Pas besoin d’ustensiles particuliers ou de mains de chef étoilé, pour réaliser ces sushis c’est promis ! Idéal en apéro ou en plat, tu vas te régaler !
✨ Ingrédients : ⁃ 250g Riz à sushis ⁃ 1 Avocat ⁃ 2 tranches de saumon fumé ⁃ 2-3 carrés frais ou autre fromage frais type saint Moret ⁃ 2 Feuilles d’algue ⁃ Toppings : oignons frits, persils, sauce shriracha, graines de sésames
✨ Préparation : ⁃ Commence par cuire le riz à sushis (moi je n’ai pas mis de vinaigre de riz) ⁃ Dépose du film plastique dans un bac à glaçons ⁃ Dépose dans le fond du bac à glaçons du saumon, de l’avocat et du fromage frais ⁃ Recouvre de riz à sushis et tasse bien ⁃ Ajoute les feuilles d’algues découpées ⁃ Laisse reposer 30 min au frigo ⁃ Démoule tes sushis et ajoute les toppings : oignons fris, persils, sauce shriracha et graines de sésames
J’ai effectué également une petite sauce à base de mayo et de sriracha c’était trop bon !
Et voilà tes minis sushis sont prêts, tu vas te régaler ! N’hésites pas à mettre tout ce que tu aimes, et abonne-toi pour plus de recettes !
