غراتان لوبيا خضراء _ Gratin haricots verts

Sérénade

_ by Fares Djidi _ فارس جيدي

Transcript

00:00 Bonjour à tous, nous sommes à nouveau avec un nouveau épisode de "Légère et Miséricorde".

00:04 Nous avons ici une recette légère et miséricorde, sans trop d'ingrédients.

00:10 Nous allons la préparer légèrement.

00:12 Aujourd'hui, nous avons une recette de gratin de loupia.

00:17 Pour ce gratin, il faut...

00:19 J'ai utilisé 1 kg de loupia,

00:24 après avoir rincondé et rincondé le sal.

00:27 J'ai mis le loupia dans un boisson de sal et de l'eau,

00:30 et j'ai mis à cuisiner pendant 10 minutes.

00:32 J'ai ici 250 g de poisson,

00:36 une petite cuillère d'arugula,

00:39 100 g de fromage blanc,

00:41 et du fromage, que je vais mettre avec le gratin,

00:44 et de l'oil d'oignon.

00:45 Comme vous pouvez le voir, il n'y a pas beaucoup de ingrédients,

00:47 et nous avons une recette légère et miséricorde.

00:49 Nous allons directement à la préparation.

00:51 Pour la préparation du gratin de loupia,

00:53 nous allons prendre une casserole,

00:57 comme vous pouvez le voir,

01:01 nous allons mettre ici,

01:03 et nous allons mettre une quantité d'huile d'oignon,

01:09 comme vous pouvez le voir,

01:10 nous allons mettre ici une quantité d'huile d'oignon,

01:15 cette huile d'oignon,

01:16 dans laquelle nous allons cuisiner le poisson.

01:21 Nous allons prendre ici une quantité de poisson,

01:23 nous avons 250 g de poisson,

01:30 et nous allons prendre ici du sel et du piment.

01:33 Nous allons prendre du sel,

01:35 et du piment,

01:39 nous allons mettre un peu de piment,

01:43 et une quantité de sel.

