Ribs de porc au barbecue ! #Dailycuisine

Chef Jean-Nours

Ribs de porc au barbecue facile et rapide à faire     Ingrédients :  - 1 ribs de 600g  - 1 cs de moutarde  - 1 cs de sauce tomate  - 1 cs de concentré de tomate  - Sel et poivre  - 1 cc de paprika  - 1 cc de gingembre  - 1 cs d'ail en poudre  - 2 cs d'huile  - 2 cs de miel  - 1 cs de vinaigre balsamique  - 1 cs de tomate séchée - Mettre minimun 2h au frais après l'avoir recouvert de marinade - Cuisson 30 minutes minimun au barbecue en surveillant bien.

Transcript

00:00Aujourd'hui ça part sur une recette de rips au barbecue et d'ailleurs je vais goûter ça et abonne-toi ouais

00:06bon déjà tu vas avoir besoin d'un rips de 600 grammes ensuite dans un saladier tu vas mettre

00:11deux cuillères à soupe de miel une cuillère à soupe de vinaigre balsamique

00:14deux cuillères à soupe d'huile une cuillère à soupe d'ail en poudre du sel et du poivre

00:18une cuillère à soupe de tomates séchées une cuillère à café de gingembre une cuillère à café de paprika

00:23une cuillère à soupe de sauce tomate une cuillère à soupe de concentré de tomate une cuillère à soupe de moutarde

00:28et là tu mélanges ouais puis il te reste plus qu'à recouvrir

00:32généreusement avec amour ton énorme rips avec la marinade avant d'aller le passer minimum deux heures au frais ouais

00:40allumage de barbecue

00:43Et là ça part sur une cuisson d'au moins 30 minutes au barbecue

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