Para quem não gosta de ostras cruas ou quer experimentar e faz cara feia, ouse a versão gratinada e gourmet. Tem vinho branco, creme fraiche e queijo. Resultado crocante que vai surpreender na hora de servir. Siga nosso passo a passo.
Ingredientes: - 6 ostras - 1 fio de azeite - 1 chalota - 100 ml vinho branco - 2 col. sopa crème fraiche - 45 gr de queijo ralado
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/entrada/ostras-gratinadas-gourmet-fid-1575684
