Cette fameuse candidate de "Top Chef" qui a préparé un repas pour Charles Aznavour révèle : "Quand il était à ma table…
  • 2 か月前
#Gastronomie #ÉtoilesMichelin #RencontresInoubliables

Retour gagnant pour Stéphanie Le Quellec au sein du jury de Top Chef

La boucle est bouclée pour Stéphanie Le Quellec. Elle qui avait remporté la saison 2 de Top Chef est de retour, mais cette fois-ci au jury, avec Philippe Etchebest, Glenn Viel et Paul Pairet, Hélène Darroze, Dominique Crenn et Pierre Gagnaire.

Les reconnaissances de Stéphanie Le Quellec

Dans une interview accordée à Voici, ce 8 mars 2024, celle qui a désormais deux étoiles au Michelin est revenue sur ses plus grandes fiertés. Et elle cite Charles Aznavour comme client préféré : "Il avait beaucoup apprécié mes ris de veau".
Et pourtant Stéphanie Le Quellec a bien d'autres victoires dont elle peut se vanter, comme ses deux étoiles qui ont "calmé les mauvaises langues" ou sa famille avec trois enfants et un mari partageant la même passion pour la gastronomie.

Une passionnée par son métier et ses rencontres

Stéphanie Le Quellec se confie sur son admiration pour Charles Aznavour : "Quand je l'ai eu à table, j'ai eu le sentiment de réaliser un rêve. C'est arrivé deux ou trois fois". Elle se rappelle également que le chanteur avait beaucoup apprécié ses ris de veau, parmi d'autres instants mémorables partagés avec ses clients célèbres.

Top Chef, un tremplin pour une carrière réussie

Malgré sa victoire dans Top Chef, Stéphanie Le Quellec considère que l'émission n'était pas une finalité mais un début : "J'ai toujours gardé à l'esprit que Top Chef n'était pas une finalité mais un début. J'ai continué à travailler avec sincérité". Un conseil qu'elle compte transmettre aux jeunes talents de sa brigade, alors que l'émission connaît un succès croissant dans le paysage audiovisuel français.

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