- 13/8/2024
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Estilo de vidaTranscripción
00:00:00¿Qué es eso? ¿Un mantel? Sí.
00:00:05Hola, ¿Qué tal? Buen día, es un
00:00:07honor entrar hasta sus hogares
00:00:10con información muy útil, pero
00:00:12además con muy buena actitud.
00:00:13Así es, gracias por
00:00:14acompañarnos una mañana más
00:00:16aquí en la casa de Buendía y
00:00:17hoy tenemos a mujeres
00:00:18maravillosas que hacen trabajos
00:00:20que les van a encantar. Así es.
00:00:22Qué gusto, qué gusto que nos
00:00:23estén acompañando, qué gusto
00:00:24también acompañarles y vean
00:00:26esta creatividad que está
00:00:27diciendo, Nan, ellas son de
00:00:29todas las que nos están
00:00:30acompañando aquí, Tais, y
00:00:31definitivamente yo ya te vi ahí
00:00:33con el ojillo puesto en algunas
00:00:34cosas, ¿Verdad? Sí, vean, vean
00:00:36esto, a mí no se le vió
00:00:37antes, buenos días a ustedes,
00:00:38vean esta blusa, qué belleza.
00:00:40Sí, muy linda. Guau, esto lo
00:00:42hacen justamente, me estaba
00:00:43diciendo Nati, ¿Verdad? Que
00:00:44esto es lana de algodón, ¿Verdad?
00:00:48Cien por ciento algodón,
00:00:49entonces se siente súper rico,
00:00:51el diseño está lindísimo, así
00:00:53que bienvenidas a estas cuatro
00:00:54mujeres. Voy a presentarlas,
00:00:55¿Les parece? Sí. Doña Ángela,
00:00:58doña Ángela tiene por acá, ella
00:01:00es. Embordado. Experta en
00:01:03bordado. Embordado. Doña Ángela,
00:01:04gracias por estar con nosotros
00:01:06en buen día, me dijeron que el
00:01:07doña se los quite, pero por
00:01:08respeto, no lo voy a hacer.
00:01:10Doña Nathalie, doña Nathalie es
00:01:12experta en tejido, doña Nathalie
00:01:14muchas gracias, doña Sadia, el
00:01:17perdón, el doña. El doña. Es
00:01:19por respeto, nada más. Es que
00:01:20todavía digo, no, no, quíteme
00:01:22el doña. Es experta en macramé,
00:01:24que macramé es eso que tienen
00:01:25ustedes, y doña Rebeca es la
00:01:28mayor de ellas. Bueno, como ya
00:01:31lo vieron, aquí tenemos expertas
00:01:33en tejido, el bordado, y el
00:01:35macramé. El macramé. Macramé.
00:01:37Y ¿Cómo se llama la técnica
00:01:39esta, Dani? Ojo, ojo, esperen,
00:01:40esperen. Amigurami. Amigurami.
00:01:42No. Amigurumi. Amigurumi.
00:01:44Amigurumi. Amigurumi. OK.
00:01:46Que bien. Todo el día se lo
00:01:47intentamos. Hola, buenos días.
00:01:48Muy bien, gracias. Bueno,
00:01:49cuéntenos acerca de este
00:01:50proyecto. Claro, un gusto para
00:01:52nosotros estar hoy aquí, muchas
00:01:54gracias por invitarnos. Ellas
00:01:55son parte del centro de los
00:01:57centros culturales de Nueva
00:01:59Acrópolis, que trabajamos en
00:02:01promover los valores a través de
00:02:04la cultura, desde la filosofía
00:02:06y el voluntariado, y estos son
00:02:09algunos de los talleres que
00:02:10tenemos de manualidades, tenemos
00:02:12un montón, pero en este caso de
00:02:14manualidades, el arte de de
00:02:16trabajar con hilos, colores, las
00:02:18manos, y pues nosotros tenemos
00:02:21cursos dirigidos a muchas
00:02:23personas, a mujeres valientes,
00:02:26emprendedoras como ellas, pero
00:02:27también mujeres que quieren
00:02:29aprender para desarrollarse
00:02:31aquellas cosas. Nosotros decimos
00:02:33que que trabajamos con la gente
00:02:35que siempre ha querido y tal vez
00:02:37nunca ha podido aprender algo y
00:02:40por eso están los centros
00:02:41culturales de Nueva Acrópolis en
00:02:43San José, en Alajuela, en Heredia
00:02:45y en Cartago. Muy bien. Con una
00:02:46infinidad de opciones. Pero
00:02:48tienen. Sí, vean a Jennifer,
00:02:50tienen treinta, ya casi cumplen
00:02:51treinta años. Cumplimos treinta
00:02:53años Nueva Acrópolis de estar en
00:02:55Costa Rica, en realidad Nueva
00:02:56Acrópolis es una organización
00:02:57internacional y en Costa Rica
00:02:59cumplimos treinta años ahora en
00:03:00septiembre, lo vamos a celebrar
00:03:02por todo lo alto inaugurando un
00:03:04nuevo centro cultural en San
00:03:06José. Ay, qué lindo. Que va a
00:03:07ser, bueno, está especialmente
00:03:09diseñado para el desarrollo de
00:03:11la cultura y el arte. Entonces,
00:03:13desde ya, bienvenidos, es en
00:03:14Barrio Escalante y lo
00:03:16inauguramos ahora a principios
00:03:18de de septiembre. Qué bien. Qué
00:03:21belleza, ¿verdad? Aquí está doña
00:03:22Ángela que está haciendo un
00:03:23limpión, me decía, ¿verdad? Ajá,
00:03:24sí, un limpión para cocina. ¿Cuánto
00:03:26tiempo tarda más o menos, doña
00:03:27Ángela, en terminarlo? Una
00:03:29semanita. Una semana y ya está
00:03:30listo. Sí. ¿Eso es un encargo
00:03:31especial? No, este es mío. Ah,
00:03:34qué bien. Y allá. Allá está.
00:03:37Este nadie me lo quita. Estoy
00:03:40aquí con Sadia. Ajá. Que yo le
00:03:41dije, póngame a hacer algo
00:03:42fácil que yo no sé hacer nada y
00:03:44me puse a hacer una trenza y
00:03:45eso sí lo sé hacer. Qué bien.
00:03:47Y te está quedando muy bien.
00:03:48Ay. Vieras que estamos haciendo
00:03:50aquí un collar con bordles, les
00:03:52explicaba ella es que mis
00:03:54alumnas normalmente me preguntan
00:03:56¿Qué hacen con los pedacitos de
00:03:57materiales que quedan? Porque en
00:03:58el macramé todo se utiliza.
00:04:00Entonces, aquí les tengo una
00:04:02pequeña presentación, una
00:04:03borla, que es un llavero, pero
00:04:05de este mismo vamos a hacer un
00:04:07collar y también unos aretes con
00:04:09esta misma técnica. Ah, qué
00:04:10bonito. Bueno, me encanta. ¿Y
00:04:12aquí cómo vamos? Bueno, yo
00:04:14estoy haciendo un granis, son
00:04:16cuadritos de colores con los
00:04:19que hacemos blusas, hay.
00:04:23¿Qué es eso? Blusos, abrigos.
00:04:25Bufandas. Bufandas, gorros.
00:04:27Gorritos, ajá. Medias, pantalones
00:04:30de todo. De todo. Hasta los
00:04:31muñecos amigurumis. También.
00:04:34La misma puntada sirve para
00:04:36hacer. Entonces es una técnica
00:04:38muy fácil. Qué bonito. En
00:04:39realidad es muy fácil y es lo
00:04:41mismo que decía mi compañera
00:04:42para gastar esos sobritos de
00:04:44hilos que nos van quedando de
00:04:45los muñecos o de los proyectos
00:04:47que tenemos. Bueno, Nueva
00:04:48Acrópolis va a acompañarnos hoy
00:04:50en la casa de Buendía y más
00:04:52adelante vamos a hacer una
00:04:53entrevista más a profundidad
00:04:55con ustedes para que nos digan
00:04:57incluso el valor terapéutico de
00:05:00de estas de estas obras de
00:05:02arte porque realmente son obras
00:05:04de arte, ¿Les parece? Claro que
00:05:06sí. Claro, y la invitación
00:05:07además para que otras mujeres
00:05:08se unan poco a poco, ¿Verdad?
00:05:09Y esta cosa de empoderarse con
00:05:11el producto de uno, yo creo que
00:05:12también vale la pena destacarlo.
00:05:14Ya casi venimos con eso. Bueno,
00:05:16titulares. De una vez, hablemos
00:05:18de esos temas que vamos a estar
00:05:19desarrollando durante el
00:05:20programa. Es importantísimo que
00:05:22ustedes y que nosotros nos
00:05:24cuidemos los riñones, un órgano
00:05:26esencial para el equilibrio
00:05:28interno de nuestro organismo.
00:05:29Sin embargo, a pesar de su
00:05:31importancia, bueno, hay
00:05:32enfermedades renales que están
00:05:33afectando a muchos
00:05:34costarricenses, así que les
00:05:35queremos decir cuáles son esos
00:05:37consejos vitales para el cuidado
00:05:40de sus riñones. Bueno, y esta
00:05:43semana, esta semana mamá no
00:05:46cocina, por eso, el periodista
00:05:49Cristian Sandoval, ahí lo
00:05:51tienen ustedes muy tranquilo, en
00:05:53la sillita, hablando sobre
00:05:54sobre fútbol, pero ya lo van a
00:05:56tener ustedes en vivo, ya está
00:05:57en la cocina. Don Cristian
00:05:59Sandoval dejó el micrófono de
00:06:01lado y lo cambió por tabla y
00:06:03cuchillo. Gracias. Para armar
00:06:04una mejenga de ceviches en
00:06:07piña y coco. Sí, sí, sí. Bueno,
00:06:09bien, con la ayuda de la Chef
00:06:10Tere. Adiós. Sí, sí, sí, sí.
00:06:12Saludos a Natalia. Sí. Que lo
00:06:14escribió. Era un buen artista.
00:06:16Pero, pero qué bonito, ¿Verdad?
00:06:18Sí, sí, sí, sí. Qué bonito, con
00:06:19la ayuda de la Chef Tere Moreno,
00:06:22todo para impresionar, sí, es
00:06:24que se lo tiene que llevar, don
00:06:25Cristian, se lo tiene que
00:06:27llevar a su mamá, doña Liliana
00:06:29Pacheco Monge, tal vez sí
00:06:31podemos hacer una toma en vivo
00:06:32con don Cristian, que ya está
00:06:33ahí en la cocina, picando. Eso.
00:06:37O diciendo que se está picando.
00:06:39Bueno, yo creo que no. Sí, sí,
00:06:40sí, sí, sí. Sí, véalo, véalo.
00:06:41Bueno. Ahí, ahí se ve. Pero yo
00:06:43lo veo muy elegante. Ahorita le
00:06:45ponemos delantal. Ya casi le
00:06:46ponemos delantal. Bueno, y muy
00:06:52bien. Ya casi vamos entonces con
00:06:54la cocina también en este buen
00:06:55día. Bueno, ocho con seis
00:06:57minutos de la mañana, seguimos
00:06:58avanzando, le pedimos que se
00:07:00quede con nosotros porque
00:07:00también le vamos a decir cuáles
00:07:03son tres ejercicios sencillos
00:07:04para que usted mejore su
00:07:05movilidad y escuche bien,
00:07:06prevenga algunas dolencias y la
00:07:09rigidez. Dígale chau chau a la
00:07:11rigidez con estos tres ejercicios
00:07:13que le vamos a prestar. Chau
00:07:16chau. Bueno y ¿Sabía usted que
00:07:19la toronja podría reducir el
00:07:21efecto de los estrógenos? Hoy
00:07:23nos acompaña una nutricionista
00:07:24quien nos brindará una guía
00:07:26sobre interacciones entre
00:07:28pastillas y alimentación para
00:07:30que sus tratamientos sean
00:07:31seguros y efectivos. Iniciamos
00:07:33Nancy. Iniciamos de una vez con
00:07:35este buen día.
00:07:45del organismo, sin embargo, a
00:08:03pesar de esa importancia, las
00:08:05enfermedades renales son cada
00:08:06vez más comunes en todo el
00:08:07mundo, y por supuesto, nuestro
00:08:09país no es la excepción. Hoy nos
00:08:10acompaña un urologo, quien nos
00:08:13va a detallar las claves para
00:08:15los riñones, y es muy
00:08:17importante, entonces, darle la
00:08:18bienvenida en ese sentido al
00:08:19doctor José Ardón. ¿Qué tal,
00:08:21doctor? Muchísimas gracias, muy
00:08:23buenos días, le agradezco,
00:08:24Jennifer, la invitación, y pues
00:08:26para mí siempre es un placer
00:08:27estar en la casa de buen día,
00:08:28que se siente uno como en su
00:08:30casa. Ay, qué lindo, qué dicha,
00:08:31esa es la intención, siempre ya
00:08:33tomo cafecito, aquí tienes
00:08:34agüita, doctor, muy bien. ¿Le
00:08:36parece, doctor, si empezamos
00:08:37hablando, entonces, de la
00:08:38importancia de los riñones y
00:08:40esa función que cumplen?
00:08:42Obviamente es fundamental,
00:08:45doctor, porque hay muchos
00:08:46profesores que uno debería
00:08:47decir que te quiero con todo mi
00:08:48riñón, en lugar de decir con
00:08:49todo el corazón, porque el
00:08:51riñón es sí, se se mata, él él
00:08:53él se mata contra el de
00:08:54mantener el resto del cuerpo
00:08:55vivo, entonces, una de las
00:08:57cosas importantísimas, y es
00:08:59quizá el primer mensaje que
00:09:00quiero dejar, es que el riñón
00:09:02no avisa. El pobrecito lleva
00:09:05palo y garrote, pero él no
00:09:07avisa que está malo, hasta
00:09:08probablemente estadios
00:09:10avanzados de la enfermedad,
00:09:11donde lamentablemente, como lo
00:09:14dice, ya no hay nada que hacer.
00:09:15Entonces, ¿qué hace el riñón?
00:09:16El riñón básicamente tiene
00:09:17cuatro cosas por hacer. Uno,
00:09:19limpia el cuerpo de todas las,
00:09:21digamos, cochinadillas que salen
00:09:23del proceso metabólico normal.
00:09:25Todo el montón de desechos que
00:09:27el cuerpo tiene que desechar,
00:09:28pues tiene dos caminos, o se va
00:09:30por el dos, o se va por el uno.
00:09:32Entonces, el riñón se encarga
00:09:33del uno, y de ahí saca del
00:09:34cuerpo todo lo que nos sirve.
00:09:36Segundo, equilibra el agua del
00:09:38cuerpo, que es fundamental.
00:09:40Si nosotros tomamos mucha agua,
00:09:42llega un momento en que después
00:09:44de la quinta cerveza, todo el
00:09:45mundo se comienza a levantar
00:09:46original, porque se vuelve
00:09:47intermediario. Está la cantidad
00:09:48de agua que hay dentro, que no
00:09:49le queda más que comenzar a
00:09:51botar el agua.
00:09:52La tercera, equilibra la
00:09:55cantidad de sales o de minerales
00:09:59del cuerpo, y eso es fundamental,
00:10:01porque el potasio, el calcio, el
00:10:04fósforo, el sodio, son
00:10:06fundamentales para un adecuado
00:10:08funcionamiento.
00:10:09Si mi potasio sube, arriesgo el
00:10:11riñón.
00:10:12Si el calcio se precipita en
00:10:13grandes cantidades en la orina,
00:10:15tengo un paciente que puede
00:10:16comenzar a desarrollar piedras
00:10:17en los riñones.
00:10:18Si el fósforo se cambia, puedo
00:10:20tener alteraciones en los pH de
00:10:22la orina, y eso me puede
00:10:23favorecer a tal o cual
00:10:25enfermedad.
00:10:26Y la última razón es que es el
00:10:28fulano, que a través de una
00:10:29enzima o una hormona, que se
00:10:30llama eritropoyetina, es la que
00:10:32estimula a la médula para que
00:10:34ella produzca eritrocitos.
00:10:36Por eso es que el insuficiente
00:10:37renal, típicamente usted lo va
00:10:40a ver jalado, pálido, como cara
00:10:42pálida.
00:10:43O sea, el pobrecito, porque va
00:10:45a anemizarse.
00:10:46Eso es uno de los graves
00:10:47problemas que tienen los
00:10:48pacientes con insuficiencia
00:10:49renal.
00:10:50Entonces, la anemia es uno de
00:10:51ellos.
00:10:52Doctor, le parece si hablamos
00:10:53ahora también de esos consejos,
00:10:55entonces, claves para cuidar,
00:10:56como le está diciendo usted, a
00:10:57los fulanos, cuidemos a los
00:10:59fulanos, a nuestros riñones,
00:11:00empezando justamente por ese que
00:11:02le va a aparecer a usted en su
00:11:04pantalla, justamente la
00:11:05alimentación saludable.
00:11:07Usted dice que no, doctor, no
00:11:08avisan, pero yo le tengo una
00:11:10pregunta.
00:11:11Eso que a veces uno dice, mira,
00:11:12me está doliendo la espalda,
00:11:14¿verdad?
00:11:15Y uno dice, pero es que no he
00:11:16hecho ninguna mala posición.
00:11:17Y entonces las mamás a uno le
00:11:18preguntaban, ¿ya tomó bastante
00:11:19agua?
00:11:20Claro.
00:11:21OK.
00:11:22Aquí, básicamente, para
00:11:23teorizar un concepto.
00:11:24Ajá.
00:11:25Hay dos especialistas que ven
00:11:26los riñones, el nefrólogo, que
00:11:27ve las enfermedades médicas, y
00:11:29el urológo, que ve las
00:11:30enfermedades quirúrgicas.
00:11:32Entonces, tenemos que entender
00:11:33de que hay cosas diferentes.
00:11:35Cuando centramos el problema en
00:11:36el que el riñón se lesione,
00:11:38estamos hablando de
00:11:39enfermedades comúnmente
00:11:40crónicas, enfermedades ligadas a
00:11:42enfermedades como la
00:11:43hipertensión arterial, el azúcar,
00:11:45los problemas de delipidemia, y
00:11:47otra serie de trastornos que son
00:11:49a veces primarios del riñón, y
00:11:51eso es lo que hace que el
00:11:52paciente tenga problemas en el
00:11:54riñón.
00:11:55Ahora, que tenga dolor porque
00:11:56hizo una infección del riñón,
00:11:58que tenga dolor porque hizo una
00:11:59piedra en el riñón, comúnmente
00:12:01esos son problemas, aunque puede
00:12:02llegar a lesionar en forma
00:12:04definitiva el riñón, pero
00:12:05comúnmente son problemas agudos
00:12:07que, gracias a Dios, tienen una
00:12:09manera de resolverse, digamos,
00:12:11rápida.
00:12:12Cuando hablamos, cuando hay una
00:12:14enfermedad del riñón, y son los
00:12:15dos riñones los que se lesionan,
00:12:17por ejemplo, los cambios que hay
00:12:20en la unidad funcional del
00:12:21riñón, en el filtro del riñón,
00:12:23en el glomérulo, producto de la
00:12:25hipertensión o la diabetes, ya
00:12:27son cambios donde ahí comienza,
00:12:29en ese filtrito, en ese sedacito
00:12:31que había ahí, resulta que
00:12:32comenzó a filtrarse un montón de
00:12:33cosas que no se deben de
00:12:34filtrar, proteína en especial.
00:12:36Entonces, se lesiona el riñón y
00:12:38ya el riñón es incapaz de hacer
00:12:40las labores que tenía de
00:12:41limpieza, y eso hace que la
00:12:43persona se intoxique, por así
00:12:45decirlo.
00:12:46Ese paciente comúnmente no va a
00:12:48dar ninguna manifestación hasta
00:12:50que llegue al final.
00:12:51Entonces, mensaje a los
00:12:52diabéticos hipertensos, que es
00:12:54el peor enemigo que tiene el
00:12:55riñón, por favor, cuídense,
00:12:57bajen de peso, controlen su
00:12:59presión arterial, controlen su
00:13:01azúcar, tengan una dieta
00:13:03balanceada, porque eso va a ser
00:13:05que su riñón va a estar
00:13:07protegido.
