Una dieta sana desde los 40 años puede aumentar la probabilidad de una vejez sana

Milenio

10/8/2024

Un estudio realizado a lo largo de 30 años, liderado por investigadores de la Universidad de Harvard, mostró que mantener una dieta saludable a partir de los 40 años, favorece un envejecimiento saludable.

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00:00Bueno, mantener una dieta saludable desde los 40 años puede aumentar hasta un 84% las probabilidades de una vejez sana.

00:07Esto según un estudio de la Universidad de Harvard. Escuchemos la información.

00:19Un estudio realizado a lo largo de 30 años, liderado por investigadores de la Universidad de Harvard,

00:25mostró que mantener una dieta saludable a partir de los 40 años

00:29favorece un envejecimiento saludable.

00:31Los resultados fueron presentados en el Congreso Anual de la Sociedad Americana de Nutrición, Nutrition 2024, en Chicago.

00:39La investigación, basada en datos de más de 100.000 personas,

00:42encontró que quienes seguían en una dieta sana en la mediana edad

00:46tenían entre un 43% y un 84% más de probabilidades de mantener una buena salud física y mental hasta los 70 años o más.

00:55Los participantes que consumían frutas, verduras, cereales integrales y grasas saludables

01:00mostraron mayores probabilidades de envejecer con buena salud,

01:04mientras que el consumo de grasas trans, sodio y carnes procesadas se asoció a menores probabilidades.

01:10El estudio subrayó que una dieta sana en la mediana edad no solo ayuda a prevenir enfermedades crónicas,

01:16sino que también permite vivir de manera independiente y con buena calidad de vida en la vejez.

01:21De los más de 106.000 participantes que comenzaron el estudio en 1986,

01:26solo el 9.2% alcanzó los 70 años o más con buena salud física, cognitiva y mental.

01:32Los resultados también revelaron que la dieta de alimentación saludable alternativa,

01:37basada en las guías alimentarias para los estadounidenses,

01:40fue la que mostró la correlación más fuerte con el envejecimiento saludable,

01:44aumentando en un 84% las probabilidades de un envejecimiento óptimo

01:49en comparación con los patrones dietéticos menos saludables.

01:52La investigación concluyó que seguir patrones dietéticos saludables,

01:56como la dieta mediterránea y la dieta DASH,

01:59favorece un envejecimiento físico y mental adecuado

02:02y subrayó la importancia de una dieta sostenible para la salud del individuo y del planeta.

02:07Con información de Manuel González, Milenio Noticias, Vanessa Garza.

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