Volete preparare una torta deliziosa? Provate questa ricetta e rimarrete sicuramente soddisfatti della scelta. Un dolce da servire a fine pasto anche se molti lo preferiscono a colazione o a merenda. In Germania questa delizia è conosciuta come Schneckenkuchen. Buona preparazione!
Ingredienti: Per la brioche: - 500 gr di farina 00 - 30 gr di zucchero - 15 gr di lievito di birra fresco - 2 uova - 220 ml di latte - 200 gr di burro
- Per la crema pasticcera - 500 ml di latte - 4 tuorli - 125 gr di zucchero a velo - 40 gr di maizena - 1 baccello di vaniglia
- 100 gr di pepite di cioccolato - 1 uovo
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/torta-chinoise-farcita-con-crema-pasticcera-e-gocce-di-cioccolato-fid-1570685
