Si eres de los que disfruta de la textura súper aireada de la mousse de chocolate, no deberías perderte esta nueva versión afrutada. Un postre superfácil, sin cocción y con pocos ingredientes en el que los albaricoque son los grandes protagonistas. A menudo pensamos en usar esta fruta veraniega en tartaletas dulces, clafoutis o crumbles, pero te aseguramos que te resultará difícil saciarte de la dulzura y cremosidad de este nuevo bocado. Ideal para terminar una comida con una nota fresca, delicada y afrutada. Sigue el paso a paso de la receta para no perderte detalle ↓
Ingredientes: - 150 gr de albaricoques (deshuesados) - 1 clara de huevo (pasteurizadas) - 40 gr de azúcar - 1 cucharadita de zumo de limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mousse-de-albaricoque-facil-sin-coccion-y-con-pocos-ingredientes-fid-1580067