00:13:08No les vamos a quitar la
00:13:09enfermedad que tienen de fondo,
00:13:11pero al menos vamos a frenar el
00:13:13galope que lleva más de uno a
00:13:15terminar cromados los riñones.
00:13:17Y le insisto, estos pacientes,
00:13:19cuando llegaron después de, no
00:13:20sé, cinco, diez, quince, veinte
00:13:22años de estar hipertensos
00:13:23diabéticos, resulta que le hacen
00:13:25un examen de sangre en su
00:13:26control, le dicen, mira, tenés
00:13:28elevado un nivel de una, en
00:13:30el nivel de sangre de una
00:13:31sustancia que se llama
00:13:32creatinina, que sirve para
00:13:33evaluar justamente que también
00:13:35está el filtro del riñón, este,
00:13:37está elevado, y ahí empieza
00:13:38entonces un proceso a veces de
00:13:40estudio, donde lamentablemente
00:13:42ya llegaste a una etapa
00:13:43terminal, donde ya no hay nada
00:13:45que hacer, porque muerto el
00:13:46riñón, la parte que se murió el
00:13:48riñón, eso se murió y se murió,
00:13:50no se recupera, no hay echada
00:13:52para atrás.
00:13:53Doctor, hablábamos entonces de
00:13:54la primera clave, que era el
00:13:56tema de la alimentación, muy
00:13:58importante el tema de los
00:14:00líquidos, ¿Verdad? Estar
00:14:01consumiendo líquidos, ese es el
00:14:02segundo consejo que les tenemos
00:14:04para las personas que quieran
00:14:05cuidar los riñones, pensando en
00:14:07este tema de líquidos, ¿Qué tipo
00:14:09de líquidos sí y qué tipo de
00:14:11líquidos no? Usted puede tomar
00:14:13lo que usted quiera, en
00:14:15realidad, la carga es hídrica,
00:14:17por supuesto que si usted toma
00:14:19agua pura, pues el agua es agua
00:14:21y se acabó el asunto. Si usted
00:14:23toma un fresco, es sirope, va
00:14:25con azúcar. Si se come un un un
00:14:28de de de carambola, sí, hay
00:14:31líquido ahí, pero ahí la mitad
00:14:32es carambola. Entonces, vas a
00:14:33tener una serie de factores que
00:14:35pueden afectar otros órganos.
00:14:36La fluidez, por ejemplo, en el
00:14:38intestino. Entonces, la
00:14:40hidratación es importante.
00:14:41¿Cuánto tengo que tomar de
00:14:42agua? Ese es el pleito de toda
00:14:44la vida, porque los pacientes
00:14:45mismos le preguntan a una
00:14:46doctora, ¿Y cuánto tomo de agua?
00:14:48Mi mi mi concepto o mi consejo
00:14:50es siempre, mire, toma el agua
00:14:52que produzca orina. ¿Por qué?
00:14:53Porque obviamente no es lo
00:14:54mismo que yo me tomo un vaso de
00:14:56agua aquí con el aire
00:14:57acondicionado en la espalda a
00:14:58que esté pintando el techo en
00:15:00Orotina, ya me puedo tomar cinco
00:15:01galones y no orino ni medio
00:15:03vaso. Porque las pérdidas
00:15:04insensibles son muy grandes.
00:15:06Entonces, ¿Cuánto tomo de
00:15:08líquido? Tomo el líquido que me
00:15:10produzca orina, que me haga
00:15:11orinar cada tres, cada cuatro
00:15:13horas, que garantice que de
00:15:14alguna manera, mis riñones, con
00:15:17esa agüita, le está sirviendo
00:15:18para echarse una lavadita de
00:15:20cara, y eso está haciendo que
00:15:21yo produzca orina. ¿Cuánto es el
00:15:23promedio? Dos litros, dos
00:15:24litros y medio. Más o menos,
00:15:26eso es una cantidad adecuada
00:15:27para que una persona, digamos,
00:15:29se mantenga adecuadamente
00:15:30hidratada y mantenga, por lo
00:15:32tanto, algunos riñones bien,
00:15:33bien lavaditos. Doctor, en ese
00:15:36sentido, veamos un tercer
00:15:38consejo que está relacionado
00:15:39con el ejercicio físico, y esto
00:15:41me lleva a preguntarle también
00:15:42que ahora en en esta moda,
00:15:44¿Verdad? Muy buena, por cierto,
00:15:46de estar bastante. Fit. Fit,
00:15:48como le dicen, ¿Verdad? Hay
00:15:50gente que está tomando creatina
00:15:51y está tomando suplementos,
00:15:53¿Verdad? Para crecer el
00:15:54músculo, que para hidratarse
00:15:55más, incluso ahora, al agua le
00:15:57están echando los famosos
00:15:58electrolitos, ¿Todo eso qué,
00:16:00doctor? Usted toma, uno uno
00:16:03tiene que comer lo que le hace
00:16:05falta, y si no me hacen falta,
00:16:07este, suplementos, ¿Para qué
00:16:08los tomo? Ajá. Hay gente que le
00:16:10pregunta uno, doctor, ¿Y me
00:16:11pongo testosterona? De, si el
00:16:14avioncillo es suyo, o sea, si
00:16:15usted tiene un Volkswagen, por
00:16:16más que le ponga gasolina de
00:16:17avión, no va a despegar, o sea,
00:16:19todo tiene un límite. Y si yo
00:16:20no tengo necesidad, no, ahora
00:16:22qué bien, si yo me hidrato
00:16:24adecuadamente cuando estoy
00:16:25haciendo ejercicios, sin lugar
00:16:27a dudas, la pérdida por sudor,
00:16:30no es solo agua lo que pierdo,
00:16:32sino que ahí sí pierdo
00:16:33electrolitos, pierdo algunos
00:16:35elementos que yo necesito
00:16:37reponer. Entonces, la
00:16:38rehidratación con este tipo de
00:16:40bebidas que son este, ¿Cómo se
00:16:42llama? Asociadas a minerales y
00:16:44otros tipos de cosas, las
00:16:45acepto. Pero el hecho de tomar
00:16:47que proteína para esto y qué
00:16:51sé yo. Creatina. Creatina y
00:16:53caray, los cuerpos
00:16:54sencillamente lo que va a hacer
00:16:55es, entró por aquí y salió por
00:16:57abajo, porque si yo no lo
00:16:58necesito, ni siquiera lo voy a
00:17:00incluir dentro del dentro de la,
00:17:02¿Cómo se llama? Dentro de la
00:17:04dentro de lo que yo vaya a usar.
00:17:06Es lo que ocurre con la
00:17:07alimentación, si yo me alimento
00:17:09de una manera inadecuada, pues
00:17:10me pasa lo que me pasa a mí, o
00:17:12sea, si el más alto que lo que
00:17:14yo voto, o sea, si el está
00:17:17perdido, me voy a engordar,
00:17:18porque si tengo mayor
00:17:19ganancias que las pérdidas que
00:17:20tengo, va a ser así. Entonces,
00:17:22yo lo que tengo que siempre es
00:17:23buscar ese tipo de equilibrio.
00:17:25La alimentación es importante
00:17:27por lo que dijimos, y volvemos
00:17:29al tema del diabético, el
00:17:30hipertenso, el del epidémico,
00:17:32que son personas que la, quizás
00:17:34el fundamento de su enfermedad
00:17:36va a estar en una dieta
00:17:37adecuada, en una dieta que nadie
00:17:39le está diciendo que se muera de
00:17:40hambre, sino que sencillamente
00:17:42que se acomode. ¿Quiere comer
00:17:43más? Haga más ejercicio.
00:17:45Alguna cosa. Tiene, quiere,
00:17:48¿Cómo se llama? Le falta
00:17:49llenura. Bueno, hermano, coma
00:17:51espinacas y coma, este, ¿Cómo
00:17:53se llama? Lechuga, pero no se
00:17:55coma un plátano maduro con, con,
00:17:57¿Cómo se llama? Con queso. O
00:17:58sea, ese tipo de cosas. Qué
00:17:59difícil, doctor, cuando lo pone
00:18:01así. Ocho con diecisiete minutos
00:18:04y hay un último consejo también
00:18:05que queremos darle que ya el
00:18:07doctor lo ha reiterado y es el
00:18:08control de esas personas que
00:18:10son diabéticas, esas personas
00:18:11que tienen hipertensión, ¿Por
00:18:13qué hay que tener entonces
00:18:14especial cuidado con nuestros
00:18:16padecimientos? Creo que es
00:18:18importantísimo Jennifer terminar
00:18:20en esto tal como se lo está
00:18:21planteando. Volvemos a insistir,
00:18:23la insuficiencia renal, las
00:18:25enfermedades terminales del
00:18:26riñón, el riñón tiene un montón
00:18:28de enfermedades, aquí estamos
00:18:29hablando de enfermedad terminal
00:18:31del riñón, cuando el riñón
00:18:32deja de funcionar, un paciente
00:18:34que termina en un trasplante del
00:18:36riñón, esa es su única opción,
00:18:37ya no le quedó más. Ese
00:18:39individuo, prácticamente el
00:18:40ochenta por ciento del riñón
00:18:42tiene que estar muerto de los
00:18:43dos para que comience a
00:18:45manifestarse en los exámenes del
00:18:47laboratorio una evidencia clara
00:18:49de deterioro o que el paciente
00:18:51ya manifieste hinchazón de cara,
00:18:53hinchazón de piernas, anemia y
00:18:55otra serie de cosas. Antes de
00:18:57eso el riñón avisa, ¿Pero qué
00:18:59necesito yo? De ir, que me tomen
00:19:01la presión, que me hagan los
00:19:03exámenes, que me dan la
00:19:04proteinuria en orina, que vean
00:19:06esto, que vean aquello. ¿Por
00:19:07qué? Porque yo lo puedo
00:19:08sospechar. Y si yo lo sospecho,
00:19:10¿Qué es lo que hago? No voy a
00:19:11evitar la enfermedad, pero no
00:19:14voy a permitir la progresión,
00:19:15que es lo importante, porque de
00:19:17alguna manera el paciente puede
00:19:18vivir diez, doce, quince, veinte
00:19:20años, todos los años que quiera,
00:19:22sencillamente por el hecho de
00:19:24que conocida su enfermedad,
00:19:25hacia dónde iba, yo puedo
00:19:27detenerlo y garantizar que el
00:19:29riñón, a pesar de que fue
00:19:30cacheteado, lo que le queda, la
00:19:32peseta que le queda de carne,
00:19:33todavía funcione hasta el
00:19:35final. Ocho con dieciocho
00:19:36minutos, un último consejo,
00:19:38doctor, y esto me da pie también
00:19:40para preguntarle, ¿Cada cuánto
00:19:42deberíamos estarnos nosotros
00:19:43haciendo esos exámenes, sobre
00:19:45todo porque no dan alerta hasta
00:19:47que ya el riñón está bastante
00:19:48afectado? Entonces, ¿Cuál es la
00:19:50recomendación en ese sentido y
00:19:51ese control médico periódico?
00:19:53Muy buena pregunta,
00:19:54obviamente un diabético, un
00:19:56hipertenso, un dilipidémico,
00:19:57este, un paciente que tiene
00:19:59antecedentes familiares de
00:20:00enfermedades, este, de los
00:20:02riñones poliquísticos, digamos,
00:20:04riñones poliquísticos, hay una
00:20:05serie de enfermedades propias
00:20:07de del riñón y que son de
00:20:09herencia, pues es una persona
00:20:10que debería estarse
00:20:11controlando por lo menos cada
00:20:12seis meses. Casi. La función de
00:20:14sus de de de su de su riñón.
00:20:16Este, una persona sana que no
00:20:19tiene absolutamente nada,
00:20:20mantiene una adecuada
00:20:21hidratación, es como imposible
00:20:24de prever una condición de este
00:20:25tipo. ¿Qué deberíamos de hacer?
00:20:27Pues, obvio, ojalá que el
00:20:28control médico lo pudiéramos
00:20:30realizar por lo menos una vez
00:20:31al año, una vez cada dos años,
00:20:33hacerme una prueba general de mi
00:20:35azúcar, de mi colesterol, de la
00:20:37función del riñón, de cómo está
00:20:38la función del hígado, y todo
00:20:40esa serie de cosas me van a
00:20:41permitir a mí, pues de alguna
00:20:43manera, adelantarme la
00:20:44posibilidad de que algo anda
00:20:45mal, y no lo que le pasa a la
00:20:47gran mayoría de nosotros, ¿verdad?
00:20:49Que como todo está bien,
00:20:50orinamos con toda la pata, pego
00:20:52el chorro allá en la pared en
00:20:53frente y no tengo ningún
00:20:54problema y levanto piedras,
00:20:55entonces todo mundo piensa que
00:20:56los riñones están bien. Detalle
00:20:58importante, porque eso es una
00:20:59de las cosas que le pasan a uno
00:21:01en la práctica. Doctor, me
00:21:02dicen el ultrasonido, dijeron
00:21:03que los riñones están bien.
00:21:04Función no es lo mismo que
00:21:06morfología. El riñón se puede
00:21:09ver precioso, divino, como un
00:21:11frijol grandote, y eso no quiere
00:21:13decir que esté funcionando bien.
00:21:14Entonces, no, no confundamos
00:21:16términos, sino que vayamos
00:21:17donde el médico, permitamos lo
00:21:19que lo evolucione, y que
00:21:20obviamente haga los exámenes
00:21:21pertinentes. Me queda pendiente,
00:21:23doctor, para la próxima visita
00:21:24que usted nos haga, también
00:21:25hablar de cómo identificar en el
00:21:27color de la orina algunas cosas
00:21:28que yo creo que eso es todo un
00:21:30tema, pero vamos a invitarlo
00:21:31para que nos pueda hablar de
00:21:32eso más adelante. Con todo el
00:21:34gusto. En otros programas, si
00:21:35usted tiene alguna consulta que
00:21:36hacerle al doctor, puede
00:21:37hacerlo llamando al teléfono
00:21:39veintidós cuarenta y seis treinta
00:21:40doble cero, o al veintidós
00:21:42cuarenta y seis treinta y tres
00:21:43noventa, esos que aparecen en
00:21:45su pantalla, José Ardón,
00:21:46urólogo, le agradecemos.
00:21:47Muchísimas gracias. Su tiempo
00:21:48y también la forma en la que
00:21:49usted aborda el tema. Muchas
00:21:51gracias a usted, encantado.
00:21:52Con gusto tenerlo. Igual, buen
00:21:53día. Continuamos. Estamos en en
00:21:57la cocina preparadísimos y muy
00:22:00bien acompañados por el señor
00:22:02Cristian Sandoval Pacheco y la
00:22:04chef Tere Moreno. Cris, nunca
00:22:07lo había visto así. Ah, pero
00:22:08es que. Pero es. No, pero no
00:22:10me has visto así porque no me
00:22:11conoces el capacete de cocinero,
00:22:13de chef. Tere, qué expectativa
00:22:16tenés de cocinar hoy con el
00:22:17señor Cristian Sandoval. Me
00:22:19jenga de ceviches mínimo. Me
00:22:20jenga de ceviches. Ya casi
00:22:23venimos de la cocina, porque.
00:22:25Cris, lo que usted cocina se lo
00:22:27tiene que llevar. A su mamá, a
00:22:29mi mamá exactamente, sí.
00:22:30Buenísimo. Sí, sí, totalmente.
00:22:32Hasta ya con buen ceviche. Ya
00:22:34casi venimos con la cocina,
00:22:37Tais. No, pero lo hubiera
00:22:39decir. Vean. Por favor,
00:22:41compañeros, vean aquí a doña
00:22:43Ana Córdoba, está conmigo,
00:22:45también está Fabián, que nos
00:22:46está enseñando. ¿Usted cree que
00:22:47estábamos aquí nada más haciendo
00:22:49como si fueran los robots? Pero
00:22:51no, estamos haciendo un
00:22:52ejercicio que más adelante el
00:22:54mundo Fabián nos va a explicar
00:22:55a doña Ana y a mí por qué es tan
00:22:57beneficioso para prevenir
00:22:58dolencias y también para que
00:23:01usted le diga adiós a la
00:23:03rigidez. Bien. Y más adelante
00:23:06también le damos seguimiento a
00:23:08estas bellezas que están haciendo
00:23:10nuestras compañeras de Nueva
00:23:11Acrópolis. ¿Cómo vamos aquí?
00:23:13Pues aquí ya avanzando,
00:23:14terminando ya lo que es del
00:23:16collar. Ajá. Aquí tenemos ya la
00:23:18parte del cuello, ¿Verdad?
00:23:20¿Esta fue la que yo le ayude a
00:23:21hacer? Sí. Ay, Diosito, vean,
00:23:22esto lleva, lleva aquí mi firma
00:23:24también. Exacto. Entonces, qué
00:23:25lindo. Ese es famoso, famoso
00:23:27este collar. Ay, qué lindo.
00:23:28Bueno, más adelante les vamos a
00:23:30tener también información de
00:23:31esto en caso de que usted quiera
00:23:33como ellas aprender a tejer y
00:23:35hacer todas estas bellezas
00:23:37espectaculares que tenemos por
00:23:38aquí. Continúe con nosotros que
00:23:40ya venimos.
00:23:52Hoy serán llevados al límite
00:23:57y
00:24:01expuestos a altas temperaturas
00:24:06entrenamientos exigentes y altos
00:24:09niveles de estrés. Condiciones
00:24:12extremas necesitan protección
00:24:14extrema. Rexona Clinical, tres
00:24:16veces más protección y control
00:24:18del olor. Rexona, no te
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00:27:30Seguimos conectados con Telecable.
00:27:32En breve continuamos con Buen Día.
00:27:34Buen Día.
00:27:398.26 minutos de la mañana.
00:27:42La consulta de hoy.
00:27:44¿De dónde creen ustedes que son estas imágenes espectaculares grabadas por Don Gerardo Jarquin?
00:27:50El dron de Don Gerardo Jarquin.
00:27:52Les voy a dar una pista.
00:27:54Es un amanecer.
00:27:55Es un amanecer.
00:27:58Sí, bien verdad.
00:27:59Espectaculares las imágenes de Don Gerardo.
00:28:02¿Les suena?
00:28:03¿Por dónde puede ser?
00:28:04Es muy alto.
00:28:05Es muy alto.
00:28:06Es uno de los lugares, no voy a decir más.
00:28:09Pero sí, es muy alto.
00:28:11Más adelante aquí en Buen Día, la respuesta.
00:28:13Pero sí, la imagen espectacular.
00:28:15Continuamos con más.
00:28:25Este espacio es para que usted lo aproveche muchísimo.
00:28:27Para que haga sus consultas a través de nuestro Facebook en Buen Día.
00:28:30Y también a través de nuestro WhatsApp 6087 7777.
00:28:34Le hemos denominado la consulta justamente para que usted tenga la oportunidad de que haga cualquier pregunta que tenga sobre el tema.
00:28:40Y le voy a hacer la pregunta siguiente.
00:28:42¿Usted sabe qué tipo de sangre es?
00:28:44Bueno, el grupo sanguíneo más común es el O positivo.
00:28:48Esto según la revisión de la población mundial.
00:28:50La importancia de conocer esto es que muchos de los pacientes con enfermedades crónicas como fibromialgia, diabetes,
00:28:56pueden mejorar su salud al elegir alimentos de acuerdo con su tipo de sangre.
00:29:01Esta práctica se sustenta en la medicina regenerativa.
00:29:04Así que esta mañana nos acompaña la médico general y especialista en medicina regenerativa, Mariana Gómez.
00:29:09Le recuerdo que usted tiene abierta toda la consulta para que se la haga a Mariana.
00:29:13¿Qué tal?
00:29:14Hola, mucho gusto.
00:29:15Gracias por acompañarnos.
00:29:16Muchas gracias por la invitación.
00:29:17Estábamos hablando fuera de cámara sobre la lectina.
00:29:19Que básicamente les voy a traducir lo que me decía Mariana.
00:29:23Se encuentra en todos los grupos de alimentos y que ella es justamente la que hace esta interacción con el tipo de sangre.
00:29:31Claro, y esto tiene que ver con la epigenética.
