy a textear y lo voy a llevar a todos por allá.

02:52Voy a regresar con ustedes, compañeros, y seguimos con mucho más de Hello.

02:54¡Natalia!

02:55Aquí hay para ti también, amiga.

02:57Nos traes...

02:58Regreso con ustedes, compañeros.

03:00Tú, Lenny, nos traes.

03:01¡Qué ricura!

03:02Me lo puedo imaginar.

03:03Eso así, crujiente, con esa salsita arriba así, me imagino que con una...

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