SMART LEADERS - L'interview de Hugo Pelletier (Petrel) par Florence Duprat - Vidéo Dailymotion

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14/02/2024

Samedi 17 février 2024, Florence Duprat reçoit dans SMART LEADERS Hugo Pelletier (Petrel).

Petrel :
Petrel accompagne distributeurs et industriels dans leur transition vers une gestion circulaire de leurs emballages

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00:00 (Générique)

00:08 L'avenir du commerce passe-t-il par le zéro déchet ? Comment réduire les emballages ?

00:12 On en parle avec mon invité Hugues Pelletier. Bonjour.

00:15 Vous êtes CEO et fondateur de Petrel. Petrel, c'est le nom d'un oiseau marin ?

00:20 Exactement. Bonjour Florence. En effet, le Petrel, c'est un oiseau marin

00:23 qui fait des grands tours dans les mers du Sud pour revenir à son point de départ,

00:26 pour reprendre en oeuf. C'est également le nom de la société que j'ai créée il y a 5 ans,

00:30 entreprise à mission.

00:32 Où en sont les distributeurs, les industriels, aujourd'hui, en matière de gestion circulaire ?

00:38 Les distributeurs et les industriels ont des vrais questionnements autour de leurs emballages,

00:42 la manière de les gérer. Il y a ce qu'on appelle les 3 R. Il faut les réduire,

00:46 il faut les recycler, mais ça s'est fait de longue date.

00:49 Il y a une chose qui a été complètement oubliée, c'est le fait de les réemployer,

00:52 de pouvoir les réutiliser tel quel, après les avoir lavés.

00:56 Et c'est ça un des enjeux importants, significatifs, que rencontre la grande distribution actuellement.

01:01 Et vous, comment est-ce que vous les aidez ? Comment est-ce que vous apportez votre pierre à l'édifice

01:05 pour tendre, justement, vers le zéro déchet ?

01:07 Justement, le rôle de Petrel, c'est de mettre autour de la table des industriels,

01:12 des grands de consommation, des distributeurs, et de monter des programmes,

01:16 monter des consortiums, pour faire en sorte que la consigne pour réemploi

01:21 revienne aux gouttes du jour, ce qui a existé il y a 40 ans dans les modes de consommation.

01:26 Oui, puisque dans votre idée, c'est bien de réduire la production de déchets à la source,

01:30 vous pensez que c'est la meilleure solution ?

01:32 C'est en tout cas une problématique significative. Il y a 100 milliards d'emballages par an en France.

01:37 Il faut les réduire de manière importante, et justement, mettre en oeuvre des systèmes de réemploi

01:43 où on va pouvoir réutiliser un certain nombre de fois les mêmes emballages,

01:47 avant qu'à la fin, ils puissent partir au recyclage. C'est un enjeu très important pour l'environnement.

01:51 Alors justement, là, vous lancez votre projet de consigne pour le réemploi de boissons. Expliquez-nous.

01:57 Justement, on vient d'annoncer le lancement, en effet, de cette initiative.

02:02 C'est le fait de mettre autour de la table deux grands distributeurs,

02:06 cinq industriels de la boisson, et qui vont proposer leurs produits, leurs boissons,

02:12 dans des emballages consignés pour réemploi, dans les magasins, avec une signalétique importante,

02:19 une mise en avant en merchandising. Le consommateur va acheter ses produits, passer en caisse,

02:24 payer une consigne supplémentaire de 10 ou 20 centimes selon la taille de la bouteille, bien sûr le consommer,

02:30 et ensuite, au retour, il va ramener cette bouteille en magasin, dans une machine de consignation

02:35 que l'on a installée, et qui lui permet, lui, de récupérer en bon d'achat, réutilisable dans le magasin.

02:41 Et puis nous, le rôle pétrel, c'est de gérer l'ensemble des opérations, ensuite, de retour.

02:46 Oui, c'est intéressant. Vous nous avez un peu dit comment ça allait fonctionner.

02:50 Là, on est vraiment dans le réemploi. On n'est pas dans le recyclage.

02:55 C'est peut-être intéressant d'expliquer la différence à nos téléspectateurs.

02:58 Oui, je pense que c'est très important de bien remettre en tête ces différents éléments.

03:03 Le recyclage a vocation à ramener des emballages ou des produits pour les détruire

03:10 et pour récupérer la matière première pour en faire à nouveau d'autres produits.

03:14 Le réemploi, lui, a vocation à récupérer des emballages tels quels,

03:20 justement en étant très vigilants pour ne pas les abîmer, les laver de manière industrielle,

03:24 avec des grands standards de qualité, et pour pouvoir les réutiliser tels quels.

03:29 Et c'est ce qui a toujours existé en Allemagne, ce qui existe toujours aussi dans les cafés et restaurants,

03:35 et qui a existé dans les modes de consommation en France jusqu'à la fin des années 1970 ou début des années 1980.