00:29:34Cuando hablamos de medicina regenerativa, en realidad nosotros estamos hablando de darle al paciente todas las herramientas para que pueda autoregenerarse.
00:29:44Y conocer cómo reacciona tu sangre a los distintos alimentos tiene que ver con tu origen.
00:29:51Porque la comida cambió, pero el cuerpo todavía no cambia tan rápido como cambia la comida.
00:29:58Ok, hablemos del que está aquí.
00:30:02En el centro, ¿qué es el tipo de sangre?
00:30:04O, que según entiendo, el O positivo es el más común.
00:30:08A mí me encanta este grupo sanguíneo por una cosa.
00:30:11Si vamos a sus orígenes, eran los primeros cazadores.
00:30:15Ellos salían a cazar y comían carne.
00:30:19Su aparato digestivo se profundizó y se especializó en metabolizar carne.
00:30:25Muy bien.
00:30:26Entonces, si usted es grupo y me está escuchando, carnes, mariscos, verduras, ensaladas,
00:30:32todo eso le favorece que su sangre no se aglutine, que su sangre no se pegue una con otra.
00:30:38Carnes, mariscos.
00:30:40Mariscos, por ejemplo, verduras y una cosa muy importante, sal yodada.
00:30:46La sal que consume el grupo tiene que tener yodo.
00:30:49Por eso fue que empezamos en la medicina a yodar la sal.
00:30:53Porque el grupo trae una deficiencia de su tiroides.
00:30:56Entonces, tiene que cuidar mucho su tiroides.
00:30:58Si usted es de grupo, tiene que cuidar mucho su tiroides.
00:31:01Ya sea O positivo o negativo, tiene que estar...
00:31:05No importa si es positivo o negativo.
00:31:07Tiene que estar bien cuidado el tema de la sal, que tiene que ser sal yodada.
00:31:10Específicamente, y en palabras más sencillas, tiene que ser yodada por el tema de tiroides.
00:31:15¿En qué le beneficia? Perdón.
00:31:17Le beneficia mucho en el metabolismo.
00:31:19Porque la tiroides nos ayuda a mantener el metabolismo de todo el cuerpo.
00:31:23No solamente en la herida de la garganta.
00:31:25Entonces, comer mucha carne.
00:31:27El grupo es su herramienta número uno, es la carne.
00:31:31Entonces, usted me va a decir, yo soy de grupo.
00:31:33Sí, come toda la carne que quiera.
00:31:34No tiene ningún problema.
00:31:35No va a engordar.
00:31:36Pero no vuelvo a ver estos tres alimentos.
00:31:38¿Cuáles son? Eso era lo que quería ver.
00:31:40Esos tres, ni los vea.
00:31:41Si es grupo, lamento decirle.
00:31:43Esta belleza, no.
00:31:45Porque usted era cazador.
00:31:47Y no comía pan, no le hacían merienda ni nada.
00:31:50Es cierto.
00:31:51¿Por qué?
00:31:52Entonces, su grupo sanguíneo no aprendió a tener contacto con estos alimentos.
00:31:56¿Qué pasa si entonces como pan y soy de este grupo?
00:31:59Me voy a inflamar.
00:32:00Me voy a distender.
00:32:02Voy a tener cansancio, fatiga.
00:32:04Y a veces no sabemos por qué.
00:32:06Yo lo que le digo a los pacientes es.
00:32:08Si viene con acolitis, con una gastritis, con una fibromialgia, con un dolor articular.
00:32:12Yo le digo, ¿qué comió para ponerse así?
00:32:15Y ese ejercicio háganlo en casa.
00:32:17Cuando está distendida, piense.
00:32:19¿Qué fue lo que hice diferente en mi alimentación?
00:32:22Porque mi cuerpo va a reaccionar a lo que yo no, a lo que no quiere.
00:32:26Esto lo vemos, ¿sabes qué?
00:32:27Cuando hay gente que dice.
00:32:29Qué raro, a mí desde pequeña no me gusta el pan.
00:32:32Hay que hacerle caso al cuerpo.
00:32:34O desde pequeña me cae tal vez pesado.
00:32:36El recollo.
00:32:37Ajá.
00:32:38O, no, a mí no me gusta, no sé.
00:32:40Vean este platito.
00:32:41El frijol.
00:32:42Aquí lo que hay, se los voy a poner aquí.
00:32:44Ajá.
00:32:45Son frijoles, pero es frijol negro.
00:32:47Esa es la diferencia.
00:32:48Este frijol tiene una lectina diferente al frijol rojo.
00:32:51Primero existió el frijol negro y luego la mutación al frijol rojo.
00:32:55¿Y cuál es la diferencia entonces con respecto a la digestión entre este y el rojo?
00:32:59Mucho más pesado.
00:33:00Para este grupo sanguíneo, el frijol rojo.
00:33:03¿Estamos hablando del grupo sanguíneo tipo de sangre o?
00:33:06De la más común.
00:33:08Ok.
00:33:09Entonces el frijol negro debería preferir el frijol rojo.
00:33:12Sí.
00:33:13Un pintito con frijol rojo.
00:33:14Sí, un pintito con frijol rojo o un truquillo.
00:33:17Las lectinas están en las cáscaras.
00:33:20Entonces, entre más dejes el frijol negro de un día para otro en remojo,
00:33:26mucho menos alteración digestiva vas a tener.
00:33:29Ok.
00:33:30Igual que el repollo, que lo puedes dejar de un día para otro.
00:33:33Hay gente que hace fermentados con repollo para poderlos...
00:33:36Pero es simplemente conocer cuáles son los alimentos que a mí me potencian mi metabolismo.
00:33:42Ok.
00:33:43Y tiene que ver con las lectinas porque las lectinas reaccionan con mi grupo de sangre.
00:33:48Muy bien.
00:33:49Ahora, tenemos en la mesa de la derecha, Melissa, que tal vez podamos corrernos un poquitito,
00:33:54una mesa bastante llena de alimentos que me llama la atención.
00:33:56Es el tipo de sangre AB.
00:33:57Sí, es el tipo de sangre AB y es increíble.
00:34:00¿Por qué?
00:34:01Porque pasamos de poquitos alimentos a muchos alimentos.
00:34:05Y eso es fabuloso. ¿Por qué?
00:34:07Porque resulta que conforme avanza el tiempo, la alimentación cambia,
00:34:13pero nuestro grupo de sangre no cambia.
00:34:16Cierto.
00:34:17No cambia.
00:34:18Y para hacer ese cambio, nosotros necesitamos más o menos 3 mil años.
00:34:23O sea que no hemos hecho el cambio de pasar de cazador a agricultor.
00:34:28Ok.
00:34:29AB, agricultor.
00:34:31Agricultores.
00:34:33Ya, digamos, ellos hacían los primeros sistemas de riego.
00:34:37Entonces, ya tenían granjas, por ejemplo, ya tenían huevos.
00:34:42Ok.
00:34:43Entonces, este grupo, el B, es uno de los grupos más fantásticos porque vea qué rico.
00:34:48Puede comer carnes.
00:34:49Ok, aquí está la representación.
00:34:50Puede comer verduras.
00:34:51Muy bien.
00:34:52Y come huevos.
00:34:53Y al comer esto, simplemente no va a tener un metabolismo más lento.
00:35:01Y no es el único que puede comer algunos lácteos.
00:35:05Lamento decir.
00:35:06¿Por qué algunos?
00:35:07Porque todavía tiene en su intestino la resistencia a lácteos.
00:35:13Porque usted andaba cazando y no comía nada que tuviera lácteos.
00:35:16Exacto.
00:35:17Sí, ustedes no agarraban ahí ordeñado o algo así.
00:35:20O en el tiempo anterior también de nuestros antepasados, la vaca era muy sagrada.
00:35:26Entonces, solo estaban las ovejas o las cabras, pero le sacaban solamente la leche o la piel para cuidarse, ¿verdad?
00:35:32Muy bien.
00:35:33Entonces, vea, esto es lo que tenemos con respecto al tipo de sangre B.
00:35:36Pero le voy a pedir a Melisa.
00:35:37Pero que no vean las semillas.
00:35:38Ok.
00:35:39Estas semillas que están aquí, bueno, estas maní, almendras.
00:35:43Todo tipo de semillas.
00:35:44Todo tipo de semillas.
00:35:45Todo tipo de grano.
00:35:46Debería evitarlas las personas que se encuentran dentro del tipo de sangre B.
00:35:49Sí.
00:35:50¿Por qué estamos hablando de esto?
00:35:51Porque decíamos que personas que tienen algún padecimiento como fibromialgia, por ejemplo, ¿verdad?
00:35:56Si conocen el tipo de sangre que llevan, es más fácil que la alimentación sea más amigable con respecto a su desarrollo
00:36:04y que, pues, maneje muchísimo mejor el tema del metabolismo.
00:36:08Justamente se encuentra con una paciente, Nancy Doblez, que nos va a contar el testimonio de ella,
00:36:13que conoce su tipo de sangre y que también ahora cambió su alimentación.
00:36:18Así está.
00:36:19Gracias a ustedes.
00:36:20Yo me encuentro con Melisa Lemaitre, quien nos va a contar un poco su experiencia.
00:36:24Melisa, por ejemplo, cuéntenos cuál es su tipo de sangre y cómo lo vio o se vio afectada.
00:36:30Sí, Nancy.
00:36:31Yo soy O positivo y, bueno, yo tenía una inflamación crónica.
00:36:37Llegué a eso ya a mi edad adulta, pero en realidad cuando, desde que estaba pequeñita,
00:36:44tenía problemas digestivos y demás, ¿verdad?
00:36:46Y no conocía la causa.
00:36:48No estaba súper bien, ¿verdad?
00:36:50Yo me alimentaba, pues, como todos, comía de todo,
00:36:54y no sabía qué era lo que realmente estaba provocando, ¿verdad?, todos estos problemas.
00:37:00Pero después terminé con una inflamación crónica y no encontraba, pues, remedio.
00:37:06Visité muchos especialistas, hice un montón de dietas y probé muchas cosas
00:37:14hasta que llegué con la doctora Mariana y ya desde el enfoque del tipo de sangre,
00:37:18de mi tipo de sangre, y conocer mejor cuáles son los alimentos que me sientan bien,
00:37:23fue que comencé a mejorar y el cambio fue abismal, la verdad.
00:37:28¿Cómo se dio cuenta usted que, dependiendo del tipo de sangre, podía mejorar su digestión?
00:37:34Bueno, precisamente con la doctora fue cuando, ¿verdad?, cuando yo empecé a conocer esto, ¿verdad?,
00:37:43que hay una ciencia detrás, ¿verdad?, del tipo de sangre.
00:37:48Y comencé a aplicar, digamos, la alimentación para este tipo de sangre
00:37:52y me funcionó muy bien, ¿verdad?, o sea, desde la inflamación que desapareció
00:37:57hasta increíblemente en el rendimiento deportivo, ¿verdad?, cómo me sentía yo,
00:38:03cómo ya no estaba tan cansada, no me sentía, ¿verdad?, tan pesada.
00:38:10Y sí, y desde ahí empecé a mejorar muchísimo.
00:38:13Perfecto. Muchísimas gracias, Melissa, por contarnos su historia
00:38:16y ahora nos vamos con la doctora y contáis.
00:38:20Muchísimas gracias. Guau, cómo conocer estos detalles pueden cambiar la vida de una persona así.
00:38:26Me decía entonces, Melissa, que ella es del tipo A, ¿verdad?,
00:38:30y que con sólo hacerle este cambio tan rápido ella empezó a ver mejoría.
00:38:35Por supuesto, mejor metabolismo, mejor pérdida de peso.
00:38:39Hay una cosa muy interesante, cuando usted come un alimento que su cuerpo no le gusta,
00:38:45no está preparado, no tiene la genética para absorberlo, hay una cosa que se llama niebla mental,
00:38:51que es cuando la persona se siente como que estamos aquí, pero no estamos,
00:38:54estamos cansados, estamos fatigados y tiene mucho que ver con el intestino y esa reacción,
00:39:00porque la sangre inmediatamente reacciona y dice, ok, esto no lo conozco,
00:39:04¿qué es?, y inmediatamente se pega y reacciona.
00:39:08Entonces todo es más lento, todo es más, metabólicamente las enzimas,
00:39:13las proteínas no se forman adecuadamente, pero cuando tú le metes alimentos
00:39:18a los cuales ella está muy acostumbrada, uf, es como muy rápido todo aquel metabolismo.
00:39:24La absorción.
00:39:25La absorción, el peso, el metabolismo.
00:39:27Habíamos quedado en que las semillas en el tipo de sangre B ni siquiera veanlas.
00:39:31Ni las vean.
00:39:32¿Y esto que está aquí?
00:39:33Garbanzos, lentejas, granos, semillas, usted come eso con el grupo B,
00:39:38pero póngale atención, inmediatamente va a distenderse, o sea, es automático,
00:39:44no las procesa.
00:39:45Muy bien.
00:39:46Entonces, por favor, si es del grupo B, no las coma, haga la prueba.
00:39:50Ok, ¿y esto que está aquí, que es el tipo de sangre AB?
00:39:53Ay, yo amo este grupo.
00:39:54¿Por qué?
00:39:55Porque yo creo que todos deberíamos ser AB, es el grupo más evolucionado de sangre
00:40:01y por lo tanto, el que más alimentos puede consumir.
00:40:04¿Puede comer de todo?
00:40:05Casi de todo.
00:40:06¿Qué no puede?
00:40:07¿Qué no puede?
00:40:08Todavía el cerdo no lo puede comer, no lo puede comer y el pan tampoco lo puede comer.
00:40:14Ok.
00:40:15Las gaseosas tampoco puede comerlas, pero escuchen todo lo que puede comer.
00:40:19El grupo AB se decía que es el grupo de Jesús, tenía la sangre AB,
00:40:27imagínense ustedes, de ese tipo de gente de allá.
00:40:31Pueden comer todas las frutas, todas las verduras, las ensaladas, les encanta
00:40:36y les cae súper bien el pescado, las opciones de quesos como el tofu,
00:40:41los vegetales verdes, pueden arrasar con todo eso y mantienen el peso.
00:40:46¿Qué les parece maravilloso?
00:40:47Excelente.
00:40:48Lo único que deberían evitar entonces es el pan y la gaseosa.
00:40:51El pan, la gaseosa y el cerdo.
00:40:54Ok, pero aquí veo que pusiste también aceitunas.
00:40:56Aceitunas.
00:40:57Hay ciertas aceitunas que a este grupo sanguíneo AB no le caen bien.
00:41:01Ok.
00:41:02Bueno, ahí lo tienen.
00:41:03También más adelante Mariana puede compartir en sus redes sociales toda esta lista.
00:41:08Ya para finalizar, estamos en el tipo de sangre A que también tiene bastante variedad.
00:41:13Sí, el tipo de sangre A fueron cuando ya los cazadores que hablamos
00:41:20se convirtieron en gente que se quedaba y hacía granjas y tenía animales, etc.
00:41:26Pero todavía ellos no modifican estos lácteos.
00:41:31¿Cómo hay problema verdad? Tal vez con este tipo de sangre.
00:41:35Lamento decirle que en el grupo A un porcentaje muy alto es intolerante a los lácteos.
00:41:41Ok.
00:41:42Lácteos y sus derivados, quesos, mantequillas, todo lo que lleve leche,
00:41:48no toleran el cerdo definitivamente.
00:41:51O sea, es el grupo que más se inflama, que más le duelen las articulaciones cuando come cerdo.
00:41:57Pero de verdad, yo creo que estos programas lo que hacen es llevarnos esperanza, ¿no?
00:42:02Sí.
00:42:03Y grábeselo ahí.
00:42:04Si usted es del grupo A, por favor quite los lácteos y el cerdo, haga solo ese cambio
00:42:10y yo le aseguro que va a estar como está Melisa, recuperada.
00:42:13Guau, bueno, gracias de verdad Melisa por eso.
00:42:16Y si es del grupo A, quiere ayudar a su metabolismo, frutas, verduras, ensaladas, té verde.
00:42:24Ok.
00:42:25Le va súper bien. Aceites, principalmente de oliva.
00:42:28Cuando va a comer, eche una cucharadita en el plato de comida y usted se va a dar cuenta como su digestión mejora.
00:42:34Usted por ser grupo A y haber pasado de un cazador a un agricultor, necesita enzimas.
00:42:41Y es impresionante Thais, porque yo podría hablar dos horas de esto.
00:42:44Claro.
00:42:45Porque hay suplementos para cada grupo, hay emociones para cada grupo, formas de ser.
00:42:52No, o sea, es todo.
00:42:54Pero yo le voy a dar a usted en la casa la recomendación que ingrese a las redes sociales de Mariana, que llame porque también es importante.
00:43:00Es muy interesante todo lo que nos acaba de decir, así que si usted quiere comunicarse con ella, primero le voy a agradecer a Mariana por toda esta.
00:43:06Muchas gracias.
00:43:07Esta explicación tan amplia.
00:43:09A la doctora usted la puede encontrar a través del Instagram y el Facebook.
00:43:14Ahí aparece en pantalla.
00:43:15Dice...
00:43:16Medicer.
00:43:17Medicer.
00:43:18Ahí está.
00:43:19Medicer de X.
00:43:20Medicer de X.
00:43:21Muy bien.
00:43:22Y también puede escribirle a través de WhatsApp.
00:43:258344-7373.
00:43:28Ajá.
00:43:29O 4082-7272.
00:43:31Ahí están entonces los contactos para que usted busque a la doctora Mariana y le haga su consulta.
00:43:36Muchas gracias.
00:43:37Gracias a ti.
00:43:38Nos vamos con Daniel.
00:43:40Con Daniel todavía no.
00:43:41Vamos con Jennifer a esto.
00:43:43Consomés favora a tu comida mejora.
00:43:46Ahorra comprando consomés favora.
00:43:48Su calidad, su precio y su rico sabor harán que tus comidas sepan a gloria.
00:43:54Consomés favora de res, de pollo, sazón completa y sabor y color.
00:43:59Muy económicos y al mejor precio.
00:44:01Encontralos en supermercados y abastecedores de todo el país.
00:44:05Ahora sí, Daniel, cuéntenos.
00:44:07Jennifer y bueno, amigos televidentes.
00:44:10Si todavía no tienen el regalo para su mamá, su esposa, su hermana o porque no, también su hija.
00:44:19Es sentir a la madre.
00:44:20Hay que dar algo, aunque sea chiquitito, una muestra de cariño.
00:44:25Bueno, Catherine Ortega se fue hasta Heredia, donde se realiza una feria de emprendedores
00:44:31y nos tiene muy buenos ejemplos de lo que podemos regalar para este Día de la Madre.
00:44:36¿Verdad, Catherine? Buenos días.
00:44:39Buenos días, Daniel. Muy buenos días.
00:44:41Un gusto saludarte y, por supuesto, también a usted que nos ve desde su casa,
00:44:44donde le tenemos muchísimas opciones para este Día de la Madre.
00:44:48Pero tenemos que pensar también en que hay muchísimas mamás que quieren regalarle a su hija,
00:44:53que también es mamá, a su sobrina.
00:44:55Pues ahí estamos viendo también a un grupo de mamás muy valientes.
00:44:58Ellas todas son emprendedoras.
00:45:00Es una feria organizada por la Asociación de Mujeres Artesanas Heredia por Media Calle.
00:45:06Imagínese usted, esta organización es de 168 mujeres que durante 15 años han dado acompañamiento,
00:45:14seguimiento, han estado buscando oportunidades para crecer, para que sus emprendimientos surjan.
00:45:20Y son mujeres heredianas sumamente trabajadoras.
00:45:23Pero ustedes no se imaginan, compañeros, aquí la cantidad de historias que tenemos,
00:45:26porque cada uno de los emprendimientos, como siempre lo decimos, cuenta una historia.
00:45:31Todo responde a una situación de vida que ha sucedido.
00:45:35De hecho, yo aquí estuve ya conversando con una buena amiga, que me voy a ir por acá.
00:45:41Ella es Christy.
00:45:43Christy me estuvo comentando acerca de la situación que vivió hace un tiempo
00:45:47y que fue lo que la movió a realizar su emprendimiento de joyería.
00:45:51Christy, muy buenos días. Es un gusto saludarla y tenerla en buen día.
