I pasticcini francesi più amati nel Mondo. Messieurs et dames, ecco a voi i Macarons in tutto il loro splendore. Provate anche voi a prepararli a casa seguendo le nostre indicazioni. [Con queste dosi otterrete circa 30 macarons.]
Ingredienti: Per la ganache : - 100 ml di panna liquida - 100 gr di cioccolato
Per i gusci: - 4 albumi - 180 gr di zucchero a velo - 150 gr di farina di mandorle - 4 cucchiai di cacao
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/macarons-al-cioccolato-ricetta-francese-fid-1566134
