O bolo toalha felpuda, também conhecido como bolo gelado de coco, é uma sobremesa irresistível feita com leite condensado, leite de coco e coco ralado, tudo na medida certa. Clássico em festas, costuma ser servido embrulhado, mas no dia a dia brilha mesmo acompanhado de um café ou chá no lanche da tarde. Com textura macia e sabor marcante, esse bolo gelado conquista pela simplicidade e cremosidade. Confira a receita completa, com passo a passo detalhado para você preparar em casa.
Ingredientes: Bolo : - 4 ovos - 250 gr (1 xícara + 1/2 rasa de chá) de açúcar - 250 gr (2 xícaras de chá) de farinha de trigo - 2 col. chá de fermento químico - 250 ml leite - 150 gr de côco ralado (decoração)
Calda : - 1 lata (400 gr) de leite condensado - 200 ml leite (mesma medida da lata) - 200 ml (1 vidro pequeno) de leite de côco
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bolo-toalha-felpuda-bolo-de-coco-gelado-fid-1571647