00:45:54Muy buenos días. Mi nombre es Christy, yo soy sobreviviente cáncer de seno
00:46:00y a raíz de todos los procesos que yo llevé, inicié con la joyería.
00:46:06Lo inicié como una terapia, mientras pasaba todo el proceso de la quimio.
00:46:13Y no sabía que esto se iba a convertir en mi marca, en mi trabajo de 100%.
00:46:19Inicié con cosas muy sencillitas, pero hoy, gracias a Dios y mi profesora que me ha enseñado en la asociación,
00:46:27trabajo tres técnicas, que es alambrismo, arcilla polimérica y resina.
00:46:34Cuéntenos un poquito acerca de este emprendimiento, porque usted me decía, son piezas únicas,
00:46:38son sumamente artísticas. De hecho, si gusta, sacamos estos aretitos por acá.
00:46:42Porque estos son piezas que son únicas.
00:46:45Yo creo que eso es como lo más bonito de destacar. Muéstrenos ahí a la cámara para que el televidente se dé una idea.
00:46:50Esto es una pincelada apenas de todas las bellezas artísticas que se pueden conseguir acá en la feria.
00:46:55Claro que sí. Es muy bonito porque la pieza es completamente única.
00:47:02El diseño que sale, ya sale solo una vez y ya no se puede volver a hacer más.
00:47:08Entonces, son piezas personalizadas, las trabajo en alambrismo,
00:47:13que no se les va a poner negras, no les va a dar alergia.
00:47:17Y como le digo, son piezas completamente artesanales.
00:47:20Bueno, muchísimas felicidades. Aquí el emprendimiento de Christy y de otras 60 mujeres es parte de lo que usted puede venir a observar
00:47:27y, por supuesto, adquirir para dar el regalo a esa persona especial que usted quiera alagar en este Día de la Madre.
00:47:34Pero vea, también yo me encuentro acá con doña Julia Rojas.
00:47:37Ella es parte de la organización de esta feria.
00:47:40Me decía cosas muy bonitas porque aquí ustedes maternan de diferentes maneras.
00:47:44Aquí maternar no es solamente tener hijos biológicos porque aquí, como decíamos, hay muchísimas mujeres con historias
00:47:51y usted me decía, hay sobrevivientes de violencia doméstica, hay sobrevivientes de cáncer, hay personas que utilizan esto como terapia.
00:47:57Cuéntenos qué pueden encontrar acá, además de esos emprendimientos maravillosos.
00:48:00Gracias, Katherine, por esta mañana tan bonita y, de verdad, a todos por venir a visitarnos a la feria.
00:48:05Maternamos porque la maternidad no es una, son múltiples maternidades.
00:48:10Y desde que estas chicas llegan, pues, hemos aprendido a eso, a maternarnos.
00:48:14Maternar es cuidar, escuchar, apapachar, y eso es lo que hacemos aquí.
00:48:18Aparte de eso, no solamente engendramos hijos biológicos, sino que estas mujeres han parido sus hijos, sus emprendimientos, sus sueños.
00:48:27Les han dado lata, pero aquí están poniendo a la comunidad herediana que se levante, que venga, que termine de ver el programa.
00:48:36Buen día y que se venga a la feria, se dé una vueltita.
00:48:39Y si usted quiere regalarle algo especial a esa mujer que ha maternado su vida y su corazón, pues, aquí hay para todos los gustos.
00:48:46Y somos una organización grande y hoy festejamos esas maternidades múltiples.
00:48:51Muchísimas gracias, doña Julia.
00:48:53Ella es Julia Rojas.
00:48:54Ella es parte de toda esta organización que estamos viendo.
00:48:57Bueno, ¿qué puede encontrar acá?
00:48:58De todo.
00:48:59Suspiros con figuras, tamales, chileras, rompope.
00:49:02Va a tener joyería.
00:49:04Va a tener, además, libros.
00:49:06De todo un poquito.
00:49:08Aquí vamos a tener de todo, pero no le cuento más.
00:49:10Nada más desde la vuelta.
00:49:11También hay cosmética natural.
00:49:12Bueno, aquí hay de todo.
00:49:14De verdad que creo que cualquier mamá se va a sentir halagada con el emprendimiento de estas mujeres.
00:49:18Y principalmente por el hecho de que lo han hecho con muchísimo amor.
00:49:22Bueno, yo vuelvo con ustedes hasta la casa de Buendía.
00:49:24No sin antes recordarles que la feria va a estar hoy y mañana desde 10 de la mañana a 7 de la noche.
00:49:31Daniel Céspedes tiene más allá en el set de Buendía.
00:49:33Muchísimas gracias, Katherine.
00:49:35Es historiador, es comunicador, es una muy buena persona, pero ¿será cocinero también?
00:49:42Don Cristian Sandoval Pacheco está con nosotros en la cocina de Buendía.
00:49:47Eso sí, eso sí, muy bien acompañado por la chef Tere Moreno de Madfish.
00:49:52Al volver de la pausa, ahora sí vamos a hacer una mejenga de ceviche.
00:49:56¿Les parece?
00:49:57Acomodados.
00:49:58¿Cuál es la alineación, Cris?
00:50:00Aquí está, línea de tres.
00:50:01Aquí están viendo si todo está clarito, ¿verdad?
00:50:03Todo está listo.
00:50:04Sí, sí, sí.
00:50:05Está el plan.
00:50:06¿Expectativas, doña Tere?
00:50:08Ceviche ganador.
00:50:09Ceviche ganador.
00:50:10Aquí tenemos buena mano.
00:50:12Bueno, vamos a ver si es cierto al volver de la pausa.
00:50:14Ya venimos con más Jenny.
00:50:16También, Daniel, al regresar, si usted ahí en casa está tomando algún medicamento,
00:50:21es importantísimo que sepa que hay alimentos que pueden hacer que esos medicamentos pierdan su efecto, ¿verdad, doctora?
00:50:28Nos acompaña la nutricionista Maricel Cruz.
00:50:31Por ejemplo, un ejemplo así de un par de alimentos que no deberíamos consumir si estamos con algún tratamiento.
00:50:36La carambola, la toronja, el pomelo o el jugo de estos es mejor no consumirlos.
00:50:41Ahorita les contamos por qué.
00:50:43Al regresar de la pausa, ¿te parece, Maricel?
00:50:45Muchas gracias.
00:50:46Ya venimos con esto y muchísimo más aquí en Buen Día.
00:50:48No se vayan.
00:50:58Desafiamos a Ana a poner a prueba la protección de Rexona 72 horas en su clase de baile.
00:51:03Veamos si Ana muestra marcas de sudor en sus axilas.
00:51:07La tecnología exclusiva de Rexona forma una barrera de protección más resistente para 72 horas de control prolongado de sudor y mal olor.
00:51:15Protección comprobada.
00:51:20Rexona 72 horas, control prolongado de sudor y mal olor.
00:51:25Rexona no te abandona.
00:51:28Cuando ríes con fuerza, mueves 15 músculos.
00:51:30Y cuando logras 10 minutos más, 200.
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00:51:59¿Y esto?
00:52:00Para acompañarme todos los días con tu amor, mamá.
00:52:03Suavita el fragancia intensa que dura tanto como el amor de mamá.
00:52:07Con el poder del precio Pali, mamá, sí te alcanza.
00:52:10Celular Samsung A15, 89,900 colones.
00:52:13Celular Xiaomi Redmi A3, 60,000 colones.
00:52:16Todo es Maxi Pali.
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00:52:21Prueba la nueva Luminous White Glow.
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00:52:34Nueva colgate Luminous White Glow.
00:52:39Yo soy Capitana Destello, una super heroína sin miedo a nada, y los voy a rescatar a todos.
00:52:44Pero quien realmente nos va a rescatar es Vanish.
00:52:47No, el cloro.
00:52:48A diferencia del cloro, la nueva tecnología de Vanish multibeneficios líquido protege la ropa y previene la transferencia de color.
00:52:55Déjalos usar la misma ropa una y otra vez.
00:52:58Naturas presenta La Pura Verdad.
00:53:01Para una pasta ideal, yo corto los vegetales, los sofrío, le pongo la carne y luego cualquier salsita.
00:53:09Doña Ceci, le puedo dar un consejo.
00:53:11¡Edguita!
00:53:12Otras salsitas parecen iguales, pero no saben iguales.
00:53:16La Pura Verdad es que para una pasta ideal, nada como Naturas.
00:53:19La número uno en Costa Rica.
00:53:29Hecha con tomates y trocitos de vegetales 100% naturales para darle ese sabor inigualable a tus comidas.
00:53:36¡Edguita!
00:53:37¿Ceci, qué sabe de sabor?
00:53:39Como Naturas.
00:53:40Solo Naturas.
00:53:41Y esa es La Pura Verdad.
00:53:44Un día sin avisar, la diabetes llegó a mi vida.
00:53:47Puso a prueba mi paciencia y hasta mi disciplina.
00:53:50Pero aprendí que adaptarse es la clave para vivir bien con ella.
00:53:55Glucerna, tu aliado en el manejo diario de la diabetes.
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00:54:00Con Glucerna, llévate bien con la diabetes.
00:54:04Speed Stick lo sabe.
00:54:05El mundo conspira para hacerte sudar.
00:54:07Si te mueves, sudas.
00:54:08Si no, también sudas.
00:54:09Si hace calor o frío, sudas.
00:54:11Si vas con dinero, deudas, novias, exnovias, desconocidos, igual sudas.
00:54:15Por eso es Speed Sticker Streamlock contra el sudor y el mal olor.
00:54:18Te mantiene ultra seco y protegido para que sudar no conspira en tu contra.
00:54:21Speed Sticker.
00:54:24Descubre la nueva fórmula.
00:54:25Nuevo Ladies Speed Stick y Medes Speed Stick.
00:54:28Carbón Absorb.
00:54:36Volvemos a la casa de buen día para la cocina.
00:54:39La cocina, esta semana, doña Tere ya está muerta de risa.
00:54:48Buen día, doña Tere Moreno, chef.
00:54:50Ay, Dios mío, vas a seguir con el doña, no me engañes.
00:54:53Don Sandoval, don Daniel.
00:54:56Y don Cristian Sandoval y Pacheco.
00:54:58Cris, ve, Cris.
00:54:59Primero, muchas gracias por apuntar.
00:55:01Yo lo que no entiendo es por qué hay tanto hermetismo de que yo cocine y no cocine.
00:55:07No, no.
00:55:08¿Por qué tantas dudas?
00:55:09No, no, no son dudas.
00:55:11Es, es, es.
00:55:12Diga, hay que confirmar siempre.
00:55:14Los datos tienen que ser confirmados.
00:55:16Sí, sí, sí.
00:55:17Yo le tengo fe.
00:55:18¿Usted le tiene fe?
00:55:19Sí, sí, sí, le tengo fe.
00:55:20Doña Tere, ¿qué vamos a hacer hoy?
00:55:21Hoy vamos a hacer ceviches.
00:55:23Bueno, pero primero vamos a hacer como una masa de ceviche.
00:55:26Entonces, bueno, lo más importante en un ceviche, yo le contaba a don Cristian,
00:55:30que siempre es ingredientes frescos y de calidad, pero nunca perder la cadena de frío.
00:55:37Entonces, cuando vamos a hacer un ceviche, el recipiente donde vamos a empezar a tratarlo,
00:55:42que sea de vidrio o de acero inoxidable.
00:55:45¿Por qué?
00:55:46Porque no es poroso.
00:55:47Entonces, eso, eso nos ayuda.
00:55:49Entonces, bueno, don Cristian, háganme los honores, por favor.
00:55:52Ok.
00:55:53Vamos a empezar.
00:55:54Perdón, doña Tere.
00:55:55Señor.
00:55:56Tal vez si podemos aquí, para musicalizar.
00:55:58¿Qué te parece esta música, Cris, para tu sección?
00:56:02Ah, sí, por favor.
00:56:03Ah, no, no, pero es que, ¿esto qué es?
00:56:05¿Caraboque, bailar, cocina o qué?
00:56:07Luis Miguel, el cantante favorito de Cristian Santibáñez.
00:56:11Ah, no, no, así hacemos un ceviche.
00:56:13Espectacular, ¿verdad?
00:56:14Espectacular, Cris.
00:56:15Así, con el sol de fondo.
00:56:17¿Te da tiempo de cocinar?
00:56:18Porque yo sé que tenés, sí, pasando un viaje triángulo.
00:56:21No, yo le decía ahora a Tere que, bueno, yo vivo solo.
00:56:26Entonces, a veces es como, da como perecilla cocinarse para uno.
00:56:30Pero sí, sí me hago algunas cosillas.
00:56:33Me encanta hacer pastas, ¿verdad?
00:56:35Me encantan las pastas.
00:56:36A mí también.
00:56:37Ceviche, he de confesar que nunca he hecho.
00:56:39¿Es la primera vez que haces ceviche?
00:56:40Sí, nunca he hecho.
00:56:41¿Sabes por qué?
00:56:42Porque me da miedo justamente esto.
00:56:44De que si el pescado va a estar bueno, si el proceso va a ser el mejor.
00:56:48Entonces, no sé, como que siempre tengo esa...
00:56:50Hoy va a prender.
00:56:51Hoy va a prender y le va a quedar buenísimo.
00:56:53Vamos a ver qué tal.
00:56:54Vamos a empezar, háganme los honores.
00:56:55Vamos a tener la sal.
00:56:56Tenemos el pescado ya.
00:56:58Este es un pescado, aquí estamos utilizando congrio.
00:57:01Es un pescado blanco, no es grasoso.
00:57:03Pero lo primero que tenemos que hacer es incorporar la sal.
00:57:06Ok, con la sal.
00:57:07Ve al estilo, ve al estilo.
00:57:09Agarramos la sal y...
00:57:13Perfecto.
00:57:14Es que tiene estilo, le luce, le luce.
00:57:17Bueno, ahora vamos a mezclar.
00:57:19Ok.
00:57:20Y vamos a agregar...
00:57:21¿Dani, usted se apunta a la cocina?
00:57:22Claro, por supuesto.
00:57:23Bueno, venga, venga.
00:57:24Agrégale aquí usted la pimienta.
00:57:27Siempre, digamos, a diferencia con la carne de res,
00:57:30que uno tiende a utilizar la sal al final para que no se desangre.
00:57:34¿Y va a ser el primer vez de esto?
00:57:38No, no, no.
00:57:39Hay que abrirla primero.
00:57:42Por aquí no sale, ¿verdad?
00:57:44No, difícilmente le va a salir.
00:57:48Se va a abrir la primera.
00:57:49Sí.
00:57:50¿Ya listo ahí?
00:57:51Listo.
00:57:52Ahí estamos.
00:57:53Le dije con sal y pimienta.
00:57:55Vamos a agregar ahora lo que es el limón.
00:57:57El limón.
00:57:58Ahora, todo depende...
00:57:59Ya lo bañé.
00:58:00Todo depende del tipo de pescado, cuánto tiempo lo vamos a dejar en el medio ácido.
00:58:09Como este es un pescado que es blanco, con 7 minutos es más que suficiente.
00:58:14Pero no tenemos 7 minutos para...
00:58:16Yo siempre he escuchado que el secreto está en el limón, muchas veces también.
00:58:20En el limón y depende de la temporada y depende del pescado.
00:58:23Entre más grasoso sea el pescado, tenemos que utilizar un limón más fuerte.
00:58:27Entonces podemos utilizar también una mezcla de ácidos.
00:58:30Podemos utilizar naranja con limón, podemos utilizar limón mesino, limón mandarina o limón criocho.
00:58:36Entonces podemos hacer, depende del gusto del paciente, digo yo, ¿verdad?
00:58:40Entonces, bueno, ya tenemos eso.
00:58:42Ese ahí se está cocinando.
00:58:45Huele muy rico.
00:58:46Huele riquísimo.
00:58:47¿A qué huele?
00:58:48Huele a ceviche.
00:58:53Bueno, vamos a dejar eso.
00:58:55Hablando de ceviches, me estaba contando don Cristian que es alérgico al camarón.
00:59:00Ahí tengo el camarón, a ver qué pasa.
00:59:02No, no quiero salir.
00:59:06Pero bueno, ¿vos sabes cómo toman los pescados, las fotos en el mar?
00:59:11¿Cómo?
00:59:12Con el camarón.
00:59:14¿Con qué?
00:59:15Con el camarón.
00:59:16Con el camarón.
00:59:17Camarota así de grande.
00:59:20Ya empecé.
00:59:21¿Ya?
00:59:24Bueno, vamos a dejar este aquí.
00:59:26Y como queríamos un sabor exótico, algo diferente para mamá,
00:59:31entonces, bueno, vamos a agregar un poquito de piña.
00:59:34Y aquí tenemos esta.
00:59:36Entonces, podemos agregarle también un poquito de juguito de piña.
00:59:40Este, el ceviche es realmente al gusto del paciente.
00:59:44Como les decía, a mí me encanta un poquito más crudito.
00:59:47Hay otros que les gusta más cocinado.
00:59:49Entonces, este va a salir un poquito crudito por cuestión de tiempo,
00:59:53pero no pasa nada.
00:59:54O sea, ya hicimos como, con el ácido que agregamos del limón,
00:59:59ya tenemos ahí lo que es la desnaturalización de la proteína.
01:00:02Vamos a agregar juguito de...
01:00:04Aquí, bueno, los honores.
01:00:06¿Este es jugo de...?
01:00:07Esto es jugo de...
01:00:08Vamos a ver si adivina, Daniel.
01:00:10A ver si la pega.
01:00:12Carambola.
01:00:13No.
01:00:14Casi, casi.
01:00:15¿Casi?
01:00:16¿De qué es?
01:00:17Maracuyá.
01:00:18¡Qué bueno!
01:00:19Y vamos a agregar un poquito de naranja.
01:00:21O sea, esto es completamente tropical.
01:00:23Totalmente tropical y pues tiene su dulcito, ¿verdad?
01:00:27Entonces, lo vamos a ir dejando ahí.
01:00:29Dígame, señor.
01:00:30Doña Tere.
01:00:32Voy a tratar de dejar de decirle, doña Tere.
01:00:34Por favor, te lo pedimos, señor.
01:00:37Esto, la intención es que Cris se lo lleve a doña Liliana, su mamá.
01:00:42Ajá.
01:00:43OK.
01:00:44Cris.
01:00:45Que ahí nos está viendo, sí.
01:00:46Saludos a Liliana.
01:00:47Saludos a mi mamá y a su mami.
01:00:48Cris.
01:00:49Vamos a ver cómo me sale, mami.
01:00:50Ajá.
01:00:51Riquísimo.
01:00:52¿Cuánto en su carrera como persona, pero en el Cristian Sandoval que hemos visto en
01:01:00televisión, en radio, cuánto lleva usted de esos valores que le inculcó su mamá todos
01:01:08los días?
01:01:09A la hora de una transmisión.
01:01:10Cosas como una transmisión, Cris.
01:01:12Yo creo que lo más fundamental de todo esto, los valores que ellas, porque mi mamá y mi
01:01:18mamá, que también es una persona muy importante en mi vida, me han trasladado.
01:01:24Sobre todo, Dani, y creo que yo trato siempre de ver...
01:01:29Vean, Cristian de verdad es una muy buena persona.
01:01:32De verdad.
01:01:33Gracias.
01:01:34No es que él en televisión...
01:01:35Cristian es una muy buena persona y aquí los camarógrafos no me dejan mentir.
01:01:38Cristian es una muy buena persona.
01:01:40Yo supongo que en tu casa recibiste muchísimo cariño, muchísima comprensión y muchísimo
01:01:45apoyo.
01:01:46Sí.
01:01:47Los valores de mi mamá, de mi abuelita, de verdad.
01:01:50Y algo que me inculcaron siempre fue la pasión por el trabajo.
01:01:54O sea, hacer lo que uno vaya a hacer, cualquier cosa que vaya a hacer en la vida, hacerla
01:01:59con gusto, hacerla bien, hacerla con una buena cara, ¿verdad?
01:02:03Porque si tenemos buena actitud, yo creo que a partir de ahí salen muy buenas cosas.
01:02:08Qué bonito, Cris.
01:02:09Sí, sí.
01:02:10¿Y cómo va, dueño?
01:02:11Yo creo que sí.
