Vai al lettorePassa al contenuto principaleVai a piè di pagina
Quotidiano Nazionale
  • 17/07/2024
Trascrizione
00:00Ripensare uno storico hotel nel centro di una delle grandi mete del turismo internazionale,
00:09il Tornabuoni di Firenze, che oggi è parte della collezione V-Retreats di Voyotels,
00:14vuole portare un approccio originale all'hoteliero di alto livello e il General Manager Marco
00:18Dell'Ama ci ha parlato dei risultati conseguiti nel corso dell'anno.
00:22Abbiamo alzato lo standard di qualità del servizio, abbiamo alzato il fatturato, abbiamo
00:30alzato tutto quello che in definitiva si merita a questo hotel fondamentalmente, perché quando
00:37siamo arrivati era un hotel rinnovato ma anche un po' stanco per vari motivi, dopo covid
00:43eccetera eccetera e devo dire che sono molto molto soddisfatto di quello che abbiamo fatto
00:50fino adesso. Una parte della sfida per un hotel nel cuore di Firenze è relazionarsi
00:55con la storia senza rinunciare a guardare avanti, possibilmente ampliando la gamma dell'offerta.
01:01Comunicare anche la storia con la contemporaneità è anche bello, a me piace, per esempio l'artigianato,
01:09l'artigianato è una cosa che a me piace tantissimo raccontare, soprattutto ai nostri clienti che
01:14in maggior parte sono stranieri, noi abbiamo quasi io direi un 95% di clienti della straniera,
01:21di cui un 65% americana, quindi quando gli si crea delle esperienze con l'artigianato
01:29locale, chiaramente si parla di artigianato sempre di un certo livello, il cliente impazzisce.
01:33Altro aspetto fondamentale è quello di relazionarsi con il territorio e i suoi prodotti. Ci piace
01:39lavorare con i prodotti locali, con i fornitori del territorio, che hanno qualcosa da raccontare
01:45e quindi di conseguenza noi raccontiamo il perché vendiamo un certo yogurt o il perché
01:50vendiamo nel minibar un certo tipo di prodotto, ecco ci piace non rimanere in superficie ma
01:58andare a raccontare qualcosa.
01:59Racconti che poi hanno anche delle declinazioni di posizionamento che per aiutare i naboni
02:04devono essere necessariamente ambiziose.
02:07Il mio obiettivo è creare un ambiente che sia all'altezza veramente dei 5 stelle del
02:16lusso a livello nazionale proprio.

Consigliato

2:26
Prossimi video
Territorio e sapori: chef Simone Tarchi a Il Tornabuoni a Firenze
Quotidiano Nazionale
28/06/2024
0:39
Antonella Clerici racconta il momento più difficile della sua carriera: ecco cosa ha confessato
DonnaPOP
ieri
1:15
Grecia, incendi: Isola di Chios dichiara lo stato di emergenza
euronews (in Italiano)
oggi
11:43
Le notizie del giorno | 23 giugno - Serale
euronews (in Italiano)
oggi
1:35
La Grecia verso l'invio di navi da guerra fuori dalle acque libiche per controllare flussi migratori
euronews (in Italiano)
oggi
3:56
Fan in coda per Sfera Ebbasta al Ferrara Summer Festival
Gruppo SAE
l’altro ieri
2:33
In centinaia per la lezione di yoga in piazza Roma a Modena
Gruppo SAE
l’altro ieri
0:45
Anna Tatangelo è incinta, ecco chi è il padre del figlio che aspetta
DonnaPOP
5 giorni fa
0:38
Francesca Fagnani e Selvaggia Lucarelli, è guerra sui social: botta e risposta a distanza
DonnaPOP
6 giorni fa
1:39
Israele, stazioni della metro e parcheggi sotterranei diventano rifugi
Quotidiano Nazionale
oggi
1:38
Meloni: Ue non può essere competitiva con regolamenti inutili che pesano come un masso sulle spalle
Quotidiano Nazionale
oggi
1:38
Usa, il leader delle proteste universitarie filo-palestinesi parla ai sostenitori
Quotidiano Nazionale
oggi
0:30
Usa, i bombardieri B-2 attivi nell'operazione in Iran rientrano alla base
Quotidiano Nazionale
oggi
1:40
Medio Oriente, protesta a Roma: "Netanyahu e' solo il volto del sionismo"
Quotidiano Nazionale
oggi
2:13
Meloni: Ue subalterna a Usa perché loro hanno garantito sicurezza
Quotidiano Nazionale
oggi
0:51
L'arrivo di Ivanka Trump a Modena
Quotidiano Nazionale
oggi
1:11
Meloni cita Thatcher, poi la standing ovation della maggioranza in Aula a Montecitorio
Quotidiano Nazionale
oggi
1:32
Schlein a Meloni: Non ha mai nominato i responsabili della crisi in Medio Oriente, Trump e Netanyahu
Quotidiano Nazionale
oggi
1:14
Meloni: Io Presidente del Consiglio dell'Italia, una Nazione che conta. Standing ovation maggioranza
Quotidiano Nazionale
oggi
0:43
Meloni cita Thatcher: Nostro stile di vita è assicurato da quanto è forte la nostra Difesa
Quotidiano Nazionale
oggi
0:32
Lecco, la ruota panoramica crollava e la gente si faceva i selfie
Quotidiano Nazionale
oggi
1:04
Macron: attacchi Usa contro l'Iran fuori dal quadro della legalità
Quotidiano Nazionale
oggi
1:33
Meloni: Sono leader di una Nazione che conta e ne sono fiera
Quotidiano Nazionale
oggi
1:18
Bari, due bagnanti bloccati su uno scoglio: salvati dalla Guardia costiera
Quotidiano Nazionale
oggi
0:36
Teheran reagisce, proiettili contro base Usa in Qatar
Quotidiano Nazionale
oggi