Recette Plat

Lorsque l'on parle de tarte tatin, on pense évidemment à la célèbre tarte tatin aux pommes ! Et si aujourd'hui on remplaçait les traditionnelles pommes par des échalotes bien confites pour une version salée ? Pour ajouter encore plus de gourmandise, la feta sera votre meilleur allié dans cette recette, parfait pour contrebalancer le côté sucré des échalotes, bref, un pur régal ! :-) Suivez les étapes pas à pas ci-dessous ↓↓

Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée ronde
- 1 c. à café de beurre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 10-15 échalotes (selon la taille)
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sucre
- 1/2 c. à café de sel
- 1/2 c. à café de poivre
- 1/2 c. à café de romarin

Pour décorer:
- quelques feuilles de basilic
- 20 gr de feta


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/tarte-tatin-aux-echalotes-et-feta-la-version-salee-irresistible-fid-1581247