Roulés d'aubergine à la parmigiana

  • il y a 5 mois
Recette Plat

Faites manger des légumes à toute la famille et ce avec plaisir grâce à notre plat aux aubergines ! Roulées avec des tomates et du fromage mozzarella, le tout recouvert de sauce tomate et de parmesan.... un vrai bonheur !
À manger tel quel en plat unique pour un repas végétarien ou bien à servir en guise d'accompagnement :-)

Ingrédients:
- 1 aubergine
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 3 tomates
- 1 mozzarella
- 200 gr sauce tomate
- 15 gr parmesan
- Basilic frais


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/roules-d-aubergine-a-la-parmigiana-fid-1574476

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