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JO Paris 2024 : où sont passées les formules du midi dans les restaurants parisiens ?
Le Parisien
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10/08/2024
Avec les Jeux olympiques, de nombreux restaurants parisiens ont décidé d’augmenter leurs prix. Mais plusieurs journalistes de la rédaction ont noté un autre phénomène, plus discret : la disparition des formules du midi.
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News
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Il y a un truc qui a discrètement disparu du menu des restaurants depuis le début d'IGO,
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ce sont les formules du midi.
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Il y a quelques mois, avec plusieurs journalistes du Parisien, on a relevé les menus des restaurants
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pour voir s'ils allaient changer lors d'IGO.
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Et si les prix ont pu augmenter à certains endroits, c'est surtout la disparition des
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formules du midi qui nous a interpellés.
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Et on a d'ailleurs posé la question à plusieurs restaurateurs.
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Vous faites plus les formules du midi ?
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Pas à ce moment, pas avec l'IGO.
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Sur l'ensemble des établissements que nous avons suivis, 16 avaient une formule,
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et parmi eux, 5 l'ont enlevée à partir de juillet.
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Une astuce qui passe inaperçue et qui leur permet de gagner un peu plus d'argent.
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Par exemple, avant, dans ce restaurant du 15ème arrondissement, où l'on pouvait
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avoir une formule pour 19€, il faut désormais payer 5 à 8€ de plus pour avoir une entrée
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et un plat.
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Même chose dans cette pizzeria située un peu plus loin, où la formule a elle aussi
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disparu de la carte, et où on doit payer environ 9€ de plus pour avoir une entrée
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et un plat.
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Et dans ce restaurant, ce n'est d'ailleurs pas la seule chose qui a disparu de la carte
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cet été.
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Aussi l'après-midi, normalement, on fait la formule FIOWAR, mais on l'a expiré,
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par l'IGO.
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Ah, ok.
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Et visiblement, il faudra encore attendre un petit peu avant de les retrouver sur les
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menus.
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Non, la formule, je pense, c'est septembre.
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Ah, jusqu'en septembre, ok.
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