¿Para qué complicarse la vida escogiendo entre un brownie y una galleta, cuando puedes tener ambos en un mismo postre? Aquí te presentamos la solución: ¡los brookies! Este crujiente postre es una auténtica delicia a la que no podrás resistirte. Y para darte un capricho aún mayor, no dudes en disfrutarlo con una bola de helado de vainilla encima. ;-)
Ingredientes: La masa de brownie: - 2 huevos - 100 gr de azúcar - 90 gr de harina - 150 gr de chocolate - 80 gr de mantequilla
Masa para galletas: - 120 gr de mantequilla blanda - 120 gr de azúcar moreno - 1 huevo - 160 gr de harina - 1 cucharadita de levadura - 120 gr de chispas de chocolate
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brookies-la-perfecta-combinacion-entre-brownie-y-galleta-fid-1581133
