Custard with Cress seeds _ كاسترد بالحبة الحمراء

Ingredients:
• 3 and half tablespoons of Custard
• A cup and a quarter of powdered milk
• Half teaspoon cardamom
• 1 teaspoon cress seeds
• A quarter cup of sugar
• Saffron
• 5 and half cups of water
Cooking method
• Add 1 teaspoon the cress seeds
• Add a cup of water
• Leave the cress seeds for almost an hour
• Sift it and wash it
• Add 3 and half tablespoons of custard
• Add half a teaspoon of cardamom
• Add a cup of water
• Mix the ingredients
• Add 5 and half cups of water
• Add a cup and a quarter of powdered milk
• Add a quarter cup of sugar
• Mix the ingredients
• Add the cress seeds
• Add saffron
• Bring it to a boil, and then cook it on low heat for 3 minutes
• Add the custard mixture
• Mix the ingredients
• Cook it on low heat until the ingredients are homogeneous and weigh a little
• Keep stirring it until it does not stick to the bottom
• The meal is ready for health and wellness
المقادير:
• 3 ونصف ملاعق طعام كاستر
• كوب وربع حليب بودر
• نصف ملعقة شاي هيل
• 1 ملعقة شاي الحبة الحمراء
• ربع كوب سكر
• زعفران
• 5 ونصف اكواب ماء
طريقة الطبخ
• نضيف 1 ملعقة شاي الحبة الحمراء
• نضيف كوب ماء
• نخرس الحبة الحمراء تقريبا ساعة
• نشخلها ونغسلها
• نضيف 3 ونصف ملاعق طعام كاسترد
• نضيف نصف ملعقة شاي هيل
• نضيف كوب ماء
• نخلط المقادير
• نضيف 5 ونصف كوب ماء
• نضيف كوب و ربع حليب بودر
• نضيف ربع كوب سكر
• نخلط المقادير
• نضيف الحبة الحمراء
• نضيف الزعفران
• نتركة يغلى ثم نطبخه على نارهادئة لمدة 3 دقائق
• نضيف خليط الكاسترد
• نخلط المقادير
• نطبخها على نارهادئة حتى تتجانس المقاديروتثقل قليلا
• نستمر في تحريكه حتى لا يلتصق في القاع
• الوجبة جاهزة بالصحة والعافية