Lasaña fría de atún

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

Si buscas un entrante fácil de preparar, ligero y vistoso, prueba esta lasaña fría de atún. Lleva capas de pasta, atún, pimientos del piquillo y ensalada. Y es ideal cuando tienes invitados porque la puedes dejar preparada con antelación.

Transcript

00:00Lasaña fría de atún. Para prepararla, primero pon a hervir las placas de lasaña.

00:06Cocínalas durante 10 minutos y ve removiéndolas para que no se te peguen.

00:12Cuando estén listas, colócalas dentro de un bol con agua fría y déjalas reposar.

00:18Por otro lado, hierve los huevos de codorniz entre 5 y 6 minutos.

00:23Después, déjalos enfriar y pélalos.

00:26También corta los pimientos del piquillo y mezcla una parte del atún con la mayonesa,

00:32el kétchup y unas cuantas olivas picadas.

00:41En un plato, coloca una placa de lasaña y encima los pimientos del piquillo cortados.

00:47Cúbrelos con una placa de lasaña y coloca el atún.

00:50Añade otra capa de pasta de lasaña y cúbrela con rúcula.

00:56Cubre la siguiente capa con la mayonesa de atún que habíamos hecho antes y encima otra capa de lasaña.

01:03Y términala con más mayonesa de atún, unos cuantos pimientos del piquillo y unos huevos de codorniz.

01:10Ahora ya puedes servir tu lasaña y disfrutar de este gran plato veraniego.

01:20¡Gracias por ver el video!

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