L’eau en bouteille est-elle dangereuse ?

Sud Radio

05/04/2024

Avec Marillys Macé, directrice générale du Centre d'Information sur l'Eau

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00:00 7h48, on va s'intéresser à la qualité de l'eau.

00:05 Il y a quelques semaines, on avait parlé de la qualité de l'eau au robinet,

00:09 et là, cette fois-ci, c'est l'eau en bouteille.

00:12 La qualité n'est pas garantie selon une note de l'ANSES.

00:16 Pour un groupe, c'est pour le groupe Nessé, nous sommes avec Marie-Lise Massé,

00:21 qui est directrice générale du Centre d'information sur l'eau. Bonjour !

00:24 - Bonjour ! - Quel est le problème avec des eaux en bouteille ?

00:28 - Les eaux en bouteille, ce dont on s'aperçoit, c'est qu'il n'y a pas de transparence sur l'information de leur qualité.

00:39 C'est d'ailleurs toute la différence avec l'eau potable, quand même,

00:45 parce que les eaux en bouteille ne sont pas soumises à la sévérité de la réglementation,

00:51 du contrôle de la transparence qui touche l'eau potable.

00:54 Sur le sujet de l'eau, ce dont on s'aperçoit avec cette actualité,

01:00 c'est que la transparence doit absolument être garantie et l'information précisée au plan local.

01:08 C'est ça qui est important, que le consommateur sache ce qu'il boit.

01:12 D'où l'importance des données publiques pour l'eau du robinet,

01:15 dont il n'y a pas d'équivalent qui existe pour les bouteilles d'eau.

01:22 - Donc il devrait y avoir plus d'informations sur quoi ?

01:27 Et plus de contrôles sur ces eaux en bouteille ?

01:30 Est-ce que c'est valable pour d'autres groupes qui font de l'eau en bouteille ?

01:40 - Je ne sais pas si le problème existe pour tous les groupes,

01:45 je pense que l'enquête est en cours, les ARS sont en train de diligenter des enquêtes,

01:51 mais ce qui est sûr, c'est qu'il y a une très grande différence dans la réglementation

01:58 pour votre eau que vous avez tous les jours au robinet, et puis pour les eaux en bouteille.

02:03 C'est vrai qu'il n'y a pas les mêmes contrôles.

02:05 Par exemple, on a 18 millions d'analyses qui sont faites pour les eaux potables toute l'année,

02:14 par les autorités sanitaires, vous en avez 9 millions qui sont faites également

02:18 par les entreprises qui potabilisent cette eau.

02:23 On ne peut pas dire qu'il y ait la même chose du côté des eaux en bouteille.

02:27 Ce n'est absolument pas la même réglementation, la même sévérité, le contrôle constant.

02:34 On n'est pas du tout sur ce genre de la même chose,

02:38 on n'est pas sur les mêmes problématiques réglementaires.

02:41 - Oui, voilà, c'est ça.

02:42 De quoi on parle alors, dernière question, Marilys Massé,

02:46 quand on parle de cette qualité sanitaire,

02:49 il y aurait des petites bactéries, des micro-polluants, c'est ça ?

02:54 - Alors, je n'ai pas eu accès, bien évidemment, au contrôle qu'aurait pu faire à l'enquête.

03:02 Ce que j'entends, c'est que, mais comme pour toute l'eau, c'est bien le problème,

03:08 c'est nos modes de vie qui font la pollution de l'eau, il faut quand même le rappeler.

03:13 À part la microbiologie, oui, le premier risque pour une eau, quelle qu'elle soit,

03:17 c'est qu'il y ait des microbes, des bactéries, etc.

03:20 Et ça d'ailleurs, ça doit être du zéro défaut.

03:25 On n'accepte rien du tout là-dessus, ça c'est le premier risque.

03:28 Et puis après, vous avez les pollutions.

03:30 Alors sur l'eau du robinet, on maîtrise, par les traitements notamment,

03:35 et par la qualité des ressources qu'on va chercher.

03:38 Mais voilà, on sait tous qu'il y a des pollutions.

03:42 Et il y a sans doute une pollution supplémentaire pour les bouteilles d'eau,

03:46 dont on a parlé, dont l'ONU a parlé dernièrement,

03:49 c'est le problème des microplastiques, c'est le problème de nos déchets.

03:54 C'est le problème de nos déchets.

03:55 - Merci beaucoup Marie-Lys Massé, c'est pour ça qu'on vous pose la question,

03:59 notamment avec cette actualité, bien sûr.

04:02 Et beaucoup disent d'ailleurs qu'ils prennent de l'eau avec filtre,

04:07 en tout cas dans les commentaires, sinon,

04:09 beaucoup disent que c'est avant tout de l'eau du robinet.

04:11 Merci d'avoir été avec nous.

04:13 Allez, dans un instant,

04:15 pourquoi, que s'est-il passé hier au tour du Pays basque ?

04:18 Avec une chute et les principaux favoris du Tour de France qui sont tombés.

04:22 Nous serons avec Pascal Chanteur,

04:24 qui est le président du syndicat national des coureurs professionnels.

04:27 7h52 sur Sud Radio.

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