بوراك بالدجاج و البشاميل _ Bourek au poulet sauce béchamel

Sérénade

_ by Samira Bezzaouiya _ سميرة بزاوية

Transcript

00:00 Burek bi dajaj wa l-bechamel

00:03 B-n-n-s-b-i l-maqadir

00:06 S-d-r dajaj abyad

00:08 H-b-b-s-l

00:11 Z-y-t-o-n akhdar m-n-z-u-a-n-n-w-a-t

00:15 M-a-d-n-o-s a-y b-q-d-o-n-s m-q-a-t-t-a-a-y-l-a q-i-t-a-i-n s-g-y-r-a

00:20 Z-y-t

00:22 Z-b-d

00:24 J-b-n abyad

00:26 F-r-i-n-a

00:29 B-n-n-s-b-l-t-a-w-b-l-m-l-h-a-f-l-f-l-a-s-w-d-q-r-f-a-

00:35 Z-g-y-r-a-l-m-b-s-h-o-r-a-q-d-y-l-

00:40 Z-b-d

00:43 Z-y-t

00:56 Mettre les oignons en petits morceaux

01:00 Cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils se ferment

01:05 Mettre le poulet du poulet

01:10 Mettre du sel

01:19 Le piment noir

01:26 Et un peu de la crème de la crème

01:28 Cuire le poulet pendant 10 minutes

01:44 Et cuire jusqu'à ce qu'il soit mouillé

01:49 Mettre le poulet au feu

01:51 Couvrez la casserole et laissez cuire le poulet

02:01 Lorsque le poulet s'est refroidi, l'allumer dans un récipient

02:06 Prendre la sauce béchamel

02:11 Mettre le beurre

02:15 Mettre le beurre

02:17 Le beurre

02:25 Le lait

02:37 L'eau

02:39 Lorsque la sauce béchamel se fait, ajoutez le fromage blanc

02:51 Et mélangez

02:55 Ajoutez la sauce du poulet

03:02 Que nous avons gardé pour la cuisson

03:05 Et mélangez

03:07 Ajoutez la sauce béchamel sur le poulet

03:15 Et mélangez

03:19 Ajoutez le zaiton

03:25 Le parmesan

03:34 Et le gruyère

03:36 Mélangez

03:42 Pour obtenir un mélange homogène

03:46 Ajoutez un peu de la sauce

03:51 Et couvrez les côtés

03:56 Et couvrez le tout

04:01 3 fois

04:03 Pour obtenir un moule

04:06 Mettre les bureks au feu

04:11 Retirez les bureks du fouet

04:23 Et mettez-les sur un papier cuisson

04:30 Pour obtenir un moule

04:32 Et une bonne appétit

04:40 [Musique]

Category

Transcript

Recommended