01:02:12Como él dice, con buen actitud todo sale bien, ¿verdad?
01:02:13Sí, claro.
01:02:14Por supuesto.
01:02:15Sí, es cierto.
01:02:16Si vos cocinas y andas de malas, la comida te queda feo.
01:02:18Claro.
01:02:19Entonces, yo estoy por eso, yo estoy segurísima que este servicio va a quedar buenísimo.
01:02:22Vamos a hacer con el culantrito porque, Dani, hoy aprendí algo.
01:02:25Ajá.
01:02:26Hoy aprendí porque uno...
01:02:27¿A picar?
01:02:28Sí, porque uno pica así, ¿verdad?
01:02:30No, uno con este dedo, me decía, con el dedo índice lo pones aquí en este lado del cuchillo
01:02:37y entonces haces aquí así.
01:02:39Ah, ok.
01:02:40Y los otros deditos, permiso, ¿aquí qué?
01:02:44Sí, sí, quédese ahí, agarra el cuchillito.
01:02:46Ok.
01:02:47Y estos dedos van a quedar acá.
01:02:49¿Aquí?
01:02:50Sí, con esto agarras y con las yemitas para adentro para que no te vayas a cortar.
01:02:54Ah, ok.
01:02:55Entonces, bueno, ya don Cristian nos está agregando el culantrito, podemos agregarlo
01:03:00acá.
01:03:01¿Lo echamos ya?
01:03:02Sí.
01:03:03Hoy yo nada más vine como a poner la cara porque el que está cocinando es...
01:03:05¿Verdad?
01:03:06Sí, sí, sí.
01:03:07Él fue el que se la jugó.
01:03:08Se está poniendo la diez, Cris.
01:03:09Sí, se la jugó y vino.
01:03:10Y la cebollita.
01:03:11La cebollita.
01:03:12Ok.
01:03:13¿Y cuánto cebolla?
01:03:14¿Toda la cebolla?
01:03:15Eh, al gusto.
01:03:16Yo le pondría la mitad, pero si usted es cebollero...
01:03:17Ok, no, la mitad entonces.
01:03:18Sí, ahí estamos.
01:03:19Ajá.
01:03:20Perfecto.
01:03:21Y bueno, ¿ya vieron qué rápido el ceviche?
01:03:24Sí.
01:03:25Aquí tenemos otras opciones también, que ese es con coco, con aguacate, aquel es...
01:03:29Aquí ni se lo pusimos ni que el oliera, ¿verdad?
01:03:32Porque si no tenemos que salir...
01:03:33No, está lejos porque tiene...
01:03:34Sí.
01:03:35Tiene camarón.
01:03:36Tiene camarón, tiene pulpo, tiene aguacate.
01:03:38Pero bueno, este que hizo Cristian es este pescado, maracuyá, jugo de naranja y piña.
01:03:45Ahora vamos a montar y a decorar.
01:03:47Entonces...
01:03:48Porque todo entra por la vista, Cris.
01:03:49Correcto.
01:03:50Sí, por supuesto.
01:03:51Sí, sí, sí.
01:03:52Entonces vamos a sacar un poquito del juguito.
01:03:54Ajá.
01:03:55Acá.
01:03:56Ah, sacamos juguito de acá.
01:03:57Sí.
01:03:58¿Qué es lo que pasa?
01:03:59Si nosotros dejamos el juguito, se nos va a recocinar el pescado.
01:04:02Entonces vamos a sacar un poquito para que luego lo podamos degustar también.
01:04:07¿Hace una copita?
01:04:08Ahí estamos bien.
01:04:09Ok.
01:04:10Y lo ponemos por acá.
01:04:11Ajá.
01:04:12Y el ceviche va adentro de la piña.
01:04:14Ok.
01:04:15La piña congelada nos sirve bastante para mantener ese pescadito bien frío.
01:04:19Sin el juguito porque ya ahí le sacamos.
01:04:21Ok.
01:04:22Ajá.
01:04:23Pero mío, mío, que sí tiene estilo para la cocina.
01:04:26Sí tiene estilo.
01:04:27Sí.
01:04:28Sí, sí, sí, sí, sí.
01:04:29Y actitud principalmente.
01:04:30Eso es lo más importante.
01:04:31Si ese ceviche queda rico es porque de verdad tiene de buen corazón.
01:04:35Uno siempre pone el amor que lleva adentro, como decías vos, en todo lo que hace.
01:04:40Y en la cocina se ve reflejado.
01:04:42Entonces cuando...
01:04:43En su caso.
01:04:44En mi caso.
01:04:45Doña Tere.
01:04:46Señor.
01:04:47¿Cuánto influyó la niñez y la casa, la familia, en la cocinera que soy?
01:04:53Ah, montones.
01:04:54De hecho, bueno, mi mamá cocina riquísimo.
01:04:57Pero creo que ahí la que más influyó fue mi bisabuela.
01:05:00Ah, sí.
01:05:01Sí.
01:05:02Mi bisabuela, mi niña, Enriqueta Borrase, que en paz descanse, ella fue realmente la
01:05:07que más influyó en esa parte.
01:05:09Y para mí era algo increíble cocinar con ella.
01:05:12Qué bonito.
01:05:13Sí.
01:05:14Aunque no lo crean, aunque no lo crean, este ceviche lo hizo don Cristian Sandoval Pacheco.
01:05:19Vamos con la sal otra vez.
01:05:21Es que a mí me encantó.
01:05:22Otra vez.
01:05:23Aquí.
01:05:24Aquí alrededor.
01:05:25Aquí alrededor.
01:05:26Aquí alrededor, sí.
01:05:27Para que nos quede bien emplatadito.
01:05:28Aquí.
01:05:29Aquí.
01:05:30Que quede divino.
01:05:32Vea la elegancia y la prestancia que tiene.
01:05:38Bueno, señores.
01:05:39Para más recetas, síganme en las redes sociales.
01:05:42No, la que puede seguir es él, para recetas es a la.
01:05:45No, no, no, pero también vea que le quedó muy bonito, ¿verdad?
01:05:48Quedó muy bonito, Cris.
01:05:49Y bueno, y si quieren acompañarlo con algo, yo muy porteña lo acompaño con arroz.
01:05:54No se ríen, pero así se come el ceviche en el puerto.
01:05:56Arroz con ceviche.
01:05:57Arroz con ceviche.
01:05:58Delicioso.
01:05:59Es en serio, pero eso es una polémica nacional.
01:06:02Yo diría que sí.
01:06:03Arroz con ceviche.
01:06:04Pero no, no, no, no digamos, no mencionemos la palabra polémica porque más de una.
01:06:08Ricardo.
01:06:09Pero sí, en el puerto el ceviche se come con arroz.
01:06:11Pero digo, o sea, el arroz por aparte y el ceviche o todo.
01:06:14Lo puede ser mezclado, pero eso sí, tiene que ser arroz que es bien hecho.
01:06:18Ok.
01:06:19Sí.
01:06:20O podemos utilizar el platanito hervido, bananito verde hervido, yuquita o patacones.
01:06:25En el puerto cocinan tan rico, tan rico, que aunque nunca lo he probado, yo me apunto.
01:06:31Arroz con ceviche.
01:06:32Yo también.
01:06:33La próxima vez que vamos a Punto Pérez, que voy a apuntar en San Cris, vamos a Punto Pérez.
01:06:36Vamos.
01:06:37Exacto.
01:06:38Y vamos a buscar arroz con ceviche.
01:06:39A ver a nuestro equipo.
01:06:40Yo me voy con ustedes y les hago un tour.
01:06:42Les hago el tour del ceviche en el puerto.
01:06:45Y les consigo buen arroz para que puedan comer ese buen ceviche.
01:06:49Sí.
01:06:50De verdad, Cris, sos aficionado solamente al Municipal Tour Real Madrid.
01:06:54Por sangre, soy turrialbeño, ¿verdad?
01:06:56La sangre de mi familia paterna de ahí soy de Turrialba.
01:06:59Y después de tantos años.
01:07:01Sí, yo sé.
01:07:02Después de tantos años de estar metido en esto, ya uno pierde la, digamos, la pasión de equipo, ¿verdad?
01:07:06Y de pequeño me llegaban a ver a Turrialba.
01:07:08Entonces, de ahí sí, turria, azúcar.
01:07:09Azúcar.
01:07:10Azúcar.
01:07:11Muy bien.
01:07:12¿Les parece si repasamos los ingredientes de esta receta que estará también disponible en teletica.com?
01:07:17Ceviches en piña y coco.
01:07:19200 gramos de filet de congrio en trocitos.
01:07:23Una cucharadita de sal.
01:07:25Tres onzas de jugo de limón.
01:07:27Media tacita de jengibre rallado.
01:07:31Pimienta negra al gusto.
01:07:34Fondo de pescado, que es opcional.
01:07:3650 gramos de cebolla cortada en julianas.
01:07:39Y culantro de castilla.
01:07:42Más que agradecido con Doña Tere.
01:07:45A Doña Tere la pueden seguir a través de sus redes sociales en Madfish.
01:07:48Su restaurante que está por aquí cerquita, en Escazú.
01:07:51En San Rafael de Escazú.
01:07:52Tiene para el Día de la Madre una fiestota, Doña Tere.
01:07:55Fiestota de jueves a domingo.
01:07:57También nos pueden seguir en las personalidades que van a estar las recetas también.
01:08:00Que es este Chef Tere Moreno.
01:08:02Pero vea, lo que yo le dije, que yo confiaba en él.
01:08:05¿Qué tal? ¿Quedó bien?
01:08:06Me quedó demasiado bueno.
01:08:08Yo no le como a cualquiera.
01:08:09Menos pescado ceviche, ¿verdad?
01:08:11Quedó demasiado bueno, en serio.
01:08:13Bueno, pero eso es para su mamá, Cris.
01:08:15Es rico.
01:08:16¿Qué rico?
01:08:17Respetos.
01:08:18Muy bueno.
01:08:19Quedó buenísimo.
01:08:20¿Qué?
01:08:21Cris, muchísimas gracias.
01:08:22A la orden.
01:08:23Un último mensaje para tu mamá.
01:08:24Por favor, un abrazo a mi mamá, a mi abuelita, y a todas las madres.
01:08:27De verdad que la pasen muy bien en este próximo día, jueves.
01:08:31Recuerden que es simplemente un día, ¿verdad?
01:08:33Sí, sí, sí.
01:08:34Día de la Madre todos los días.
01:08:35Es el Día de la Madre todos los días.
01:08:36Así que un abrazo para todas.
01:08:37Muchísimas gracias.
01:08:38Y aquí feliz Día de la Madre también.
01:08:39Sí, también.
01:08:40Feliz Día, Tere.
01:08:41De verdad que sí.
01:08:42Muchísimas gracias.
01:08:43Se los agradezco mucho.
01:08:45Tengo una apuesta con un ceviche.
01:08:47Tengo que mandar unos saludos y no me toca apagar el revista.
01:08:50Por favor, adelante.
01:08:51Saludos a Carlitos.
01:08:52Ya, me libré de la apuesta.
01:08:54¿Carlitos?
01:08:55No, Carlitos es un cliente del restaurante.
01:08:57Ah, ok, ok.
01:08:58Que no se me ponga celoso mi novio.
01:09:01Continuamos con más.
01:09:04Nueve con ocho minutos por mi salud es el nombre de esta sección.
01:09:08Y por mi salud y por nuestra salud es que queremos darle consejos realmente sencillos
01:09:14para que usted pueda eliminar la rigidez, para que pueda tratar esas dolencias,
01:09:19de repente eso que no nos podemos levantar de la cama, que nos cueste incluso agacharnos.
01:09:23Y ya a partir de cierta edad uno sabe, ¿verdad doctor?
01:09:26¿Cómo le va?
01:09:27¿Qué tal?
01:09:28Don Fabián González y doña Ana Córdoba.
01:09:30Don Fabián es fisioterapeuta y también es osteópata.
01:09:33A partir ya de cierta edad empieza a dolernos un poquito todo,
01:09:36ya nos cuesta más agacharnos.
01:09:38Y la intención es llegar a ser adultos mayores así, ¿verdad?
01:09:41De flexibles, de activos como es usted, doña Ana.
01:09:45Bienvenido también.
01:09:46¿Cómo le va?
01:09:47Muchas gracias.
01:09:48¿Bien y usted?
01:09:49Bien, gracias a Dios, doña Ana.
01:09:50Usted es el vivo ejemplo, doctor, también,
01:09:52de que sí se puede llegar casi a los cien años.
01:09:55Así, doña Ana, baila, doña Ana,
01:09:58aprende todos los días de computadoras, de tecnología
01:10:01y además también hace ejercicios.
01:10:03Doña Ana, usted es un ejemplazo.
01:10:05Muchas gracias.
01:10:06Tratamos de tener una vejez digna, activa, saludable y feliz.
01:10:11Bueno, y le parece, doña Ana,
01:10:12si empezamos aquí con el doctor hablando de la importancia, doctor,
01:10:15también de fortalecer nuestros músculos para también ayudarle a nuestros huesos.
01:10:20Es así, ¿verdad?
01:10:21Claro que sí.
01:10:22Hay que recordar que el movimiento es vida.
01:10:24Entonces, es muy importante, sin importar la edad que tengamos,
01:10:27estar siempre en movimiento.
01:10:29Porque es la única manera que tenemos de ser independientes
01:10:34y llegar a tener, como dice doña Ana, una vejez digna.
01:10:37Fabián, le parece si arrancamos entonces ahí en casa
01:10:40con los ejercicios para la movilidad de las rodillas.
01:10:43Muy importante.
01:10:44Y lo más lindo acá, doctor, es que usted además nos trae
01:10:48Arranquemos con estos de la rodilla.
01:10:50¿Qué hay que hacer?
01:10:51Claro que sí.
01:10:52A mí me gusta siempre tratar de hacer lo más práctico con mis pacientes.
01:10:55Entonces, por ejemplo, esta es una botella de vidrio.
01:10:58A mí realmente me gusta que sea material sólido.
01:11:01Envolverlo en tape para proteger siempre la piel de mis pacientes
01:11:05y también, verdad, que no vaya a rayar la cerámica, el piso,
01:11:09ni genere mayor problema.
01:11:12Y esta la vamos a poner debajo de la planta del pie
01:11:16y doña Ana la mueve para adelante y para atrás.
01:11:19Este es un ejercicio muy básico, muy simple,
01:11:22pero que ayuda a montones.
01:11:24¿Por qué?
01:11:25Porque aquí estamos haciendo varias cosas.
01:11:27La primera, movilizando los diferentes huesos de la planta del pie
01:11:31y la otra, movilizando los diferentes huesos de la planta del pie.
01:11:37La primera, movilizando los diferentes huesos de la planta del pie
01:11:41y lo segundo, trabajando mucho con lo que es la rodilla.
01:11:44Entonces, todas las personas que padecen de artrosis de rodilla,
01:11:48este es un ejercicio que no genera presión,
01:11:51que no es muy demandante,
01:11:54pero que sí nos permite mucho trabajar la movilidad.
01:11:57Doña Ana, ¿cómo se siente usted haciendo esto?
01:12:00¿También lo practica en su casa?
01:12:02Este ejercicio no lo había practicado,
01:12:05pero se siente muy bien.
01:12:07Y yo tengo artrosis en la rodilla derecha,
01:12:10entonces me va a servir mucho.
01:12:12A partir de hoy voy a practicarlo todos los días.
01:12:15Ay, qué lindo.
01:12:16Bueno, ¿y entonces se cambia cuánto tiempo aquí?
01:12:18Sí.
01:12:19Lo ideal siempre es hacerlo exactamente en las dos piernas,
01:12:22estar haciendo intervalos de 30 segundos con cada pierna.
01:12:25Y lo importante de este ejercicio,
01:12:28siempre y cuando la persona lo tolere,
01:12:30puede estarlo haciendo varias veces durante el día,
01:12:33ya sea que esté viendo televisión,
01:12:36que esté leyendo algo,
01:12:38puede estar haciendo este ejercicio.
01:12:40Y entonces 30 segunditos y cambiamos a la otra pierna.
01:12:43Y cambiamos a la otra pierna.
01:12:44¿Quiere cambiar a esa?
01:12:45Entonces, a ver, ¿cómo le va?
01:12:46¿Esa es la que le duele a veces?
01:12:47Pues cambiemos, a ver.
01:12:48A ver, ¿cómo le va con esa?
01:12:49A ver, en el dolorcito.
01:12:50Yo le hago los zapatitos para acá.
01:12:51A ver, ponemos por acá.
01:12:54¿Qué tal ahí?
01:12:55Ah, bien, sí, claro.
01:12:57Se siente la movilidad.
01:12:59Ay, qué bien.
01:13:00Apenas para el baile que se va a pegar,
01:13:02porque ahorita es que baila típico, Doña Ana Córdova.
01:13:04Entonces, ya me imagino que para septiembre,
01:13:06primero que le vamos a extender la invitación a usted
01:13:08y a su equipo, ¿verdad?
01:13:09De Ajeco, para que vengan aquí hoy en día.
01:13:11Pero para que vaya preparando la rodilla.
01:13:13Ah, sí, claro.
01:13:14La rodilla siempre está preparada,
01:13:16aunque a veces duela un poquito.
01:13:17Ay, qué dicha.
01:13:18Pasamos ahora, si le parece,
01:13:20también a la parte de cómo podemos hacer
01:13:23para la parte de la movilidad con elástico, ¿verdad?
01:13:26Claro que sí.
01:13:27Podemos hacer el siguiente ejercicio.
01:13:28Este sí gusta, Doña Ana.
01:13:30Pongo los zapatitos por aquí, Doña Anita.
01:13:31Gracias.
01:13:32Ahí está.
01:13:34El siguiente ejercicio ya es un poquito,
01:13:36tal vez, más exigente,
01:13:38pero simplemente porque la persona va a estar de pie.
01:13:41Lo tenía que decir usted.
01:13:42Nos ponemos por aquí.
01:13:43Y este, frecuentemente en la consulta,
01:13:46uno suele usar ciertas ligas para ayudarse.
01:13:51Para esto, vamos a poner por acá.
01:13:55Y el ejercicio es muy simple.
01:13:58Podemos empezar con los dos pies bien apoyados
01:14:01y nada más mover los brazos
01:14:04y un poquito de tensión de la liga.
01:14:07Vamos a ver.
01:14:08Tal vez, Doña Ana, paramos.
01:14:10Si nos ponemos de medio lado,
01:14:11así la cámara lo logra captar mejor.
01:14:14Entonces, hay una tensión que viene desde atrás.
01:14:18Y mover los brazos para adelante y para atrás.
01:14:20Esta es la parte básica de este ejercicio.
01:14:23Una variante de este ejercicio,
01:14:25paramos y levantamos el talón de la pierna izquierda,
01:14:29solo el talón de la pierna izquierda.
01:14:31Esto es muy importante.
01:14:33Y movemos los brazos.
01:14:34¿Por qué esto es importante?
01:14:36Porque aquí Doña Ana está moviendo los brazos
01:14:39y todo lo que le da estabilidad es la pierna derecha.
01:14:42Es decir, al levantar el talón de la pierna izquierda,
01:14:45eso genera un poquito más de inestabilidad.
01:14:48O sea que estamos también con nuestro tercer consejo
01:14:51que sería ejercicios para mejorar el equilibrio.
01:14:54Exactamente.
01:14:55Aquí trabajamos mucho lo que es el equilibrio,
01:14:57trabajando la pierna que no se mueve,
01:14:59la que está bien apoyada.
01:15:01¿Por qué?
01:15:02Porque tiene que estabilizar todo el cuerpo,
01:15:04indiferentemente del movimiento que estemos haciendo.
01:15:08Paramos.
01:15:09En consulta, en terapia, uno suele usar diferentes ligas
01:15:12que se consiguen en tiendas deportivas,
01:15:15en diferentes lugares.
01:15:17Sin embargo, una opción para la gente
01:15:19que nos está viendo en casa y de pronto nos dice,
01:15:21bueno, mira.
01:15:22No tengo.
01:15:23Que no tengo esta liga, así demás.
01:15:24Podemos usar elásticos que se consiguen
01:15:27en cualquier pasamanería.
01:15:29Ay, qué buena es así.
01:15:30Entonces.
