Dans les coulisses de France 3 Occitanie

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00:00 On passe à la troisième étape de la recette, on va réaliser des petits sablés.

00:03 Le tournage se passe bien, pour qu'il ne soit pas stressé, même si c'est difficile de balader,

00:06 mais au moins ça permet d'avoir une charge en moins en tout cas,

00:10 et que tout le tournage puisse être sans se poser des questions technique derrière.

00:15 Il est encore stressé Fabrice Mignon ?

00:17 Non, bon, stressé oui, je pense que moi je le serais.

00:19 Ah ouais ? Même en télé avec tous les...

00:21 Non, on ne se voit pas, mais je déteste, je dis toujours ça,

00:24 je déteste les gens à l'arrache dans ma vie,

00:26 et je n'aime pas être pas prêt, et Laurette qui me connaît très bien.

00:30 J'aime bien quand tout est carré, comme ça on peut laisser place à la rigolade, au plaisir,

00:34 mais si ce n'est pas carré, on ne peut pas s'amuser.

00:36 Là ?

00:37 Ouais.

00:38 Donc, retrouvez-moi samedi à 12h55 avec Fabrice Mignon

00:41 pour une nouvelle recette toujours plus constiante et toujours plus coquine.

00:44 C'est très bien.

00:47 France Blocs Italie, bienvenue chez vous.

00:53 Les meilleures recettes illustrées de Maïté.

01:16 Dans la répartition des rôles, souvent c'est vous qui posez la question aux invités.

01:19 Pourquoi tu poses cette question ?

01:21 Normalement, oui, c'est moi, d'accord ? Parce que je bosse.

01:24 Souvent, on me gronde dans le carreau, en chef.

01:27 Donc souvent, au final, Mignon me fait une balayette,

01:30 il prend le relais et il pose des questions.

01:32 C'est très l'exemple.

01:33 Il y a quoi sous le plateau qu'on ne voit pas ?

01:35 Le bordel !

01:36 J'ai peur qu'il massacre mes produits, mais c'est sûr qu'il va le faire.

01:44 La sépière, vous savez ce que ça veut dire ?

01:46 La quoi ?

01:47 La sépière, parce qu'on est dans le quartier de la sépière.

01:49 C'est un peu notre quiz patrimoine, Caroline.

01:51 C'est bon, je passe pour une quiche.

01:53 Personne ne sait, il faut inviter, limite.

01:55 Dieu soit loué !

01:56 On est marchant sur cette émission avec l'enveloppe bleue, l'enveloppe mystère de France.

02:00 Tu pourrais tirer une question au hasard pour Fabrice, puis on fera vis-à-vis de ça après.

02:12 Quel est ta plus grande peur ?

02:14 Oh putain, quand on me dirait un truc de psychologie, ma plus grande peur...

02:18 Il va dire une connerie !

02:20 Ma plus grande peur, non, ce n'est pas une connerie.

02:22 C'est un délire, la même chose.

02:23 Non, ça me fait peur, mais c'est un vrai truc qui fait vraiment dire mes salariés,

02:27 surtout sur les restaurants, c'est que je pense toujours que le restaurant va être vide.

02:31 Alors qu'il y a, bon, c'était logique, il y a des réservations, il y a des gens qui sont là, inscrits.

02:36 Et même si c'est complet, piqué ou à bon bas, je dis, ils ne vont pas venir.

02:41 Mais il y a toujours un petit peu...

02:42 Tu as des cauchemars la nuit où tu imagines un restaurant sale ?

02:44 Non, c'est que quand...

02:45 Sale !

02:46 Oui, j'imagine aussi le restaurant sale, mais ça me fait faire des cauchemars.

02:49 Est-ce que vous enviez faire un conseil ?

02:51 J'espère.

02:52 J'ai tellement envie d'une question que je l'envoie.

02:54 Alors...

02:56 Ok.

02:59 Je crois que j'ai la réponse.

03:02 Quel est votre mot préféré ?

03:04 Attends.

03:05 C'est deux mots ?

03:07 C'est ça.

03:08 Tu penses à Sarah ?

03:09 Voilà. Quel est votre mot préféré ?

03:11 Sarah Connor.

03:12 Alors je vais vous l'écrire, ce qu'elle fait, parce que vraiment...

03:14 Il y a des gens bizarres dans la vie, mais elle, elle a le totem des gens bizarres.

03:18 Il y a une explication.

03:20 Moi, je vous le dis, c'est ce que je ressens.

03:21 Quand elle goûte quelque chose de bon, elle dit "Oh mon Dieu, Sarah Connor".

03:25 Et moi, je suis à côté, bon, je ne suis pas bien déjà, parce que je ne comprends pas.

03:28 J'aimerais bien avoir l'explication.

03:30 Alors, c'est parce que je suis une jeune maman qui apprend, qui malheureusement dit beaucoup de gros mots.

03:35 Et j'essaie de trouver des astuces pour transformer mes gros mots comme "mercredi".

03:40 Et Sarah Connor, c'est comme quand tu vas dire "ça me..."

03:43 Bon, vous l'avez la conscience aussi ?

03:44 Non, moi je ne l'ai pas.

03:45 Allez !

03:46 Tu l'as !

03:47 Alors dis-le, je vais te faire un bip.

03:48 Voilà.

03:49 Ça va être...

03:50 Ah ouais !

03:51 Moi je pensais que ça allait être genre "putain".

03:53 Non, t'es tellement dans l'extra, tout le temps, ça me...

03:56 Voilà.

03:57 Ça fait beaucoup de bips, là.

03:58 On parle comme bip.

03:59 Eh ben moi, quand je goûte, à la cuisine, je fais "Oh, Sarah Connor".

04:01 Vous savez qui c'est, Sarah Connor ?

04:02 Oui, je sais.

04:03 Terminator.

04:04 Terminator, oui.

04:05 Vous avez déjà vu la crise ?

04:06 Oui, j'ai vu Sarah Connor.

04:07 Voilà.

04:08 Et ça déchire.

04:09 Ah, bah ! Voilà.

04:10 Dans sa tête, ils sont quatre ou cinq, placés à des endroits différents, mais ils parlent

04:14 même pas.

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