Un goûter allégé avec du quinoa pour la nouvelle année !

750 Grammes

Une recette allégée surprenante de crêpes à base de quinoa.  Ingrédients : - 250 g de quinoa - 500 ml d'eau + 250 ml d'eau - 1 c.à.c. d'extrait de vanille - Garniture de son choix : pâte à tartiner, confiture, etc.

Transcript

00:00 Aujourd'hui on va faire des crêpes en seulement deux ingrédients

00:02 et en plus c'est sans gluten. On commence par faire tremper son quinoa dans de l'eau quelques minutes puis on filtre le tout.

00:09 Versez ensuite le quinoa dans le mixeur avec 250 ml d'eau pour obtenir une belle texture.

00:14 Ajoutez un peu d'extrait de vanille ou de fleurs d'oranger et mixez le tout.

00:17 Ça y est vous avez votre pâte à crêpes, il ne reste plus qu'à les faire cuire et à les faire sauter sans les faire tomber.

00:23 Ajoutez sur vos crêpes la garniture de votre choix et pour moi ce sera pâte à tartiner.

00:28 Bon appétit !

00:30 [Musique]

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