03:39 Cela a été facile de convaincre les distributeurs et industriels ?

03:43 Justement, cela fait partie de notre rôle de mettre les acteurs autour de la table,

03:47 et puis des acteurs très significatifs de part et d'autre.

03:50 C'est aussi notre rôle d'aller chercher les financements auprès d'un éco-organisme,

03:54 qu'est Citeo, de mettre les associations et puis les différents partenaires industriels pour le mode opératoire.

04:00 Et voilà, cela fait partie de la valeur ajoutée de Petrel.

04:02 Quel est leur intérêt pour eux ?

04:04 Pour eux, il y a deux choses.

04:06 C'est que d'une part, il y a des attentes très fortes des consommateurs pour le réemploi et la consigne.

04:11 92% des Français souhaitent le retour de la consigne sur les bouteilles en verre.

04:15 C'était une étude d'Ipsos de l'an dernier.

04:17 Et puis en plus, la loi AGEC demande que 6% des emballages des industriels, des metteurs en marché, soient réemballés.

04:24 Donc que ce soit une demande consommateur ou une exigence de la loi,

04:27 ce sont deux éléments très forts qui les font bouger.

04:30 Et puis aussi, il y a des financements qui arrivent de l'éco-organisme.

04:32 Et pour aider les consommateurs qui seraient récalcitrants,

04:36 vous avez apporté ce petit sac qui peut peut-être les aider à rapporter plus facilement leurs produits en consigne ?

04:42 Oui, parce que je pense qu'au-delà de la partie magasin, achat, magasin et retour,

04:46 il faut bien penser à l'ensemble du parcours client.

04:49 Et le fait de proposer aussi des sacs qui vont être dans le cadre d'animation dans les différents magasins,

04:54 de proposer ce type de sac, ça leur permet, c'est des sacs porte-bouteilles,

04:57 qui leur permettent de rentrer chez eux.

04:59 Ensuite, au fur et à mesure de la consommation, peut-être de les stocker.

05:02 Je les avoir en endroit, ils vont stocker leurs bouteilles vides.

05:04 Et au prochain retour chez eux, ils pourront en effet ramener ces bouteilles et faciliter leur geste.

05:11 Ce n'est pas la première initiative de ce type, puisque vous avez mis en place le projet OEB VRAC, etc.

05:16 Qu'est-ce qui change là avec ce projet de consigne ?

05:19 Ce qui est vraiment intéressant et ce qui est différent,

05:21 ce qui va faire un aspect vraiment nouveau, c'est qu'à la fois on est multi-industriel.

05:27 Il y a déjà eu des initiatives comme ça.

05:29 On est également multi-distributeur.

05:31 Plusieurs distributeurs très significatifs sont dans le programme.

05:34 Et également, nous sommes multi-canal.

05:37 C'est-à-dire qu'on propose les produits à la fois en vente en magasin, mais aussi en ligne,

05:43 en livraison à domicile et en drive.

05:46 Et donc ça, nous sommes actuellement les seuls,

05:48 et ça permet de fédérer l'ensemble des acteurs du marché.

05:50 Vous voulez vous inscrire à la consigne de réemploi dans vos modes de consommation.

05:55 On y est prêt ? Vous pensez que la société française y est prête ?

05:59 On est un peu en retard par rapport à l'Allemagne, vous l'avez dit tout à l'heure.

06:02 Exactement. Je pense qu'il y a un vrai changement depuis 4 ans ou 5 ans

06:07 dans la perception de l'environnement, dans les emballages à usage unique,

06:12 dans une volonté de modifier les comportements.

06:15 Donc il y a les plus anciens qui ont connu la consigne historiquement,

06:18 qui ont un côté un peu nostalgique et ils vont y revenir.

06:21 Et puis les plus récents, les plus jeunes,

06:26 ont un comportement aussi assez attentif par rapport à ces emballages.

06:30 Un dernier mot pour vous pour le 2024 ?

06:32 Je pense que c'est important aussi de noter que les grands partenaires avec qui on travaille,

06:38 ce sont des industriels de la boisson, tels que Coca-Cola,

06:41 on a Nestlé Water avec Perrier et Vittel,

06:44 on a de la limonade avec l'orina,

06:47 on a du jus Pago de Caisse Grannini,

06:50 on a des puits de la bière Météor,

06:52 et on va les proposer dans les jours à venir,

06:54 dans 14 magasins de l'île de France,

06:56 des magasins Leclerc et des magasins Super U.

06:59 Et ça pour nous c'est la perspective,

07:02 c'est un élément très important pour cette année 2024,

07:05 qui est une étape avec une vraie volonté de passer à l'échelle

07:09 et de généraliser la consigne pour l'emploi.

07:12 Merci beaucoup Hugo Pelletier, fondateur de Petrel,

07:15 d'être venu nous parler de la consigne pour le réemploi.

07:18 Merci beaucoup.

07:19 [Musique]

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