01:47 Comme vous pouvez le voir,

01:49 nous allons mettre,

01:53 nous allons mettre ce poisson,

01:55 pour qu'il y ait moins de salé,

01:57 comme ça,

01:59 et comme vous pouvez le voir,

02:00 nous avons mis du sel et du piment,

02:09 comme ça,

02:10 comme vous pouvez le voir,

02:12 nous allons mettre ce poisson,

02:13 pour qu'il y ait moins de salé,

02:15 nous allons mettre une quantité de,

02:17 nous avons dit,

02:18 environ 100 g de fromage blanc,

02:21 et nous avons un gros morceau de poisson,

02:25 pardon,

02:26 de poisson,

02:27 comme vous pouvez le voir,

02:36 nous allons laisser ce poisson,

02:38 pour qu'il y ait moins de salé,

02:40 après nous allons mettre,

02:41 comme nous l'avons dit,

02:42 le poisson blanc,

02:45 et le poisson moindre,

02:47 comme vous pouvez le voir,

02:48 ici, le poisson commence à se cuisiner,

02:54 et ici, comme vous pouvez le voir,

02:55 nous allons prendre une plate,

02:57 pour qu'il entre dans le four,

02:58 nous allons prendre cette plate,

02:59 qui est en rond,

03:00 et ici, nous avons dit,

03:01 nous avons la lubia,

03:02 que nous avions cuisinée avec de l'eau et de la salé,

03:04 nous allons la mettre à l'aide de la salé,

03:06 après nous allons mélanger,

03:07 cette poisson cuisinée avec cette lubia,

03:14 comme vous pouvez le voir,

03:16 ici, la poisson commence à se cuisiner,

03:24 nous avons dit,

03:25 nous avons deux poissons,

03:26 grands,

03:27 pour la pâte,

03:28 nous allons les mettre ici,

03:35 et nous allons y mettre,

03:37 nous avons dit,

03:38 100 grammes de poisson blanc,

03:43 nous allons diviser ce poisson,

03:44 comme vous pouvez le voir,

03:47 et nous allons laisser ce poisson,

03:48 se cuisiner avec de la salé,

03:49 dans cette poisson cuisinée,

03:51 comme vous pouvez le voir,

03:54 ici, la poisson cuisinée,

03:56 est bien cuisinée,

03:58 et le poisson blanc,

03:59 est bien cuisiné,

04:00 nous allons y mettre,

04:01 la lubia,

04:02 que nous avons cuisinée avec de l'eau et de la salé,

04:04 nous allons y mettre,

04:05 comme vous pouvez le voir,

04:06 vous pouvez mettre la poisson cuisinée ici,

04:09 et vous pouvez mélanger,

04:10 ou vous pouvez mettre la lubia,

04:11 comme nous allons le faire ici,

04:12 vous pouvez le voir,

04:19 et nous allons mélanger tout,

04:22 vous pouvez voir,

04:23 cette couleur,

04:24 la lubia verte,

04:25 qui a donné cette couleur,

04:26 à la poisson cuisinée,

04:27 vous pouvez le voir,

04:28 ici,

04:29 nous allons mettre,

04:34 cette lubia,

04:35 qui a été salée,

04:36 cela,

04:37 le poisson blanc,

04:38 et la poisson cuisinée,

04:40 que nous avons cuisinée,

04:41 comme vous pouvez le voir,

04:42 comme vous pouvez le voir,

04:48 nous allons éteindre le feu,

04:52 et nous allons mettre,

04:58 la lubia,

04:59 et la poisson cuisinée,

05:00 dans la casserole,

05:01 car tout est bon,

05:02 nous allons prendre cette assiette,

05:03 pour la mettre au four,

05:04 nous allons mettre,

05:05 la lubia,

05:06 et la poisson cuisinée,

05:07 pour la mettre au four,

05:14 comme vous pouvez le voir,

05:15 c'est une recette,

05:16 légère,

05:17 et douce,

05:18 c'est à dire,

05:19 préparez-vous,

05:20 comme vous pouvez le voir,

05:21 nous allons mettre,

05:22 cette lubia salée,

05:23 ici,

05:24 pour qu'elle ne rentre pas au four,

05:25 nous allons ajouter,

05:26 le fromage,

05:27 dans cette assiette,

05:28 nous allons prendre,

05:29 l'assiette ici,

05:30 et nous allons le prendre,

05:31 et le couper,

05:39 comme vous pouvez le voir,

05:40 nous allons prendre,

05:41 ce fromage,

05:47 et nous allons,

05:52 nous allons écrire,

05:53 ici,

05:54 le fromage,

05:58 vous me croyez,

05:59 c'est une recette,

06:00 légère,

06:01 douce,

06:02 et en même temps,

06:03 prépare,

06:09 nous allons écrire,

06:10 ce fromage,

06:12 comme vous pouvez le voir,

06:15 nous allons ajouter,

06:16 ici,

06:17 une quantité,

06:24 comme cela,

06:25 et nous allons écrire,

06:26 ce fromage que vous avez mis,

06:27 nous allons écrire,

06:28 le couper,

06:29 toute cette lubia,

06:30 et nous allons le mettre,

06:31 au four,

06:32 à 180 degrés,

06:33 comme vous pouvez le voir,

06:34 ici,

06:35 tout le salaud est bon,

06:36 ce fromage,

06:37 va bien se déguster,

06:38 et il me donnera,

06:39 dans cette recette,

06:40 la qualité du jour,

06:45 comme vous pouvez le voir,

06:46 nous allons le mettre,

06:47 au four,

06:48 comme nous l'avons dit,

06:49 à 180 degrés,

06:50 pendant 15 minutes,

06:51 comme vous pouvez le voir,

06:52 tout le salaud est bon,

06:53 cette lubia,

06:54 nous allons la laisser,

06:55 se déguster,

06:56 et la sortir,

06:57 suivez-moi,

06:58 nous allons aller au four,

07:07 comme vous pouvez le voir,

07:08 nous allons laisser,

07:09 la lubia,

07:10 pendant 15 minutes,

07:11 et après,

07:12 nous allons la sortir,

07:13 mais après cette séance,

07:14 nous allons la faire,

07:15 et nous allons voir,

07:16 notre couverture,

07:17 ce que ça donne,

07:18 je vous laisse,

07:19 après la séance.

07:20 Mesdames et Messieurs,

07:21 bienvenue à nouveau,

07:22 nous allons voir,

07:23 notre couverture,

07:24 je la vois,

07:25 je vais me suivre,

07:26 pour que ça soit bon,

07:27 nous allons la voir,

07:28 ensemble,

07:29 nous avons une couverture,

07:30 comme vous pouvez le voir,

07:31 voici,

07:32 la couverture,

07:33 c'est une couverture,

07:34 qui est très simple,

07:35 c'est une couverture,

07:36 qui est très simple,

07:37 qui est très simple,

07:38 vous la voyez,

07:39 voici,

07:40 notre couverture,

07:41 c'est une couverture,

07:42 voici,

07:43 nous allons la mettre,

07:44 mesdames et messieurs,

07:45 comme vous pouvez le voir,

07:46 notre couverture,

07:47 de ce jour,

07:48 est très simple,

07:49 comme je vous l'ai dit,

07:50 au début de la séance,

07:51 notre couverture,

07:52 de ce jour,

07:53 est légère,

07:54 et simple,

07:55 comme vous pouvez le voir,

07:56 notre couverture,

07:57 je vais prendre,

07:58 le couleur,

07:59 le gold,

08:00 vous pouvez le voir,

08:01 vous pouvez le voir,

08:02 vous pouvez le voir,

08:03 voici,

08:04 comme vous pouvez le voir,

08:05 je vais prendre,

08:06 le couteau,

08:07 comme vous pouvez le voir,

08:08 le couleur,

08:09 le gold,

08:10 j'espère que vous avez compris,

08:11 tous les ingrédients,

08:12 et la préparation,

08:13 de cette couverture,

08:14 étape par étape,

08:15 j'espère que vous réussirez,

08:16 à la préparation,

08:17 de ce couverture,

08:18 je ne peux que vous dire,

08:19 attendez-moi,

08:20 dans une autre séance,

08:21 des recettes,

08:22 légères,

08:23 et simple,

08:24 et à la prochaine.

08:25 ...

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