01:15:31Y funciona igual el mismo.
01:15:33Doctor, estos ejercicios necesito de alguien
01:15:35que me ayude entonces a sostener
01:15:37o esto yo lo podría poner, digamos,
01:15:39contra una cama y que lo sostenga al respaldar de la cama,
01:15:41por ejemplo, en un piquito y hacerlo yo solita.
01:15:43¿O siempre necesito de alguien?
01:15:45Eso va a depender de cada persona.
01:15:47Lo más importante en un ejercicio siempre es que sea seguro.
01:15:50Ok.
01:15:51Si hay una opción de que alguien nos pueda ayudar
01:15:54mientras hacemos el ejercicio, excelente.
01:15:56Si no, hay que empezar a valorar otras opciones.
01:15:59Pero lo primero que sea seguro.
01:16:01Lo segundo, que no haya dolor cuando se realiza el ejercicio
01:16:06ni después de haberlo realizado, ¿verdad?
01:16:09Puede haber un poquito de fatiga muscular.
01:16:11Lo normal, digamos.
01:16:12De cansancio.
01:16:13Sí, lo que a veces popularmente uno dice
01:16:15que estamos mayugados.
01:16:16Lo he escuchado.
01:16:17Pero nunca dolor.
01:16:19Eso es muy importante.
01:16:20Doña Ana, ¿usted cómo se siente en ese sentido?
01:16:22¿Cómo vamos?
01:16:23Bien.
01:16:24Se siente la presión, pero uno tiene que ganar.
01:16:26Que la liga no le gane.
01:16:28Esa es la meta.
01:16:29Exactamente.
01:16:30Pero sí se siente un poquito más de trabajo, digamos,
01:16:33en resistencia.
01:16:34Claro, claro.
01:16:35¿No hay dolor?
01:16:36No hay dolor.
01:16:37Perfecto, perfecto.
01:16:38Doctor, y entonces en casa, además de estos dos ejercicios,
01:16:42¿hay algo más?
01:16:43No sé, ¿alguna práctica?
01:16:44Por ejemplo, pausas activas también, ¿verdad?
01:16:46Cuando estamos y pasamos mucho tiempo sentadas de una forma,
01:16:49deberíamos también levantarnos cada cuanto.
01:16:51Ese tipo de consejos que nos podrían ayudar a mejorar también
01:16:54esa, verdad, rigidez que podríamos experimentar después
01:16:57de cierto tiempo.
01:16:58Claro.
01:16:59Hay varias cosas que podemos hacer.
01:17:00Como les he mencionado, el primer ejercicio es una muy buena
01:17:03opción que permite preparar un poquito las articulaciones de
01:17:06la pierna para levantarnos y no levantarnos tan rígido.
01:17:09Y segundo, no pasar mucho rato en una sola posición,
01:17:13que ese es realmente el problema.
01:17:14Porque muchas veces las personas adultas o adultas mayores
01:17:17pasan muchas horas o en la cama, o sentados, en una silla,
01:17:22en un sofá, sino están los levantando cada cierto tiempo.
01:17:26Uno de mis pacientes, el tip que me dio,
01:17:30que él hacía en su casa, es que en el teléfono ponía
01:17:34una alarma cada hora, cada dos horas, ponía una alarma.
01:17:37Entonces ya sabía que si se le olvidaba,
01:17:39la alarma le iba a decir que tenía ya que levantarse
01:17:43y hacer un poquito de ejercicio, ¿verdad?
01:17:45Porque el movimiento es vida.
01:17:46Ay, es vida totalmente.
01:17:48El músculo también nos puede ayudar a tener una adultez mayor
01:17:52un poco más estable, ¿verdad?
01:17:54Sin tener tanto problema y tantos dolores.
01:17:56De hecho, había un dato, y con esto me gustaría cerrar,
01:17:59de que casi la mitad de la población adulta mayor
01:18:01de nuestro país está...
01:18:03Es sedentaria.
01:18:04Sedentaria, exacto.
01:18:05Y usted, doña Ana, es la que nos va a ayudar.
01:18:07Cierre con un mensaje para todas esas personas,
01:18:10independientemente de la edad,
01:18:11que podamos llegar así como usted casi a los 80.
01:18:14Bueno, yo diría que nos movamos,
01:18:18porque el movimiento es vida, es salud.
01:18:23Y que no pongamos de pretextos que a veces no tenemos
01:18:26las herramientas necesarias,
01:18:29porque hasta con cosas que se consiguen en la casa
01:18:32podemos hacer ejercicios.
01:18:34Y se puede.
01:18:35Y se puede, y se debe.
01:18:38Y se disfruta.
01:18:39Y se disfruta, porque mientras estemos aquí en esta vida
01:18:43tenemos que movernos, que disfrutar, que vivir
01:18:47agradeciendo siempre a Dios.
01:18:49Muchas gracias.
01:18:50Y con salud, muchas gracias a usted, doña Ana.
01:18:52Si usted quiere contactar al doctor Fabián González,
01:18:55él es fisioterapeuta y osteópata, también tiene usted
01:18:58los teléfonos ahí en pantalla para que lo haga.
01:19:00A mí me queda un poquito lejos, doctor, leerlos,
01:19:03pero aquí está, tómale una captura de pantalla
01:19:05si es que es necesario, y ojalá que se pueda contagiar
01:19:08también del espíritu aquí de doña Ana.
01:19:10Muchísimas gracias a ambos.
01:19:11Con mucho gusto, gracias a ustedes, muchas gracias.
01:19:13Vamos a una pausa, Dani, ¿con qué venimos al regresar?
01:19:16Jennifer, regalos para mamá hay muchos,
01:19:19son muchas las alternativas, sin embargo,
01:19:22hay unos que no fallan, hay regalos que de verdad
01:19:26no fallan para el Día de la Madre,
01:19:29y aquí en Buendía se los queremos mostrar,
01:19:32por ejemplo, estos que están ustedes observando,
01:19:35vean esta delicia espectacular de queques, de galletas
01:19:42y también las flores.
01:19:44El chocolate y las flores nunca serán un regalo
01:19:48con el que uno vaya a quedar mal.
01:19:51Buendía, ¿cómo estás?
01:19:53Hola, hola, mucho gusto.
01:19:54¿Todo bien?
01:19:55Todo bien.
01:19:56Venimos después de la pausa con todas sus producciones
01:19:58para antojarlos, ¿le parece?
01:20:00Bueno, ya venimos con más de Buendía.
01:20:05Bueno, aquí estamos, parece que estoy haciéndolo yo,
01:20:08pero no, aquí está Vanessa dibujando una mano.
01:20:10¿Por qué está dibujando una mano?
01:20:12Al volver de la pausa le vamos a contar.
01:20:13Si a usted en su casa le recae todo el que hacer
01:20:17y nadie, nadie, nadie ahí colabora
01:20:21o nadie se hace responsable de lo que le toca,
01:20:24Vanessa le va a enseñar cómo ponerle fin a esta situación.
01:20:27Ya volvemos.
01:20:30Buendía.
01:20:31Buendía.
01:20:32Buendía.
01:20:33Buendía.
01:20:34Buendía.
01:20:35Buendía.
01:20:36Buendía.
01:20:37Buendía.
01:20:38Buendía.
01:20:39Buendía.
01:20:40Buendía.
01:20:41Buendía.
01:20:42Buendía.
01:20:43Buendía.
01:20:44Buendía.
01:20:45Buendía.
01:20:46Buendía.
01:20:47Buendía.
01:20:48Buendía.
01:20:49Buendía.
01:20:50Buendía.
01:20:51Buendía.
01:20:52Buendía.
01:20:53Buendía.
01:20:54Buendía.
01:20:55Buendía.
01:20:56Buendía.
01:20:57Buendía.
01:20:58Buendía.
01:20:59Montersey.
01:21:00Montersey Goyouth.
01:21:01Monterey Goyuth.
01:21:02Monterey Goyuth.
01:21:02Monterey Goyuth.
01:21:05MDMA
01:21:06Preguntamos a los niños cuánto se habían cepillado los dientes,
01:21:09que este pequeño dijo mi hermano estaba usado el cepillo,
01:21:12si lo esperaba iba a llegar tarde a la escuela,
01:21:14lo siento, pero es imposible no emocionarse con algo así,
01:21:18poder ayudar a cambiar la vida de un niño conseguir que
01:21:21recupere la confianza,
01:21:23para mi es maravilloso.
01:21:24Ahora si, mi amor,
01:21:26todo lo que cocinamos,
01:21:27En su punto.
01:21:28¿Y qué es cocinar en su punto?
01:21:30Es cocinar saludable y naturalmente.
01:21:33El aceite vegetal en su punto sí mantiene el sabor de sus comidas.
01:21:36Qué rico.
01:21:37En su punto.
01:21:40Invitamos a mujeres a probar dopton o uniformes sin ver sus axilas durante 21 días.
01:21:45No me he visto las axilas, pero buen resultado.
01:21:48¿Ya?
01:21:49¡Ah!
01:21:50¡Eh!
01:21:51¡Oh, wow!
01:21:52No tiene como esas manchas tan prominentes que tenía.
01:21:56Sí.
01:21:58Muy bien.
01:21:59Estoy feliz.
01:22:00Dopton o uniforme, con aceite de caléndula y vitamina E, te ayuda a recuperar el tono
01:22:04natural de tus axilas, siente el cambio y ama la diferencia.
01:22:08Hola, confianza.
01:22:09¡Wow!
01:22:10Tu hijo creció mucho el último año, incluso está más alto que el mío.
01:22:15En el crecimiento de tu hijo cada día cuenta.
01:22:18Apoya su nutrición con Pediature, que contiene los cinco grupos de nutrientes clave, y está
01:22:22reforzado con arginina y vitamina K2 para apoyar el crecimiento de sus huesos.
01:22:27Pediature.
01:22:28Hoy es tu momento de crecer.
01:22:29Yo soy Capitana Destello, una superheroína sin miedo a nada, y los voy a rescatar a todos.
01:22:37Pero quien realmente nos va a rescatar es Vanish.
01:22:39No, el cloro.
01:22:40A diferencia del cloro, la nueva tecnología de Vanish multibeneficios líquido protege
01:22:45la ropa y previene la transferencia de color.
01:22:47Déjalos usar la misma ropa una y otra vez.
01:22:50Decirle adiós a la colitis y los síntomas estomacales con el nuevo Digeplus.
01:22:54Con Digeplus, su fórmula doble acción y su tableta recubierta, olvídate de esos molestos
01:22:58espasmos cólicos y dolores de estómago.
01:23:00Conseguí Digeplus en tu farmacia más cercana.
01:23:01Gracias por continuar con Buen Día.
01:23:11A usted le sucede que le toca hacer todo lo que tiene que hacer en la casa y ninguno
01:23:15de los familiares colaboran.
01:23:17¿Será porque no les interesa colaborar o será porque usted no acostumbra a delegar
01:23:22las tareas?
01:23:23Para darnos consejos de cómo podemos lograrlo, nos acompaña la doctora Vanessa Vargas.
01:23:28Ella es psicóloga del programa Vive Bien de la Casa Costarricense, de la Caja Costarricense
01:23:32del Seguro Social.
01:23:33Para darnos todos estos consejos, doctora, buen día y gracias por acompañarnos.
01:23:37Buen día, Nancy.
01:23:38Gracias por la invitación.
01:23:39Y bueno, qué temazo.
01:23:40Sí.
01:23:41¿Verdad?
01:23:42Porque esa media tirada en la sala o ese paño hecho un puño ahí encima de la cama es justamente
01:23:47lo que explota nuestro hogar y a partir de ahí, bueno, todos esos desbalances emocionales
01:23:52que hay, no solamente en la mujer, sino que ahí afecta a la familia y la familia es el
01:23:56centro de la sociedad.
01:23:57Doctora, para iniciar, conversamos con algunas de nuestras televidentes y esto fue lo que
01:24:02nos contaron.
01:24:03Vamos a escucharlas.
01:24:04Sí, siempre me ha costado delegar las tareas en mi casa porque siempre me gusta como apurarme
01:24:13a irlo haciendo yo porque como para yo ir ganando tiempo, no porque no me pueden ayudar,
01:24:18sino porque yo tengo eso, nunca, nunca delego.
01:24:21Por ejemplo, a mi hija yo le digo tiene que limpiar, lavar su ropa y mi esposo me ayuda
01:24:26también.
01:24:27Sí, yo pienso que sí deberían delegar quehaceres en la casa porque hay personas que no pueden
01:24:30hacerlos.
01:24:31Para cocinar no necesito ayuda.
01:24:33Prácticamente yo me dedico a la cocinada, a la limpiada, a todos los quehaceres de la
01:24:39casa.
01:24:40Yo siempre me gusta delegarlas porque si yo me siento bien capacitada, entonces yo
01:24:44lo hago.
01:24:45Qué interesante, ¿verdad, doctora?
01:24:49Pero ¿por qué nos cuesta tanto delegar?
01:24:51Bueno, hay varias cosas, ¿verdad?
01:24:53Y son desde el punto de vista emocional y aquí es muy importante que nosotros pongamos
01:24:57las barbas en remojo, como dicen acá, ¿verdad?
01:25:00Porque nosotros tenemos que pensar en todas aquellas situaciones que nos llevan a intentar
01:25:04hacer todo nosotras, o sea, tenemos esa necesidad de control también.
01:25:08Muchas veces codependencia, esa niña interior que ha sufrido inclusive en nuestra infancia
01:25:13en donde nos ha dicho, ay, es que si usted no hace, es una inútil y demás.
01:25:17Sentir esa culpa también, ¿verdad?
01:25:19A veces nos encontramos lijando ahí algo para que quede divino y que brille, ¿verdad?
01:25:24Como un espejo y mucho habla de la culpa que podemos sentir en el día a día.
01:25:29Y sobre todo esa codependencia, el demostrar el amor desde lo que yo hago y no desde lo
01:25:34que yo soy, desde mi esencia.
01:25:36Y a mí me gustaría, ¿verdad?
01:25:38Que la gente piense en este momento, bueno, estas señoras, esas mamás que tenemos en
01:25:41casa, ¿cómo nos gustaría?
01:25:43Que sean plenas y felices o tener una mamá todos los días ahí limpia y limpia y limpia,
01:25:49arriba, arriba, arriba, pero que no encuentra un propósito real en su vida, en algo que
01:25:55la haga sentir mucho mejor.
01:25:56Doctora, y a veces se convierte en un doble trabajo porque delegan, por decirlo así,
01:26:04pero terminan ellas haciéndolo de nuevo, buscando a que quede perfecto o que no quedó
01:26:10bien.
01:26:11Entonces lo vuelvo a hacer.
01:26:12¿Sucede esto?
01:26:13Es muy común.
01:26:14Y la perfección nos están matando hoy en día, ¿verdad?
01:26:18Porque no solamente es el estrés, sino que pasa muchísimo más al distrés.
01:26:21Entonces comenzamos a sostener ese estrés que se vuelve crónico y esos trastornos inclusive
01:26:27nos llevan a tener situaciones tan de cansancio que nos sentimos quemados, ¿verdad?
01:26:33El síndrome del quemado también inclusive.
01:26:35Entonces ese perfeccionismo nos lleva a situaciones de poder estar viendo lo que dice la otra
01:26:43persona para venir nosotras a controlar eso, ¿verdad?
01:26:47A que quede como nosotros queremos y no siempre es así, sino que tenemos que entender que
01:26:54las personas tienen la manera propia de realizar las cosas.
01:26:58que estamos viviendo en casa.
01:27:01Entonces, es muy importante
01:27:02pensar en cómo podemos nosotros
01:27:05hacer en casa que que sea un
01:27:06hogar de paz. Ajá. Porque qué
01:27:08pereza, ¿Verdad? Cuando estamos
01:27:09en eso, mira, vení esto y el
01:27:11otro, ¿Verdad? Estamos en este
01:27:12estira y encoge y realmente eso
01:27:15quita muchísima paz de nuestros
01:27:16hogares y necesitamos tener
01:27:18tranquilidad y paz, todos y
01:27:20cada uno, sabiendo de que no no
01:27:22es inclusive ni la ayuda ni la
01:27:24colaboración, sino es algo que
01:27:25te toca. Ajá. Porque estás
01:27:27trabajando y la idea es que
01:27:29todos de alguna manera
01:27:30colaboremos y hagamos lo que nos
01:27:32toca dentro de nuestro hogar.
01:27:33¿Qué impacto tiene para la
01:27:35persona ese esa recarga de
01:27:37responsabilidades? Es
01:27:39demasiado, porque bueno, le
01:27:40decías de la doble función,
01:27:41¿Verdad? Inclusive eso es lo que
01:27:43le da la oportunidad ahora a la
01:27:45mujer desde el régimen de
01:27:47invalidez, vejez y muerte, de
01:27:48esos dos años de poder adelantar
01:27:50esa pensión por esa doble
01:27:51función que está teniendo,
01:27:53porque realmente de y muchas
01:27:55veces no solamente doble, sino
01:27:56que también pasa que ahora con
01:27:58el teletrabajo, después de la
01:27:59pandemia, trabajan en casa,
01:28:01salen a estudiar, y también
01:28:03tienen todas las tareas del
01:28:05hogar encima, ¿Verdad? Y como se
01:28:07decía desde el principio, muchas
01:28:08veces inclusive no es que las
01:28:10personas dentro de nuestro hogar
01:28:12no quieran realizarlo, sino que
01:28:14no tenemos esa, no nos damos
01:28:16esa oportunidad y ese permiso de
01:28:17decir, no, es que yo también
01:28:18tengo derecho a descansar.
01:28:20Bueno, ¿Y cuáles son esos cinco
01:28:22pasos para que todas las
01:28:23personas aprendan a delegar
01:28:25la mano? Sí, por cierto, le
01:28:27quedó muy linda la manita.
01:28:28Bueno, yo me quedé sin
01:28:30dibujo, pero. Ahí la idea es.
01:28:34Gracias, Nancy. El asunto es
01:28:36aquí que que las manitas son
01:28:39las que utilizamos para hacer
01:28:40los oficios todos los días, pero
01:28:42yo quiero que las mamás hoy,
01:28:45¿Verdad? Y las señoras que
01:28:46están en casa porque realmente
01:28:47hay administradores,
01:28:48administradoras en casa, pero
01:28:49sobre todo administradoras.
01:28:51Recuerden que tenemos esta
01:28:55en la que vamos a decir stop,
01:28:57¿Verdad? Nos vamos a sentar y
01:28:59vamos a pensar realmente en lo
01:29:02que nosotros vamos a ocupar y
01:29:04necesitar para que todas las
01:29:05personas colaboren dentro de
01:29:07casa. Entonces, stop, siéntese,
01:29:09respire. Así que para eso
01:29:11dibujamos la manita ahí y voy a
01:29:13buscar este este que es rojo.
01:29:15¿Ven ustedes? Este dedito que
01:29:18es chiquitito que que lo vemos
01:29:20aquí en en este espacecito es el
01:29:23para pensar como primer paso en
01:29:26quienes tenemos que tener la
01:29:27conciencia de que necesitamos
01:29:30ayuda. Ayuda. ¿Verdad? Entonces
01:29:32si la necesitamos porque nadie
01:29:34es mentira, nadie puede con
01:29:35todo en la vida al mismo tiempo
01:29:37necesitamos no desgastarnos,
01:29:39¿Verdad? En nuestra vida.
01:29:40Entonces, ¿Cómo es que vamos a
01:29:42hacer esto? Bueno, siempre de
01:29:44una manera asertiva. ¿Cómo es
01:29:46eso? Bueno, diciendo primero
01:29:47cómo me siento, me siento
01:29:49cansada, me siento muy cargada,
01:29:51¿Verdad? El punto de vista
01:29:53psicosomático, sus dolores de
01:29:54espalda que muchas veces
01:29:55sentimos, esos dolores en el
01:29:56cuello que muchas veces
01:29:57sentimos, es la parte
01:29:59psicosomática que nos está
01:30:00afectando. Ajá. Montones en
01:30:02nuestra vida cotidiana por ese
01:30:03montón de tareas que nosotros
01:30:04tenemos. La segunda, yo sé que
01:30:06por ahí ustedes tienen cintillo,
01:30:08¿Verdad? Ajá. La segunda es
01:30:11reconocer cuáles son las tareas
01:30:14que hay que realizar en casa.
