Prix planchers pour les agriculteurs : une mesure qui comporte des risques

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00:00 Emmanuel Macron a tout de même tenté de calmer la colère des agriculteurs à l'issue de sa rencontre avec les paysans.

00:05 Il a notamment annoncé une réunion dans trois semaines avec l'ensemble des filières agricoles,

00:10 un plan de trésorerie d'urgence mais aussi des prix planchers fixés sur le coût de production sur lequel chaque filière devra trouver un accord.

00:18 Thibaut Hu, est-ce que cela peut vraiment aider les agriculteurs à s'en sortir ?

00:22 Et bien ce qui est sûr c'est que cette proposition du chef de l'État a été très bien reçue du côté des syndicats agricoles.

00:27 Certains saluent ce qui se rapprocherait d'un revenu universel pour les agriculteurs.

00:32 Alors sur le papier la mesure serait bien sûr bénéfique pour le pouvoir d'achat des exploitants,

00:36 mais ce prix plancher présenterait aussi quelques risques, explique Pascal Delima, chef économiste CGI Business Consulting.

00:42 Ce prix plancher peut aussi devenir un prix plafond, c'est un des risques aussi.

00:46 Si on met un kilo de tomates à 10 euros en France pour payer les agriculteurs,

00:50 et qu'à l'arrivée à la grande distribution c'est 3 euros,

00:53 il faut en fait que les prix montent en bout de chaîne dans la grande distribution,

00:58 sinon il faut subventionner tout le monde.

01:00 Ce n'est pas un prix de marché, donc il faut que toute la chaîne respecte le principe.

01:04 C'est loin d'être gagné parce qu'effectivement on a une négociation très partite qui en France est tendue.

01:09 Et celui qui pourrait être perdant, c'est le consommateur.

01:12 Pour favoriser les agriculteurs tout en préservant les marges de la grande distribution,

01:16 les prix seront mécaniquement revus à la hausse.

01:18 Si la mesure est adoptée, il faudra donc s'attendre à une note plus salée pour le panier de fruits et légumes.

01:22 produits en France.

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