Comment soigner son jardin d’hiver - Tous au jardin - Vidéo Dailymotion

Sud Radio

Avec Ronald Delbende, "le Jardinier policier des temps jadis". ____________________________________   Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/     Nous suivre sur les réseaux sociaux   ▪️ Facebook : https://www.facebook.com/SudRadioOfficiel ▪️ Instagram : https://www.instagram.com/sudradioofficiel/ ▪️ Twitter : https://twitter.com/SudRadio ▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr  ##TOUS_AU_JARDIN-2024-02-18##

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00:00 Sud Radio, tous au jardin.

00:02 Et vous écoutez Sud Radio, on est ensemble jusqu'à 10h, on jardine comme chaque dimanche avec notre jardinier qu'on va rejoindre tout de suite,

00:10 c'est Ronald Elbin. Bonjour à vous Ronald !

00:12 Bonjour Jean-Maïc, comment allez-vous ?

00:15 Mais ça va et vous jardinier, policier des temps jadis, c'est comme ça que vous vous présentez. Alors vous êtes déguisé aujourd'hui

00:19 manifestement en Ménestrel ou en Troubadour, je ne sais pas, je le dis parce que je vous vois en vidéo,

00:23 ça se verra sur la vidéo YouTube avec vous, on parle des jardins d'hiver aujourd'hui, c'est la saison bien qu'il fasse chaud.

00:29 C'est quoi un jardin d'hiver ?

00:31 Alors Jean-Maïc,

00:33 ce qui se passe c'est que par rapport au Moyen-Âge, donc ce que je vous présente, que je suis aujourd'hui

00:38 enseigneur des temps jadis, c'est que nous avons une évolution de tout ce qui est technologique qui permet d'être actif au jardin,

00:45 même en période hivernale, alors que à l'époque du Moyen-Âge, ils étaient bloqués au coin du feu, ils étaient obligés d'attendre que la mauvaise saison se passe.

00:53 Donc ça c'est la première chose, c'est ce qui a changé ?

00:58 Oui c'est ce qui a changé, ce qui fait qu'à l'heure actuelle,

01:00 tout en gardant bien présent à l'esprit,

01:03 conserver

01:07 la localisation géographique de ces plantations, on n'ira pas planter chez les Ch'tis comme on va planter

01:12 à Marseille à la même période, il est clair qu'on n'obtiendra pas le même rendement.

01:16 Bien sûr, on n'obtiendra pas la même chose. Alors qu'est ce qu'on peut y faire dans un jardin d'hiver ?

01:22 Alors vous avez la possibilité, donc on va parler plutôt des climats plus froids, parce que c'est ce qui permet

01:28 d'envisager le plus "rude", sachant que plus on redescend dans les climats tempérés, plus on va avoir de facilité à

01:35 profiter de son jardin, déjà des

01:37 périodes

01:40 précoces.

01:41 Donc en

01:43 climat froid, on va dire plus dans le nord, en intérieur vous pourrez déjà commencer à pratiquer des semis,

01:49 en fait à l'abri et au chaud, je précise et au chaud,

01:52 vous pourriez déjà commencer à semer vos aubergines et vos poivrons qui ne rejoindront bien entendu le potager que vers la mi-avril,

01:59 voire mai, en fonction de l'extérieur et des conditions climatiques que vous aurez.

02:03 Mais vous pourrez aussi avoir à ce moment là des artichauts, tout ce qui est choux, chou-fleur, brocolis, chou-rave,

02:10 chou de Bruxelles, les oignons blancs et les poireaux qui pourraient déjà être bien sûr

02:15 semés pour pouvoir préparer vos futures plantations.

02:18 Maintenant il faut distinguer l'intérieur avec chaud de l'intérieur où il n'y a pas de chauffage.

02:24 On va parler à ce moment là des petites verandas non chauffées que vous pouvez avoir, qui présentent bien sûr des conditions de ce fait là,

02:30 de luminosité excellente pour que la plante puisse développer son réseau et

02:36 qui ont malgré tout une protection par rapport aux rigueurs climatiques.

02:39 Là vous pourrez toujours planter vos artichauts et choux-fleurs de toutes catégories bien entendu,

02:45 mais vous pourrez aussi envisager des concombres, des cornichons, des tomates que vous pourrez par après amener au jardin.

02:51 - Et ça ce sera bien pratique, on a d'autres choses à faire ou pas ?

02:55 - Il reste l'extérieur qui se fait, mais à ce moment là sous abri, parce qu'il est bien entendu qu'on se retrouve encore en février

03:02 avec des conditions climatiques de gel importantes, des sols qui ne sont pas forcément

03:08 libres d'accès, si vous ne les avez pas protégés par des tunnels par exemple ou bien

03:13 sous le châssis pour avoir à ce moment là la possibilité qu'il y ait un minimum de protection vers l'extérieur.

03:19 Et là vous pourriez déjà envisager des carottes à forcer ou des navets à tif, voir des épinards et des radis.

03:25 - Exactement, alors on peut parler de taille en un mot ?

03:27 - Oui,

03:29 à l'extérieur quand vous ne vous occupez pas de cela, vous avez bien entendu le fait que vous pouvez finir de tailler

03:34 vos fruitiers à pépins, mais alors il faut aussi penser à pailler et amender les fruitiers.

03:40 C'est leur apporter tout ce qui est un nutriment complémentaire pour avoir une bonne santé, vous produire

03:45 des fruits en quantité et des fruits de qualité bien entendu. Alors pour tous ceux qui seraient déjà fleuris,

03:51 vous allez avoir la possibilité éventuellement si on envisage la condition climatique avec de fortes gelées qui seraient annoncées,

03:58 des voies d'hivernage, ce genre de choses, pour pouvoir protéger les fleurs qui sont déjà sorties. Tout le monde a en mémoire malheureusement

04:06 les images de ces brûlots qui sont installés dans certaines productions de fruits, où on essaie d'éviter qu'on ne perde

04:12 les fleurs déjà venues avec les conditions climatiques, les fortes gelées qui seraient à prévoir éventuellement.

04:18 - Ça fait partie des...

04:20 - Oui, c'était triste, on voyait ces producteurs qui étaient atterrés par le...

04:25 - Par le désastre tout simplement, on s'en souvient, c'est des choses qui peuvent arriver quand on a eu un hiver

04:30 particulièrement doux. Bon bah écoutez, merci pour ces souvenirs, en tout cas ces conseils, pardon,

04:35 Ronald Elbande, et ces souvenirs, je le rappelle, puisque vous êtes déguisé en menestrel médiéval.

04:40 On vous retrouvera un prochain dimanche pour jardiner à l'occasion. À suivre sur...

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