01:30:16¿Cuáles son esas tareas que
01:30:18nosotros tenemos que realizar?
01:30:21Es muy importante sentarse y
01:30:23apuntar lapicito y libreta en
01:30:25mano para que nosotros sepamos
01:30:27cuáles son exactamente las
01:30:28tareas que nosotros necesitamos
01:30:30hacer en el día a día. La
01:30:32tercera. Uh-huh. Es
01:30:33importantísima. Uh-huh. Porque
01:30:34es aquí donde yo identifico
01:30:37cuál es la mejor persona que
01:30:38puede realizar esta tarea.
01:30:40Entonces, en la tercera vamos a
01:30:42elegir a la persona. Elegir,
01:30:43¿Verdad? Identificar y elegir.
01:30:46Identificar y elegir, ¿Verdad?
01:30:49Identificar y elegir. Muy bien.
01:30:51Entonces, ¿Cómo vamos a ir?
01:30:53Entonces, primero en el stop.
01:30:55Entonces, repasemos. En la en
01:30:57el primer dedito es ayude.
01:30:59¿Verdad? Ayuda. En este caso.
01:31:02Ayuda, en el segundo, ¿Qué es
01:31:05lo que vamos a hacer? Ver
01:31:06cuáles son las tareas que
01:31:08nosotros estamos teniendo en en
01:31:10nuestro hogar. La tercera que
01:31:12es donde vamos a ir a
01:31:13identificar y elegir cuál es la
01:31:16persona que nos puede ayudar a
01:31:18realizar estas tareas o que le
01:31:19toca, más bien, ¿Verdad? O
01:31:21podrían ser todos. O podrían
01:31:22ser todos, ¿Verdad? Inclusive,
01:31:24qué sé yo, si estamos limpiando
01:31:26la casa, todos al mismo tiempo,
01:31:28¿Verdad? Uno su puede limpiar
01:31:30cada uno su cuarto, ¿Verdad? La
01:31:32mamá, digamos que se encarga de
01:31:33la cocina, que le gustan las
01:31:34cosas más bonitas, y el otro,
01:31:36qué sé yo, se va para el patio
01:31:37y comienza a fregar ahí el
01:31:39patio, el los desechos del
01:31:41Perry, todo eso. Esta es muy
01:31:43importante, este dedito, que es
01:31:45este cuarto, que necesitamos
01:31:48lo lo memorice y lo y lo piense
01:31:51ahí que no se le olvide nunca,
01:31:53son las instrucciones pero aquí
01:31:57es donde la mula vota Gennaro,
01:31:59¿Verdad? Como decimos los ticos
01:32:00y ¿Cómo es eso? Bueno, es que
01:32:03usualmente le decimos a a a
01:32:05nuestro hijo, nuestra hija
01:32:06adolescente, a un niño, niña,
01:32:08¿Verdad? Vaya y limpie su
01:32:10cuarto. Pero limpiar el cuarto
01:32:12para esta persona es muy
01:32:13general esta tarea. Es muy
01:32:17específicamente lo que nosotros
01:32:19queremos que haga. OK. Vaya,
01:32:21acomode su cama, mire,
01:32:23tiéndala, agarre el paño, vaya
01:32:25a tiéndalo, vaya, o métalo en
01:32:26la secadora, no sé cómo cómo
01:32:28usted lo maneje, o mire, agarra
01:32:30esta escoba barra, ¿Verdad?
01:32:32Venga, y yo le voy a enseñar
01:32:33cómo se barra su cuarto, pero
01:32:35las instrucciones siempre tienen
01:32:36que ser específicas, por eso
01:32:37usamos este dedito, ¿Verdad?
01:32:38Sí, porque después le dicen,
01:32:39mami, ya lo arreglé. Sí. Para
01:32:42ellos, eso es. Sí, claro. El
01:32:43cuarto. Sí, juntaron, digamos,
01:32:46es muy importante que nosotros
01:32:48sepamos que nuestro cerebro,
01:32:49así como toda la la
01:32:51inteligencia artificial y
01:32:53robótica, es programable en
01:32:54nuestro cerebro. OK. Entonces,
01:32:56nosotros tenemos que aprender a
01:32:58decirle a las personas muy
01:33:01específicamente qué es realmente
01:33:02lo que nosotros queremos. Y
01:33:04este que es el de me gusta,
01:33:05¿Verdad? Que nadie se le va a
01:33:07olvidar, es siempre la
01:33:09gratitud. OK. Decirle a la
01:33:11gente, ¿Verdad? A nuestras a
01:33:14nuestras personas. Gracias,
01:33:16¿Verdad? Aunque esto, esto que
01:33:19limpió esta mesita que está
01:33:20aquí, quedó tan limpia, tan
01:33:22bonita, gracias porque hiciste
01:33:24eso, aunque, por ejemplo, que
01:33:26sé yo, el piso no quedó tan
01:33:28también como Joey ese querido.
01:33:30Uh-huh. Pero bueno, hizo el
01:33:32intento, yo sé que la próxima
01:33:34vez y es muy importante siempre
01:33:36reconocer eso en las otras
01:33:37personas, yo sé que la próxima
01:33:38vez lo vas a hacer mejor, pero
01:33:40qué bien que te quedó todo, me
01:33:42y eso entonces los va a
01:33:44empoderar montones, así como,
01:33:46por ejemplo, si estamos
01:33:47hablando de adolescentes,
01:33:48¿Verdad? Los adolescentes se
01:33:50sientan y juegan el play y
01:33:51cuando usted se da cuenta los
01:33:52premiaron con algo. Ahí hay un
01:33:55premio, ¿Verdad? Ahí es
01:33:56economía de fichas que le
01:33:57llamamos los psicólogos. Y
01:33:59claro, por supuesto, les dan
01:34:01más ganas porque algún premio
01:34:02han tenido por ahí. Tal vez los
01:34:05regaños o o las cosas o los
01:34:07momentos en donde perdieron
01:34:10menos que lo que recibieron,
01:34:12¿Verdad? A favor en ello.
01:34:14Entonces, es importante, muy
01:34:16importante la gratitud. Siempre
01:34:17la gratitud, doctora. Usted nos
01:34:18tiene una tarea a todos, ¿Verdad?
01:34:20Sí. ¿Cuál es? Fundamental y
01:34:22tiene que ver con este. Con
01:34:25este punto. Lo primero que
01:34:27vamos a hacer hoy es que nos
01:34:29vamos a sentar a identificar
01:34:36las tareas del hogar
01:34:42que son bastantes. Que son
01:34:44muchísimas. Todas todas las que
01:34:46usted se le ocurre la van a
01:34:47identificar. Luego les podemos
01:34:49dividir inclusive en cuáles son
01:34:51las tareas que son diarias, las
01:34:53tareas que son semanales, las
01:34:55tareas que son mensuales, ¿Verdad?
01:34:57Porque uno difícilmente agarra
01:34:59y limpia, qué sé yo, este a
01:35:01profundidad la casa todos los
01:35:03días. Entonces, nosotros tomamos
01:35:05esa información para saber y
01:35:07dividir cuáles son diarias,
01:35:09cuáles son semanales, y cuáles
01:35:10son mensuales, y también es
01:35:13importante el punto tres, ¿Verdad?
01:35:15El identificar, entonces, cuáles
01:35:18serían las personas aptas para
01:35:21poder realizar esas tareas.
01:35:23OK, bueno, hacerlo en casa,
01:35:25entonces, estas recomendaciones,
01:35:26doctora, muchísimas gracias por
01:35:28acompañarnos esta mañana. A
01:35:29ustedes por la invitación.
01:35:31Hola, soy Ana María Varga,
01:35:33psicóloga del programa Vive Bien
01:35:34de la Caja Costarricense del
01:35:36Seguro Social. Si usted desea
01:35:37más información, puede visitar
01:35:39la página de Facebook. Vive
01:35:41Bien CCSS o escribir también al
01:35:44correo Vive Bien arroba CCSS
01:35:47punto CEA punto CR. Que tenga
01:35:49buen día, doctora. Gracias,
01:35:50Ernesto. Nos vemos pronto.
01:35:51Gracias a todos y a todas.
01:35:52Vamos con Jen. Nueve con
01:35:54treinta y cinco, gracias, y
01:35:56vea, esto que tengo aquí parece
01:35:58una taza de cocoa dulce, pero
01:36:00también es una oportunidad para
01:36:02pasar un momento con amigos,
01:36:04para hacer un plan con su
01:36:05familia, o pasar tiempo también
01:36:07con usted mismo. Hay una para
01:36:09todos los gustos, hay
01:36:11instantánea, marshmallow, cero
01:36:13por ciento azúcar, cien por
01:36:15ciento cacao puro, o cocoa
01:36:17dulce. Juntos hacemos momentos
01:36:20buenos. Continuamos, Tais.
01:36:24Bueno, también al volver, vean
01:36:26qué belleza como va terminando
01:36:29la taza de cocoa.
01:36:31Bueno, no, al volver, no, ya
01:36:33nos quedamos aquí, por favor,
01:36:35para que ustedes vayan viendo
01:36:37justamente cómo avanzan. En este
01:36:39caso que estábamos haciendo los
01:36:40cuadritos, Nati estaba haciendo
01:36:41los cuadritos, doña Ángela que
01:36:43ya cambió, vean qué lindo le
01:36:45quedó el, el, bueno, el pañonito
01:36:47que me había dicho que ella iba
01:36:49a realizar, y vean, guau, por
01:36:53favor, vean esta belleza. Esto
01:36:56saca a muchas de las mujeres
01:36:59con mucha calma, con mucha
01:37:01tranquilidad, con mucha
01:37:03tranquilidad, con mucha
01:37:04tranquilidad, con una idea, y
01:37:06tal vez con una situación
01:37:07familiar, con una situación
01:37:09personal, y de repente usted ve
01:37:11que su vida se convierte en
01:37:13creatividad, en paz, ¿cierto?
01:37:15Sí, totalmente, todos los, los
01:37:17cursos de manualidades, en este
01:37:19caso que son los que estamos
01:37:21hablando, tienen muchísimas,
01:37:23muchísimos beneficios para la
01:37:25salud, en este caso, por
01:37:27que aprendan a hacer cosas por ellas mismas,
01:37:30personas que tal vez siempre han querido hacer algo
01:37:32y no lo creen hasta que lo ven ya terminado,
01:37:35el desarrollo cognitivo,
01:37:38también la destreza manual, ¿verdad?
01:37:41Claro, porque bueno, ahí ustedes están viendo que cada una
01:37:44está en lo suyo, ¿verdad?, con diferentes materiales, ¿cierto?
01:37:48Porque ya hablando un poquito más de la técnica,
01:37:50lo que estamos utilizando en cada una, ¿qué es exactamente?
01:37:53Bueno, acá nuestra profesora Sadia está haciendo macramé,
01:37:57que es el arte de tejer con las manos,
01:38:01si no me deja mentir, Sadia, ¿verdad?, los nudos,
01:38:04y pues se hacen cosas divinas, pero es con las manos.
01:38:10En el caso de Nathalie, ella está haciendo tejido.
01:38:16Y eso es con lana, es 100% algodón, ¿verdad?
01:38:18100% algodón y es crochet, tejido crochet.
01:38:22Y es tejido a una aguja, que se conoce como crochet,
01:38:26y bueno, Nathalie nos puede explicar un poco más,
01:38:29pero se hacen muchas cosas, por ejemplo, los famosos amigurumis.
01:38:33Amigurumis, ¡divino!
01:38:36Que están muy de moda y muy gustados, y bueno, son divinos.
01:38:40Ok, bueno, y usted nos explica entonces,
01:38:42ya ha tenido estos prácticamente listos, ¿verdad?
01:38:45Así es, escogí esta técnica de granny's
01:38:49porque es más fácil, más sencilla en este momento.
01:38:52¿Cómo se llama esa técnica?
01:38:53Granny's.
01:38:54Granny's.
01:38:55Granny's.
01:38:55¿Y en qué consiste esa técnica?
01:38:57La técnica consiste en hacer cuadritos de diferentes colores
01:39:00para formar blusas, gorros, bufandas, podemos formar bolsos.
01:39:06Muy bueno.
01:39:06Pero también el crochet abarca mucho,
01:39:09lo que son bolsos en macramé, hilo macramé, hilo guajiro,
01:39:16hacemos también los bolsos guajiros.
01:39:19Entonces abarca tantas técnicas en la misma aguja crochet,
01:39:22una solo que es en gancho, y nos permite salir de ese día a día.
01:39:27¿Hace cuánto se dedica usted a esto?
01:39:29Hace más de 15 años.
01:39:30¡15 años!
01:39:32Y de profesora, casi 10 años.
01:39:33¿Dónde aprendió?
01:39:35No lo sé, me enseñaron muy chiquita,
01:39:38tenía 9 años cuando me enseñaron la técnica.
01:39:40Guau, pero entonces usted cuando tiene alumnas y llegan,
01:39:42y tal vez ya son señoras que han pasado tal vez en una oficina
01:39:47toda su vida, o cuidando a sus nietos y demás,
01:39:50y ya ahora quieren dedicarse a ellas,
01:39:52incluso a su propio negocio, ¿qué les transmite a ellas?
01:39:56Se transmite una sensación de satisfacción,
01:40:02de que cada una puede lograr lo que quiera hacer con sus propias
01:40:06manos, subir nuestra propia autoestima, la actitud,
01:40:11tener mejor actitud positiva en lo que vamos avanzando con el
01:40:17tejido.
01:40:17Qué bonito.
01:40:18Entonces todas estas personas llegan en un momento de sus
01:40:22vidas donde quieren aprender algo nuevo,
01:40:25tal vez por el día a día, mucho estrés, mucho corre, corre.
01:40:29Entonces el tejido o las manualidades nos permiten salir
01:40:32de eso.
01:40:33Bueno.
01:40:34Mucho positivismo y mucha actitud.
01:40:36Muchas gracias, Natalie.
01:40:37¿Por qué de verdad?
01:40:37Sí.
01:40:38Algo que queremos resaltar también,
01:40:39que la mayoría de nuestros trabajos son de nuestras alumnas.
01:40:42Son de nuestras alumnas.
01:40:43Ellas las realizaron y con orgullo nosotras como
01:40:46instructoras traemos y nos presentamos a ustedes que puedan
01:40:49ver la capacidad que cada una puede desarrollar.
01:40:52Como decía Rebeca, ¿verdad?
01:40:53Al principio ellas no creen todo lo que pueden lograr,
01:40:56pero vean las bellezas que nuestras alumnas nos han
01:40:59prestado para el día de hoy.
01:41:00Y esto también funciona para que, como decía Rebeca, ¿verdad?
01:41:04Ellas salgan.
01:41:05Y Natalie también lo decía, de su día a día,
01:41:07así como también sea una buena entrada económica, ¿verdad?
01:41:13Ahora que hay tantas actividades,
01:41:15ahora viene también el día de la madre,
01:41:18tantas cosas que usted puede hacer con creatividad,
01:41:21con ganas.
01:41:24Eso es maravilloso.
01:41:25Y por aquí ya estamos terminando.
01:41:27Sí.
01:41:27¿Esto qué es?
01:41:28Bueno, ya terminé limpiancita.
01:41:29Ajá.
01:41:30Precioso.
01:41:30Esto se limpió.
01:41:32Véanlo qué lindo le quedó.
01:41:34Este es un centro de mesa.
01:41:35Este es un tapetito para la mesa.
01:41:38Aquí también usamos los hilos de algodón también, 100% algodón.
01:41:46Qué calma.
01:41:46Y las telas también son muy buenas en algodón.
01:41:51Un trabajo muy detallado.
01:41:52De las telas que trabajamos, bueno,
01:41:54ahí trabajé puntos contados y punto equis.
01:41:57Le queda espectacular.
01:41:59Yo creo que esto es parte de lo bonito de poder tener un buen
01:42:03día, ¿verdad?
01:42:03Conocer a mujeres tan maravillosas que nos vienen
01:42:06a inspirar.
01:42:07Así que les voy a dar los contactos.
01:42:08El centro cultural Nueva Acrópolis,
01:42:10usted lo puede encontrar ahí.
01:42:12Está en Heredia.
01:42:13Y en pantalla están los números de teléfono para que usted
01:42:16llame, para que usted pueda ingresar si ha sido su sueño y
01:42:20si usted hace rato está pensando, ¿y qué puedo hacer?
01:42:22¿Qué diferente puedo hacer ahora, verdad?
01:42:24Porque esto le da mucho propósito y mucho sentido también
01:42:27a lo que pasa día a día en nuestras vidas.
01:42:29Así que ahí está.
01:42:30Bueno, también tienen en San José, ¿verdad?
01:42:32Sí, eso.
01:42:32Quería nada más rescatar que estamos en San José, en Heredia,
01:42:36en Alajuena y en Cartago.
01:42:39OK.
01:42:40Ahí han aparecido.
01:42:41Y muchos cursos.
01:42:41Estos son el área de manualidades,
01:42:43pero tenemos de todo, área arte, literatura,
01:42:47el área de bienestar, yoga, tai chi, pintura de todo.
01:42:52Bueno, me encanta.
01:42:53Ahí tienen los contactos ustedes en pantalla para que pueda
01:42:56llamarles.
01:42:57Muchas gracias, mujeres emprendedoras y campeonas.
01:43:00Nosotros nos vamos con Nancy.
01:43:03Bueno, y vean qué belleza.
01:43:04Tenemos opciones de regalo para mamá.
01:43:07Yo me encuentro con Irene, Sofía y Shirley.
01:43:10Y después de la pausa, ellas les van a contar qué es lo que
01:43:15hacen.
01:43:15Una excelente opción, ¿verdad, Irene?
01:43:17Para el Día de la Madre.
01:43:18Sí, claro.
01:43:18Tenemos opciones para todos los gustos de mamá.
01:43:21Bueno, hay dulces, hay cosas muy creativas como carteras,
01:43:25aretes y también, por supuesto, las flores que no pueden faltar.
01:43:28Venimos de la pausa para enseñarles estas opciones.
01:43:31Un día sin avisar, la diabetes llegó a mi vida.
01:43:34Puso prueba mi paciencia y hasta mi disciplina.
01:43:37Pero aprendí que adaptarse es la clave para vivir bien con ella.
01:43:41Glucerna, tu aliado en el manejo diario de la diabetes,
01:43:44te ayuda a estabilizar tus niveles de azúcar en cuatro
01:43:46semanas.
01:43:47Con Glucerna, llévate bien con la diabetes.
01:43:51La piel se hace más seca.
01:43:52La piel se hace más seca.
01:43:54La piel se hace más seca.
01:43:55La piel se hace más seca.
01:43:56La piel se hace más seca.
01:43:57La piel se hace más seca.
01:43:59La piel seca envejece.
01:44:02El exclusivo Lacto-Urea repara la piel seca desde dentro,
01:44:05manteniendo la joven.
01:44:07Nuevo Lacto-Urea, piel reparada, piel joven.
01:44:10¿Sensibilidad y sangrado?
01:44:12Eso puede ocurrir por la acumulación de bacterias.
01:44:15Los expertos de Oral-B desarrollamos una dupla
01:44:17perfecta.
01:44:18Los cepillos eléctricos con cabeza redonda junto a la
01:44:21microespuma Stan Fluor de la pasta Detox pueden remover
01:44:24bacterias que forman placa debajo de la línea de las
01:44:27encías.
01:44:28Oral-B, experto en salud bucal.
01:44:30¡Guau!
01:44:32Tu hijo creció mucho el último año.
01:44:34Incluso está más alto que el mío.
01:44:36En el crecimiento de tu hijo cada día cuenta.
01:44:38Apoya su nutrición con Pediature,
01:44:40que contiene los cinco grupos de nutrientes clave y está
01:44:42reforzado con arginina y vitamina K2 para apoyar el
01:44:45crecimiento de sus huesos.
01:44:47Pediature, hoy es su momento de crecer.
01:44:57Lleva los nuevos Practitubo.
01:45:12Oprime y desliza suave tu piel.
01:45:14Más practicidad, misma protección.
01:45:15El paciente con dolor de espalda, pase por favor.
