Tarte aux pommes au caramel salé

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Transcript

00:00La tarte aux pommes, c'est un classique, mais cela ne vous empêche pas de pouvoir

00:05épater votre famille et vos amis avec.

00:07Vous allez passer pour un vrai chef avec ce petit twist de caramel salé version plante

00:12à fin.

00:13Essayez tout de suite dans les recettes futées des rois du gâteau par plante à fin.

00:18Faire préchauffer le four à 200°C.

00:20Dans un saladier, faire blanchir 2 oeufs entiers avec 125g de sucre.

00:24Ajouter 100g de plante à fin.

00:27Verser 250g de farine et mélanger le tout.

00:31Etaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie votre pâte brisée, faite au préalable.

00:35Prendre 5 pommes et les tailler finement avec une mandoline.

00:39Mon petit plus, mettre une cuillère de compote de pommes dans le fond de tarte.

00:44Et passons maintenant au caramel salé.

00:47Verser à froid 100g de sucre dans une casserole et à coloration, ajouter 80ml de lait végétal.

00:56Hors du feu, incorporer 25g de plante à fin.

01:00Vous obtiendrez ainsi un incroyable caramel salé, bon pour votre famille, car réalisé

01:05à partir d'une matière grasse végétale, mais tout aussi gourmand.

01:08Faites couler un généreux filet de caramel sur vos tartes aux pommes.

01:13Enfournez pendant 40 minutes.

01:15Après cuisson, saupoudrez de quelques amandes concassées.

01:19Et voilà, il ne vous reste plus qu'à y pâter votre famille et vos amis avec cette

01:23recette ultra facile et légère qu'à réaliser avec de la matière grasse végétale.

01:27Et si vous voulez la refaire, il vous suffit de consulter la fiche recette liée à cette

01:31vidéo.

01:32Et nous, on se retrouve très bientôt dans un nouvel épisode les recettes futées des

01:36rois du gâteau par plante à fin !