Una charlotte dal gusto unico dato da un abbinamento speciale: pere, crema chantilly e mandorle tostate. Provate subito questa delizia seguendo il procedimento scritto spiegato passo a passo. Se avete difficoltà non dimenticate di consultare il video tutorial a fondo pagina!
Ingredienti: Per la charlotte: - 250 gr di savoiardi - 300 gr di pere - 200 ml panna liquida 30% MG - 150 gr di mascarpone - 50 gr di zucchero a velo - 1 baccello di vaniglia (facoltativo) - 75 gr di lamelle di mandorle - acqua
Per la decorazione: - 3 piccole medie (circa 200 gr environ) - 1 piccola pera per il centro della Charlotte
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/charlotte-alle-pere-con-lamelle-di-mandorle-tostate-fid-1573013