01:45:19Ese dolor de espalda es causado por mala postura y estrés,
01:45:23pero para eso le recomiendo Doloneurobion N, que con su
01:45:26fórmula de diclofenaco y vitaminas B,
01:45:29te brinda triple acción para el alivio del dolor e
01:45:31inflamación.
01:45:41Regresamos a Buendía, 9.44 minutos de la mañana.
01:45:44El dron de don Gerardo Jarquin, donde es este amanecer la
01:45:47consulta del día, la respuesta para muchos fácil.
01:45:53El cerro Chirripó.
01:45:54El cerro Chirripó.
01:45:56Una imagen realmente sensacional.
01:45:58Quienes han subido, cuentan que es una experiencia que hay que
01:46:03vivir.
01:46:04Muchas gracias a don Gerardo por estas tomas maravillosas.
01:46:06Continuamos con más.
01:46:099.45.
01:46:10¿Será que nos vamos a subir el Chirripó?
01:46:12No llego ya.
01:46:13Ay, claro que sí.
01:46:14Entregamos un ratito.
01:46:15Ay, subió esa belleza que había ahí.
01:46:17Sí, hermoso.
01:46:18Belleza que nos tiene usted también en Calle 7
01:46:20Informativo a partir de las 11 de la mañana.
01:46:22Belleza estar con usted.
01:46:23Ay, qué linda.
01:46:24Belleza.
01:46:25Entonces, cuénteme.
01:46:26Dicen que nadie es tan feo en la cédula ni tan lindo como
01:46:29aparece en Facebook.
01:46:29¿Ha escuchado eso?
01:46:31Bueno.
01:46:32Resulta que después de 90 años, la cédula podría pasar del
01:46:36papel a lo digital.
01:46:38O sea, dar la cédula aquí en el teléfono.
01:46:40Hay un proyecto del Tribunal Supremo de Elecciones que muy
01:46:43pronto se podría aplicar para que,
01:46:45aparte de tener la cédula de manera física,
01:46:47también la tengamos digital y poder agilizar muchos trámites
01:46:51en el país.
01:46:52Así que les vamos a dar detalles de esa información.
01:46:54Señora, mucho cuidado con las cremas que se aplica en su
01:46:57casa.
01:46:58Hay cuatro componentes o ingredientes tóxicos en cremas
01:47:02faciales que le pueden afectar.
01:47:04Inclusive, una especialista nos dice que es más peligroso que
01:47:07exponerse al sol sin protector solar.
01:47:10Y finalmente, también les vamos a dar detalles de esto que les
01:47:13vamos a presentar a continuación.
01:47:15Características para comprar carro.
01:47:17Principalmente las mujeres, cuando van a comprar un carro,
01:47:21a ellas les gusta comprar varias cosas para darse cuenta qué es
01:47:24lo que más les favorece a ellas y a su familia.
01:47:25Así que les vamos a decir cuáles son esas cuatro características
01:47:28que deben considerar.
01:47:30Me gusta.
01:47:30Me gusta.
01:47:31Eso de las cremas está muy interesante.
01:47:33Vamos a poner la atención a partir de las 11 de la mañana
01:47:36por Teletica Canal 7 o teletica.com.
01:47:389 con 46 minutos.
01:47:40Dani, ¿con qué continuamos?
01:47:41Este es un tema muy interesante y también muy importante para
01:47:47su salud.
01:47:48La interacción entre los medicamentos y los alimentos,
01:47:52que algunos pueden ser vistos como sanos,
01:47:55pero dependiendo del medicamento que debemos tomar,
01:47:59hacen una interacción que quizá no nos favorece.
01:48:01Está con nosotros la nutricionista doña Maricel Cruz.
01:48:05Doña Maricel, ¿cómo está?
01:48:06Buen día.
01:48:06Buen día.
01:48:07Gracias.
01:48:08Es así.
01:48:08Hay alimentos que, por más saludables que sean,
01:48:13si tienen una interacción con un medicamento,
01:48:16pueden afectarnos en nuestra salud.
01:48:18Y doña Maricel, vean, trajo todo muy bien segmentado.
01:48:23Usted nos dice, doña Maricel, ¿por dónde empezamos?
01:48:25Sí, lo explicaste súper bien.
01:48:26De hecho, me gustaría comenzar con el jugo de toronja o toronja
01:48:31y carambola, que estas frutas contienen componentes que pueden
01:48:37inhibir una de las enzimas más importantes que se encargan de
01:48:40la absorción y metabolización de los alimentos,
01:48:43que es el citocromo P540.
01:48:46Y al inhibirse esta enzima, pues va a inhibir también lo que es
01:48:49la absorción de los medicamentos.
01:48:52Prácticamente, el pomelo, toronja y carambola inhiben la absorción
01:48:56de prácticamente todos los medicamentos.
01:48:58Entonces, por eso es que hay veces que el médico recomienda
01:49:01de que los medicamentos vía oral deben de ser en ayunas.
01:49:03Algunos deben de ser con el estómago lleno.
01:49:06Y en el caso de lo que es pomelo, toronja y carambola,
01:49:10de ninguna manera debe de combinarse con medicamentos.
01:49:13Muy interesante.
01:49:14Y tenemos por aquí unas galletitas.
01:49:16Sí, esas son galletas a base de soya.
01:49:18Y eso que ves al lado es soya texturizada.
01:49:22OK.
01:49:22Con esto se hace la famosa carne de soya.
01:49:24Y al lado tenemos también acá en una esquina salsa de soya.
01:49:28Todos los alimentos que contienen soya, salsas,
01:49:31inclusive productos dulces y procesados contienen este
01:49:36ingrediente.
01:49:37Y la soya se ha visto que si se consume junto con la
01:49:40leotiroxina, que es un medicamento que se utiliza para
01:49:43pacientes con hipotiroidismo, va a afectar la absorción del
01:49:46medicamento.
01:49:46Entonces, claramente puede afectar directamente la salud
01:49:49de esta persona.
01:49:50Mucho cuidado con eso.
01:49:51El queso y el cafecito.
01:49:53Lo que son lácteos derivados, leche, yogur y el café,
01:49:57también pueden inhibir la absorción de ciertos medicamentos
01:50:00como lo que son ciertos antibióticos antidepresivos.
01:50:05Y inclusive pueden afectar lo que es la absorción de la
01:50:08leotiroxina.
01:50:08La leotiroxina no solo se afecta cuando consumimos soya,
01:50:11sino también calcio y el café.
01:50:14Doña Maricel, lo ideal es no importa que consumamos esto,
01:50:17pero no inmediatamente cuando consumimos el medicamento.
01:50:20Totalmente.
01:50:21De hecho,
01:50:21parte de las recomendaciones es que no se eliminen estos
01:50:25alimentos como de sí,
01:50:25sino que se consuman de tres a cuatro horas después de la
01:50:28ingesta del medicamento.
01:50:30Esa recomendación es clave.
01:50:32Estos medicamentos y estos alimentos juntos es mejor que
01:50:36no, es mejor después,
01:50:38unas tres horas después.
01:50:39Clave es.
01:50:40Aquí tenemos embutidos y carne.
01:50:43Sí,
01:50:44las carnes rojas son muy altas en proteína y algunas también
01:50:47altas en grasa.
01:50:48Y esto hace de que sea de vaciamiento gástrico lento cuando
01:50:52las consumimos.
01:50:52O sea,
01:50:53se digieren demasiado lento nuestro organismo de estos
01:50:56alimentos y eso también pueden lentecer lo que es la absorción
01:50:59de ciertos medicamentos y afectar la función de ellos.
01:51:02Entonces,
01:51:03por ejemplo,
01:51:03si consumimos algún medicamento oncológico que claramente es
01:51:07un medicamento de suma importancia para la salud de algún
01:51:10paciente,
01:51:10no consumirlo junto con estos alimentos,
01:51:13porque además se ha visto que ciertos componentes y preservantes
01:51:17que contienen como nitrito,
01:51:18nitrato y sulfato son bastante irritantes y pueden cambiar el
01:51:21pH de nuestro sistema digestivo y eso también puede afectar lo
01:51:24que es la absorción de medicamentos.
01:51:26Entonces,
01:51:26mejor no con los medicamentos oncológicos,
01:51:29porque también hay tratamientos vía oral oncológicos y estos
01:51:32pacientes consumen su tratamiento en casita.
01:51:35Doña Maricel un amigo de un amigo de un amigo que a veces en
01:51:41la noche cuando quería tomarse una cerveza,
01:51:43no soy yo,
01:51:44era un vinito,
01:51:45es un amigo de un amigo,
01:51:46decía que si estaba tomando,
01:51:49por ejemplo,
01:51:50una pastilla no debía mezclarse o no.
01:51:53¿Cómo estamos ahí?
01:51:54Si el alcohol,
01:51:56lo que pasa con el alcohol y los medicamentos es que las enzimas
01:51:59que ayudan a la metabolización y absorción es la misma enzima.
01:52:03Entonces,
01:52:04lo que puedes pasar es que pues al haber esta interacción puede
01:52:08haber también mayor riesgo de toxicidad en el hígado y además,
01:52:12pues por supuesto,
01:52:12el medicamento no va a hacer su función al 100%.
01:52:15Por ejemplo,
01:52:15si mezclamos cerveza o vino o cualquier tipo de alcohol con
01:52:20antibióticos o con los medicamentos oncológicos que conversábamos
01:52:23van a interaccionar y por supuesto el medicamento no va a hacer su
01:52:26función y eso pues va en contra del tratamiento médico.
01:52:29La recomendación desde luego no tomar alcohol,
01:52:31lógicamente no y si va a tomar lo que haga con mucha medida,
01:52:35pero si tener mucho cuidado ahí sí con los medicamentos,
01:52:38igual para decirle al amigo del amigo que me había consultado sobre
01:52:41ese tema y el hígado doctora.
01:52:43Sí,
01:52:43y por allá también tenemos unas verduras.
01:52:46Si los alimentos que son altos en vitamina K,
01:52:49como las hojas verdes,
01:52:50pueden inhibir la función del medicamento que se utiliza para
01:52:55pacientes que hayan tenido algún tromboembolismo,
01:52:58se llama comúnmente como warfarina.
01:53:00Entonces todos los pacientes que hayan sido medicados con warfarina
01:53:03y que consuman alimentos altos en vitamina K,
01:53:06como brócoli,
01:53:07como lo que son espinacas,
01:53:10kale o hojas verdes en general,
01:53:12con sólo que consuman de una a dos tazas,
01:53:14ya el medicamento no va a hacer efecto.
01:53:16Si se consume esta cantidad de vegetales al día de hoja verde,
01:53:20lo que va a suceder es que este paciente va a aumentar el riesgo de
01:53:23tener un tromboembolismo o de generar coágulos en la sangre y claramente
01:53:27es un efecto secundario súper importante al combinarlo con vitamina K.
01:53:31Entonces siempre que se consuma warfarina en ningún momento del día,
01:53:35en este caso,
01:53:36se pueden consumir este tipo de vegetales.
01:53:38Tal vez la recomendación que te daba anteriormente aplica para los demás,
01:53:41pero sí en el caso de la warfarina,
01:53:43en todo el día evitar los alimentos que contengan vitamina K.
01:53:46Como recomendación final,
01:53:48además de repasar esta entrevista en teletica.com.
01:53:51Lo que les recomendaría es que primero tomen siempre en cuenta la
01:53:55recomendación del farmacéutico y del médico de cómo consumir sus
01:53:59medicamentos vía oral,
01:54:01si es en ayunas o si es con el estómago llenito.
01:54:06Y si tienen dudas,
01:54:07siempre el farmacéutico tiene la tarea o el nutricionista de preguntar qué
01:54:12medicamentos está tomando el paciente y explicar con qué alimentos no
01:54:15combinarlos para que no pierdan su efecto.
01:54:18Muchísimas gracias, Maricel.
01:54:21Maricel Cruz,
01:54:22si ustedes desean contactarla,
01:54:24pueden llamar al número de teléfono que está apareciendo en pantalla
01:54:27ochenta y ocho treinta y siete cincuenta y tres nueve ocho repito
01:54:31ochenta y ocho treinta y siete cincuenta y tres nueve ocho y en redes sociales.
01:54:36La nutricionista ustedes la pueden ubicar como Mari la Nutri o consultas
01:54:41nutrición en Instagram y en Facebook en ambas.
01:54:44Muchísimas gracias.
01:54:46Ya usted sabe qué regalar para el Día de la Madre.
01:54:49Aún no tengo pendiente.
01:54:50Nancy Doblez le tiene unas recomendaciones sensacionales.
01:54:54Vamos con ello.
01:55:02Bueno, y alternativas de regalo para mamá.
01:55:04Hay muchas,
01:55:05pero hoy quisimos ofrecerle algunas opciones que creemos no fallan porque
01:55:09la mayoría de las mamitas les encantan los accesorios,
01:55:12las flores y también los dulces.
01:55:14Esta mañana nos acompaña precisamente tres mamás emprendedoras que nos
01:55:17mostrarán sus creaciones.
01:55:19Vamos a presentarles a la primera.
01:55:21Ella es Sofía Arias y viene de Tres Ríos y nos mostrará collares,
01:55:26pulseras,
01:55:26aretes y hasta bolsos confeccionados en distintas técnicas.
01:55:30Sofía, cómo está?
01:55:31Buen día.
01:55:32Buen día.
01:55:32Muchísimas gracias.
01:55:33Gracias.
01:55:34Bueno, cuéntenos de estas bellezas que usted hace.
01:55:36Bueno, estaba nació.
01:55:38Es un emprendimiento que nació hace como cinco años aproximadamente.
01:55:41Iniciamos únicamente con artículos de bisutería,
01:55:44aretes, pulseras,
01:55:46collares,
01:55:46pero hemos ido creciendo,
01:55:48ofreciendo un poco más de artículos como lo que son bolsos,
01:55:50lámparas y otras cositas.
01:55:52Verdad que no está todo acá,
01:55:53pero en la página pueden encontrar bastante materiales que utilizamos.
01:55:58Pues utilizamos piedra semipreciosa,
01:56:01utilizamos cuero,
01:56:02acero,
01:56:03textiles,
01:56:04como lo es el trapillo,
01:56:05que es un material muy noble para trabajar.
01:56:07Muchísimas cosas se pueden hacer con trapillo,
01:56:09el hilo cerado o el famoso hilo chino.
01:56:12Qué belleza,
01:56:12verdad?
01:56:13Bronce,
01:56:14laminitas de bronce,
01:56:15cobre.
01:56:16Todo se hace a mano,
01:56:17piecita por piecita se hace a mano.
01:56:19Nos gusta trabajar personalizado con las medidas de nuestros clientes,
01:56:23que la medida de la muñeca,
01:56:24que si el color,
01:56:25que si quiere ponerle una cosita por aquí,
01:56:27otra piedrita por allá.
01:56:28Entonces nos comunicamos constantemente.
01:56:30Más personalizado.
01:56:31Exactamente.
01:56:32Vean qué lindo este bolso.
01:56:33Sofía,
01:56:34me han contado que sus bolsos son los más buscados.
01:56:36Vean.
01:56:37Ahí me va,
01:56:37Sofía.
01:56:38A pena le queda el famoso arco iris.
01:56:42Qué lindo.
01:56:43Que ha causado sensación.
01:56:45Guau,
01:56:46eso es trapillo y acero.
01:56:48Trapillo y acero.
01:56:49Correcto.
01:56:49Las asas,
01:56:50las argollas son de acero,
01:56:51y toda la estructura del bolso es trapillo y la base de color.
01:56:54A pena,
01:56:55le queda precioso.
01:56:56Divinísima.
01:56:57Sofía,
01:56:58muchísimas gracias por acompañarnos esta mañana.
01:57:00A ver,
01:57:00les voy a dejar la página de Sofía,
01:57:02si la quieren contactar,
01:57:03entonces ingresan a Instagram como Saba Arts o el número 8445-3360.
01:57:10Estamos para servirles en lo que necesiten.
01:57:12Perfecto,
01:57:12Sofía,
01:57:13muchas gracias.
01:57:13Un gusto.
01:57:14Ahora nos vamos por acá porque vamos a conocer a Irene Zumbado.
01:57:18Ella prepara delicias de pastelería.
01:57:20Irene,
01:57:20¿cómo estás?
01:57:21Bien,
01:57:21¿y vos?
01:57:22Bienvenida.
01:57:22Gracias.
01:57:23Cuéntenos de estas delicias.
01:57:24Bueno,
01:57:25nosotros venimos a endulzar a mamá.
01:57:27La mamá el 15 de agosto puede pecar y comerse todo lo que quiera.
01:57:31Qué rico.
01:57:31Nuestros queques en forma de corazón son con rellenos gourmet especiales para que mamá comparta.
01:57:38Bueno,
01:57:38si le quieren dar a los hijos,
01:57:39porque yo creo que siempre compartimos con ellos,
01:57:43pero vean qué rico.
01:57:44Este es de limón.
01:57:45De limón.
01:57:46Ajá.
01:57:46¿Qué sabores ofrece?
01:57:48Tenemos limón,
01:57:49chocolate y fresa para este Día de la Madre,
01:57:51junto con caramelo.
01:57:52Y igual nosotros trabajamos para bodas,
01:57:57eventos y todo eso,
01:57:58entonces tenemos una amplia variedad de sabores de bizcochos y rellenos.
01:58:03¿Esto qué es,
01:58:03Irene?
01:58:04Esos son unos postres para que mamá coma el día.
01:58:11¿Qué se trae aquí?
01:58:12¿Hay queque de chocolate?
01:58:14Ese es de tiramisú.
01:58:15¿De tiramisú?
01:58:16Con dulce de leche y este es de maracuyá para las mamás que les gustan los cítricos.
01:58:20Uy,
01:58:21qué delicia.
01:58:22¿Cuánto tiempo antes le pueden hacer el pedido,
01:58:24Irene?
01:58:25Pueden hacer pedido hasta mañana.
01:58:27Igual en nuestra cafetería,
01:58:29en Paseo de las Flores,
01:58:31tenemos todos los productos disponibles para que lleguen a comprar y a compartir también ese mismo día.
01:58:36Ah,
01:58:36ok,
01:58:37perfecto.
01:58:37Y se llama The Nene Pastelería.
01:58:39Correcto.
01:58:40Nene,
01:58:40es usted.
01:58:41¿Dónde está Andrés?
01:58:42Ven,
01:58:42Andrés.
01:58:43Ven,
01:58:43Andrés,
01:58:44Andrés,
01:58:44Andrés,
01:58:44Andrés,
01:58:45Andrés,
01:58:45Andrés,
01:58:45Andrés,
01:58:45Andrés,
01:58:45Andrés,
01:58:45Andrés,
01:58:45Andrés,
01:58:45Andrés,
01:58:45Andrés,
01:58:45Andrés,
01:58:46Andrés,
01:58:46Andrés,
01:58:46Andrés,
01:58:46Andrés,
01:58:46Andrés,
01:58:46Andrés,
01:58:46Andrés,
01:58:46Andrés,
01:58:46Andrés,
01:58:46Andrés,
01:58:47Andrés,
01:58:47Andrés,
01:58:47Andrés,
01:58:47Andrés,
01:58:47Andrés,
01:58:47Andrés,
01:58:47Andrés,
01:58:47Andrés,
01:58:47Andrés,
01:58:47Andrés,
01:58:48Andrés,
01:58:48Andrés,
01:58:48Andrés,
01:58:48Andrés,
01:58:48Andrés,
01:58:48Andrés,
01:58:48Andrés,
01:58:48Andrés,
01:58:48Andrés,
01:58:48Andrés,
01:58:49Andrés,
01:58:49Venga,
01:58:50Venga,
01:58:50Venga,
01:58:50Venga,
01:58:50Venga, Matías y Andrés,
01:58:51Venga, Matías y Andrés,
01:58:51Venga, Matías y Andrés,
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01:58:53Venga, Matías y Andrés,
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01:58:54Venga, Matías y Andrés,
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01:58:55Venga, Matías y Andrés,
01:58:56¿Te gusta todo esto que hace mamá?
01:58:57¿Te gusta todo esto que hace mamá?
01:58:57¿Te gusta todo esto que hace mamá?
01:58:57¿Te gusta todo esto que hace mamá?
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