Tarte aux pommes et à la cannelle - CuisineAZ - Vidéo Dailymotion

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Transcript

00:00Bonjour à tous, aujourd'hui j'ai une terrible envie de gâteau, du coup j'ai décidé de vous

00:10réaliser celui que je préfère, une délicieuse tarte aux pommes et à la cannelle.

00:14Mais avant de rentrer dans le vif du sujet, commencez par préchauffer votre four à 180°C.

00:31J'en profite pour remercier Isabelle de Saint Hippolyte qui a intégré la recette de la tarte

00:38aux pommes cannelle sur CuisineAZ. Si comme elle vous souhaitez que je réalise votre recette en

00:42vidéo, n'hésitez pas à l'enregistrer sur CuisineAZ et à m'envoyer un petit mail à robin.cuisineaz.com.

00:47Allez on va commencer par préparer notre fond de tarte. Ici c'est une pâte brisée que j'ai

00:53fait maison. Je vais venir la piquer avec une fourchette et par dessus je vais venir étaler

00:59un petit peu de poudre d'amande. On épluche ensuite nos deux ou trois pommes qu'on va venir

01:06couper en quartiers et placer sur notre poudre d'amande.

01:16On prépare maintenant notre crème en mettant dans un saladier nos deux oeufs

01:20et le sucre qu'on va battre pendant quelques minutes. On rajoute notre crème ainsi que la

01:32maïzena. Il ne reste plus qu'à verser votre crème sur la tarte et enfourner pour environ 30

01:42minutes. Après la cuisson, il ne vous reste plus qu'à saupoudrer de cannelle à votre convenance

01:48et à déguster en quartiers avec une boule de glace vanille. Bon appétit, régalez-vous et à très bientôt.