Comment choisir sa friteuse sans huile ?

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Si vous ne consid&eacute;rez pas que faire des frites sans huile est une h&eacute;r&eacute;sie, vous pourriez vous pencher sur les friteuses sans huile. Des produits qui fonctionnent d&#39;ailleurs bien plus comme des petits fours &agrave; chaleur tournante.

Transcript

00:00 Les friteuses sans huile sont à la mode et voici quelques petits conseils pour vous aider à faire votre choix si vous voulez vous en offrir une.

00:05 D'abord, rappelons les bases. Pour utiliser une friteuse sans huile, il va quand même vous falloir de l'huile,

00:09 juste beaucoup moins que sur les modèles traditionnels.

00:12 Ensuite, malgré son nom, la friteuse sans huile peut permettre de cuire bien d'autres aliments,

00:15 des viandes, des gâteaux, des fruits ou des légumes à déshydrater.

00:18 Son fonctionnement se rapproche d'ailleurs plus d'un four à chaleur tournante que d'une friteuse classique.

00:22 Ça peut donc être une bonne alternative pour équiper un appartement d'étudiant par exemple,

00:26 car ça sera souvent moins encombrant et moins onéreux.

00:29 En ce qui concerne les critères de qualité des différents modèles, nous en testons quatre.

00:32 D'abord, il y a la commodité d'emploi, c'est-à-dire le gabarit de l'engin, la présence ou non de recettes préenregistrées,

00:38 la simplicité des commandes, la praticité et la capacité du panier.

00:41 Dans la continuité de ce premier point, il y a aussi l'entretien.

00:44 Est-ce que le produit est salissant, simple à nettoyer, avec des éléments qui passent facilement au lave-vaisselle, etc.

00:49 Et le bruit généré sera aussi un critère à prendre en compte.

00:51 Enfin, les performances de cuisson pèsent évidemment lourde dans la balance.

00:55 Il faut que vos produits soient bien cuits dans des temps raisonnables.

00:57 Dans nos tests, nous testons les différents modes et nous vérifions la température maximale que peut atteindre la machine,

01:02 ainsi que la stabilité de cette température.

01:04 Pour en savoir plus sur les différents modèles disponibles, n'oubliez pas de jeter un œil à notre comparatif dédié.

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