Tous en cuisine #20 ; Les irrésistibles beignets aux pommes de Cyril Lignac ! (Exclusivité Dailymotion)
Les Ingrédients et Ustensile pour 4 personnes :
- 2 à 3 pommes à cuire
- 50g de sucre
- cannelle bâtons ou en poudre
- 5cl de rhum ambré
- 200g de farine
- 2 cuillerées à soupe d’huile
- 1 pincée de sel fin
- 1 œuf + 1 blanc d’œuf
- 30cl de lait
- huile végétale pour la friture
USTENSILES
- 1 saladier
- 1 fouet
- 1 couteau d’office
- 1 planche
- 1 casserole pour frire les beignets
- 1 écumoire
- 1 assiette avec 1 feuille de papier absorbant